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2022-10-27
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蘇豪區不乏美酒美食,美日法意西班牙菜應有盡有,唯獨中式餐館較少,而經常客滿嘅口利福,貌似專「呃」鬼佬嘅時尚中菜館,實際係以創新手法演繹經典粵菜。重新裝修後依然充滿懷舊玩味,廚房外牆以麻雀砌成,另一邊廂則排滿金碧輝煌嘅招財貓,感覺華麗氣派,隔住玻璃睇到廚房十分乾淨企理,沿樓梯進入燈光昏暗嘅地牢,棗紅色牆身漆上年獸等中式圖樣,鏡面天花、絲絨梳化與吧檯別樹一格。中西合壁嘅外表下藏住地道嘅港式味道,店內嘅明爐燒味同小炒都係水準之上。招牌蜜汁黑豚叉燒 ($268) 以炭火燒製 🔥 蜜汁光亮欲滴,肉質軟腍鬆化、肥美卻不膩口;陳蒜豉油粉絲蒸蟶子皇 ($268) 價錢略貴,每碟有兩隻大過手掌嘅蟶子 🙌🏼 食落爽口彈牙,火候掌握啱啱好,夾埋熟蒜同粉絲一齊蒸,豉油鮮味十足唔過鹹,剩低嘅蒜蓉拎嚟撈飯仲正 😋大推三杯汁炒三鮮 ($138),3 款蔬菜油炸過後,香脆粉漿薄如蟬翼,加入濃油赤醬嘅芡汁內快速翻炒 🔥 焦糖感醬汁將食材緊緊包裹,翠玉瓜清爽、茄子油潤、杏鮑菇汁水充盈 💦 配上酥脆嘅九層塔增添獨特清香;麻婆豆腐 ($168) 忠於原著用上牛肉碎,味道香辣濃郁,灑上花椒粉辛香麻辣 🌶️ 甜品係變奏版嘅西多士,
中西合壁嘅外表下藏住地道嘅港式味道,店內嘅明爐燒味同小炒都係水準之上。
$268
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$268
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陳蒜豉油粉絲蒸蟶子皇 ($268) 價錢略貴,每碟有兩隻大過手掌嘅蟶子 🙌🏼 食落爽口彈牙,火候掌握啱啱好,夾埋熟蒜同粉絲一齊蒸,豉油鮮味十足唔過鹹,剩低嘅蒜蓉拎嚟撈飯仲正 😋
$138
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大推三杯汁炒三鮮 ($138),3 款蔬菜油炸過後,香脆粉漿薄如蟬翼,加入濃油赤醬嘅芡汁內快速翻炒 🔥 焦糖感醬汁將食材緊緊包裹,翠玉瓜清爽、茄子油潤、杏鮑菇汁水充盈 💦 配上酥脆嘅九層塔增添獨特清香;
$168
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甜品係變奏版嘅西多士,浸過牛奶蛋漿嘅厚多士炸得金黃極邪惡 ✨ 呈粉綠色嘅鬆軟麵包夾住花生醬,能夠嘗到班斕天然芳香而非人工香精 🌿 伴以微甜嘅椰子雪葩、椰絲同煙燻楓糖漿,大大份食完真係飽到捧住個肚走,同店名一樣大飽口福 🤪
$118
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另外仲叫咗杯 Signature Cocktails —— Mahjong Marg ($118),金燦燦嘅招財貓容器打卡一流,柚子胡椒 + 香茅 + 西柚 + Tequila 嘅組合清新中帶點澀 🍹 配口味濃重嘅主菜都唔錯,終結滿足嘅一晚 😋🥢
📍 口利福
中環蘇豪伊利近街1-5號地下
💰 ~$600 / 人
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$268
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