漁正居酒屋

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時令空運薄切魚、牡丹蝦、三文魚刺身賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧每片薄切魚厚度一致，色澤通透有光澤，整齊美觀地扇狀排開，冰震呈上以確保新鮮度，十分用心值得一讚。魚肉口感鮮嫩滑溜，沾上特製的柚子醋汁，令鮮味更突出。牡丹蝦刺身口感嫩滑中帶點黏牙，味道鮮甜可口；三文魚刺身厚切大件啖啖肉，入口甘香味鮮，非常美味。吞拿魚刺身三點盛賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧吞拿魚刺身肉質較為堅實，蘊含豐富的魚油，入口即化，油脂甘香四溢，魚的鮮味濃郁，令人難忘。清酒煮蜆賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蜆肉每隻又大又飽滿，食落鮮甜多汁，帶有淡淡的清酒香氣，令人回味萬分。雜錦天婦羅拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拼盤包含了天婦羅蝦、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯，非常豐富，全部新鮮炸起，酥脆又香口，油而不膩，值得一試。無骨鮮雞腿扒賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧雞腿扒肉結實有韌性，雞肉的鮮味出眾，加入秘製醬油調味更添滋味。串燒牛舌、蕃茄豚肉卷賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧燒牛舌火喉控制理想，入口外脆內軟，帶有微燻的焦香，牛味濃郁鹹度剛好，十分惹味。蕃茄豚肉卷由燒得同樣焦香的薄脆豚肉，包裹著鮮甜清新的蕃茄製成。蕃茄的

疫情持續回日本呢個家鄉無期，為解思鄉情定期都會幫襯下各類日系餐廳。而同朋友聚會特別鍾意揀居酒屋貪佢咩都有，各適其適。漁正居酒屋係佐敦地鐵站旁，唔係第一次光顧，貪佢服務幾好，坐得幾舒服，價錢亦算合理。.海蜇沙律 💲20坐低先送上前菜，是日前菜係海蜇沙律。.室津蠔 💲18/隻呢到日本室津蠔超抵食，係必點項目。生蠔質素幾高，鮮甜creamy，配上酸汁食好醒胃。.柚子汁日本蕃茄 💲48日本鮮蕃茄特別鮮甜，已去皮配上酸酸甜甜既柚子汁，口感清新討好。.梭子魚刺身💲280餐廳推介必試佢地既時令鮮魚刺身，是日推薦係梭子魚，係夏天時令食材之一。魚面應該有輕輕炙燒處理，魚肉油份唔算多，但燒過嘅魚皮油脂感豐富。.鮮魚奶湯2碗 (免費)送左兩碗鮮魚奶湯，魚湯係我好喜愛既奶白色，真材實料。因為梭子魚刺身份量太多食唔哂淨番少少，餐廳好幫忙幫我地放埋入魚湯內一齊享用。.壽司 (兩件)北海道鮮帆立貝壽司 💲58油甘魚壽司 💲75中吞拿魚腩壽司💲168.試左佢地幾款壽司，魚生質素不俗。特別係吞拿魚腩油脂感滿滿。.雞泡魚干 💲58甜甜雞泡魚干又係另一款必點小食，份量好多價錢不貴，用黎佐酒應當不錯。.鹽燒鯖魚 💲68外酥內

今日過咗嚟佐敦搵朋友食飯，兩個人都鍾意食日本野，於是揀咗呢間居酒屋🏮個人最鍾意室津生蠔($36/1)同雞泡魚干($58)，室津生蠔勁級鮮甜，creamy濃郁；雞泡魚干煙煙韌韌，口感十足，配搭蛋黃醬，滋味十足😙日本縞鰺池魚薄切($168)切片透薄，酸汁更能帶出鮮甜味🤤清酒煮蜆($78)都好正，大隻得嚟鮮甜都不得了；燒雞扒飯($78)都好滋味，雞扒表皮燒得格外香脆，肉質又保持得幾嫩😋；豚肉生薑燒($78)豚肉份量都好足，鹹鹹香香，好滿足😜安康魚肝($88)質感綿密，入口即化👍🏻牛舌串($35)嫩滑爽脆；鴨心串($25)口感結實；雞軟骨串($18)香香鹹鹹，咬落卜卜脆，係必叫嘅串燒之一；骨付豬肉腸($18)都唔錯，外皮夠脆，豬肉札實，食落啖啖肉；溏沁鵪鶉蛋串($38/2)滑身綿密，食得好滿足🤤飲品方面叫咗青提子汁同蘋果汁，兩杯都好香甜，飲落好refreshing，特別鍾意青提子汁，食到提子肉☺️依家食嘢仲好抵，全單有七折，除咗特別嘅dishes🥰整體食物優質，好有地道日本風味，得閒想回味吓日本美食嘅滋味，呢間都唔錯😚

居酒屋有齊各種美味嘅海鮮、串燒、炸物、一品料理，環境舒適，非常適合同朋友淺酌一番。我同朋友去到，好彩仲有位，原來新張期內堂食有七折優惠，所以好快會滿座，想去幫襯最好提前預約。室津蠔 - 必食！生蠔大大粒，滑捋捋，海水味嘅清新加埋檸檬汁，滋味無窮吞拿魚、油甘魚、三文魚刺身片片厚切，鮮甜肥美，特別係吞拿魚，油脂甘香，入口即化酷愛吞拿魚嘅話，可以點埋三點盛，盡享赤身、中拖羅、大拖羅牛舌串 - 好多肉汁，牛味格外濃郁溏沁鵪鶉蛋串 - 少少撐開嘅蛋白添上醬汁，每啖一粒啱啱好雞皮串、雞腎串、雞肝串 - 由鬆脆到煙韌，口感豐富炸雞軟骨、雞泡魚干、野菜天婦羅 - 配酒必選！熱辣辣炸好上菜，帶點微微嘅香氣，最啱配啤酒涼拌大根蒟蒻居酒屋必備特色前菜，每日款式都唔同，好開胃泡菜炒豚肉蔬菜絲嘅爽脆，配上隨後豚肉嘅辣勁，非常惹味沃川黑醬油叉燒拉麵店員貼心咁分開兩碗，等我地可以分享，淡淡嘅醬油味令湯底好清甜好似我地唔想飲酒住嘅話，可以點果汁：梨汁、蘋果汁如果飲酒都有好多唔同嘅選擇漁正比起其他居酒屋，地方闊落好多，又有榻榻米座位、吧枱位，貼滿日本裝飾，氣氛唔錯。

對於一個一年去5次日本既人黎講，無得去日本2年簡直係一個煎熬😭 唯有食著日本野一解相思之苦。同事介紹左呢間佐敦新開無耐既居酒屋，新張期間有7折優惠。.餐廳裝修就好日本style，價錢定價都幾吸引，種類多且似足日本Feel. 前菜$20/人，一坐低先問得我地飲乜嘢同叫唔叫枝豆 😌 日本枝豆$38 飲啤酒必點，餸酒岩晒。.🥢刺身類是日特價室津蠔賣$36/隻，抵食又新鮮，本身隻蠔加左少少柚子汁，清新又爽甜。刺身擇左「縞池$168」肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩，切得好薄片考功夫，刺身可配蘿蔔蓉/蔥花/柚子醋 ，另有一番風味。「芥辣八爪魚$48」好香Wasabi味，開胃菜之選。.🥢串燒類-燒雞皮餃子2串$58-雞皮串$25-雞腎串$25-雞軟骨串$18-蕃茄豚肉卷串$28串燒價錢合理又好香炭味，尤其雞皮同雞皮餃子燒到卜卜脆又唔燶，簡單鹽味調味已好夠！另外蕃茄豚肉卷串外脆內爆汁，值得一叫。.🥢一品料理「自家製厚燒玉子$58」玉子可能好快凍，所以上碟時已經唔太熱，唔似係日本東京築地咁熱辣辣🙈 味道偏甜少少，喜歡既可以一叫。「五目炒什菜$58」炒什菜好抵食，有洋蔥/椰菜/青椒/芽菜, 「鹽

溫暖地道居酒屋 舒壓聚會chill住食😚😚以前睇日劇覺得日本打工族放工一大班人去居酒屋好chill 剛剛成為打工族嘅我地當然都要去chill 一番🍶 一坐低就上前菜😽邊食邊諗食咩好😍餐廳環境採用日式設計 亦設有塌塌米的卡位真係好kimochi🥰而且裝修好日式🇯🇵有好多日本poster 播住日本嘅音樂🎹🎼 好似去左日本咁員工好友善啊！👍 番工比老闆chur完 放工有人服侍自己 真係爽到飛起✈️✈️朋友聚會減壓講是非嘅好地方餐廳🍴宜家做緊堂食7 折優惠😆 有食物仲有得以優惠價試吓🤪♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎♧︎〖海螺刺身〗刺身冰底上碟 令到刺身仍然保持住鮮味海螺厚度適中 咬落去唔怕太韌 又唔怕冇口感 嚼勁一流👍〖北寄貝刺身〗北寄貝一食落去就知食材好靚同平時$8一碟嘅壽司店唔同食完依間你就知咩叫「真鮮」😏😂我唔太好刺身 好怕有陣海腥味但食落去好甜好fresh 真係有一種置身大海嘅感覺 好難抗拒〖室津蠔🦪〗啲蠔一食就知唔係周柏豪（not made in Chinese🙅🙅‍♀️🇨🇳 ）好大隻啊❗️鮮得來唔會腥重點係食完之後仲有少少回甘 齒頰留香😋相信愛蠔之人會愛不釋口😍😍😍〖壽司