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2017-11-06
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荃灣西一個住宅集中地,圍住如心廣場那邊更是排住起樓,一棟比一棟高,屏風樓的集中地。今日過去睇完樓,行左成日腳都軟,見到一間在街市附近的餐廳,入去抖一抖順便吃個晚飯。野菌忌廉湯質感濃稠,有淡淡的菜花味道,還有少許的蘑菇粒,帶有菜花的鮮甜,而且軟滑。凱撒沙律伴巴馬火腿羅馬生菜新鮮爽脆,還有麵包粒及煙肉碎,兩者都很脆口,加上微酸的沙律醬及芝士碎,味道清新開胃,巴馬火腿不算太咸,但未夠甘香。雙影帶子配黑魚子帶子鮮甜肉嫩,黑魚子香脆口感似蟹子。威靈頓三文魚落單後都等了差不多一個鐘先上枱,好彩有小食及沙律等頭盤在前面,可以邊吃邊等。三文魚用酥皮包著,外層酥皮香脆且很薄,不太油膩。三文鮮呈鮮橙色,焗得剛好,不會太生亦不會太熟,肉鮮鮮甜嫩滑,有三文魚的甘香,一個人食剛好,不會太飽滯。另外還配有少許沙律及番茄仔,非常健康。龍躉魚柳平時通常食蒸的龍躉,今次煎既都是第一次食,外皮煎得香脆,魚肉嫩滑,好有魚的鮮味,比三文魚好吃,想再encore多次。Lychee martini外觀精緻度甚高但同樣地甜度甚高,不過荔枝味濃郁,酒味比較淡,適合女士飲用。Snow ball有淡淡的檸檬味,酒味不濃,味道似雪碧,而且
野菌忌廉湯質感濃稠,有淡淡的菜花味道,還有少許的蘑菇粒,帶有菜花的鮮甜,而且軟滑。
野菌忌廉湯
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凱撒沙律伴巴馬火腿
凱撒沙律伴巴馬火腿
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羅馬生菜新鮮爽脆,還有麵包粒及煙肉碎,兩者都很脆口,加上微酸的沙律醬及芝士碎,味道清新開胃,巴馬火腿不算太咸,但未夠甘香。
凱撒沙律伴巴馬火腿
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雙影帶子配黑魚子
雙影帶子配黑魚子
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帶子鮮甜肉嫩,黑魚子香脆口感似蟹子。
雙影帶子配黑魚子
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威靈頓三文魚
威靈頓三文魚
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落單後都等了差不多一個鐘先上枱,好彩有小食及沙律等頭盤在前面,可以邊吃邊等。三文魚用酥皮包著,外層酥皮香脆且很薄,不太油膩。
威靈頓三文魚
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三文鮮呈鮮橙色,焗得剛好,不會太生亦不會太熟,肉鮮鮮甜嫩滑,有三文魚的甘香,一個人食剛好,不會太飽滯。另外還配有少許沙律及番茄仔,非常健康。
威靈頓三文魚
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龍躉魚柳
龍躉魚柳
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平時通常食蒸的龍躉,今次煎既都是第一次食,外皮煎得香脆,魚肉嫩滑,好有魚的鮮味,比三文魚好吃,想再encore多次。
龍躉魚柳
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Lychee martini外觀精緻度甚高但同樣地甜度甚高,不過荔枝味濃郁,酒味比較淡,適合女士飲用。
Lychee martini
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Snow ball有淡淡的檸檬味,酒味不濃,味道似雪碧,而且都幾甜。
Snow ball
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順帶一提,8點前是happy hour時間,有部份飲品買一送一。
我跟朋友上世可能是貓,都是喜歡吃魚的朋友,大家一致認為這裏的魚類主菜做得不錯,而且食物味道不會太咸,下次一定會再幫襯。
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