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2023-09-04
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時令空運薄切魚、牡丹蝦、三文魚刺身賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧每片薄切魚厚度一致，色澤通透有光澤，整齊美觀地扇狀排開，冰震呈上以確保新鮮度，十分用心值得一讚。魚肉口感鮮嫩滑溜，沾上特製的柚子醋汁，令鮮味更突出。牡丹蝦刺身口感嫩滑中帶點黏牙，味道鮮甜可口；三文魚刺身厚切大件啖啖肉，入口甘香味鮮，非常美味。吞拿魚刺身三點盛賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧吞拿魚刺身肉質較為堅實，蘊含豐富的魚油，入口即化，油脂甘香四溢，魚的鮮味濃郁，令人難忘。清酒煮蜆賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蜆肉每隻又大又飽滿，食落鮮甜多汁，帶有淡淡的清酒香氣，令人回味萬分。雜錦天婦羅拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拼盤包含了天婦羅蝦、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯，非常豐富，全部新鮮炸起，酥脆又香口，油而不膩，值得一試。無骨鮮雞腿扒賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧雞腿扒肉結實有韌性，雞肉的鮮味出眾，加入秘製醬油調味更添滋味。串燒牛舌、蕃茄豚肉卷賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧燒牛舌火喉控制理想，入口外脆內軟，帶有微燻的焦香，牛味濃郁鹹度剛好，十分惹味。蕃茄豚肉卷由燒得同樣焦香的薄脆豚肉，包裹著鮮甜清新的蕃茄製成。蕃茄的
時令空運薄切魚、牡丹蝦、三文魚刺身
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賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
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每片薄切魚厚度一致，色澤通透有光澤，整齊美觀地扇狀排開，冰震呈上以確保新鮮度，十分用心值得一讚。魚肉口感鮮嫩滑溜，沾上特製的柚子醋汁，令鮮味更突出。
牡丹蝦刺身口感嫩滑中帶點黏牙，味道鮮甜可口；三文魚刺身厚切大件啖啖肉，入口甘香味鮮，非常美味。
吞拿魚刺身三點盛
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吞拿魚刺身三點盛
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
吞拿魚刺身肉質較為堅實，蘊含豐富的魚油，入口即化，油脂甘香四溢，魚的鮮味濃郁，令人難忘。
清酒煮蜆
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清酒煮蜆
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
蜆肉每隻又大又飽滿，食落鮮甜多汁，帶有淡淡的清酒香氣，令人回味萬分。
雜錦天婦羅拼盤
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雜錦天婦羅拼盤
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
拼盤包含了天婦羅蝦、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯，非常豐富，全部新鮮炸起，酥脆又香口，油而不膩，值得一試。
無骨鮮雞腿扒
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無骨鮮雞腿扒
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
雞腿扒肉結實有韌性，雞肉的鮮味出眾，加入秘製醬油調味更添滋味。
串燒牛舌、蕃茄豚肉卷
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串燒牛舌、蕃茄豚肉卷
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
燒牛舌火喉控制理想，入口外脆內軟，帶有微燻的焦香，牛味濃郁鹹度剛好，十分惹味。
蕃茄豚肉卷由燒得同樣焦香的薄脆豚肉，包裹著鮮甜清新的蕃茄製成。蕃茄的清爽正好中和豚肉的膩滯感，十分出色。
雞泡魚干
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唐揚小豆池魚
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雞泡魚干、唐揚小豆池魚
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
兩者炸得香脆油香，鹹鮮可口，沾上蛋黃醬一起食更加滋味，作為伴酒前菜十分高質。
黑醬油叉燒拉麵
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黑醬油叉燒拉麵
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
拉麵爽滑彈牙，盡吸黑醬油湯底的精華，濃厚又鹹香。叉燒肥瘦令人滿意，入口軟腍足味。
五目炒什菜
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五目炒什菜
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
炒什菜由椰菜、蘑菇、蘿蔔絲和小粟米條組成，炒得甘香爽甜，解膩必食。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計貼近傳統日式居酒屋，以大量日本海報標貼作點綴，別具特色。餐桌之間有一定距離，或以隔板區分，私隱度十足。
🐧❣️職員態度主動有禮，積極回應客人需要，值得一讚。
🐧❤️結語：刺身非常出色，必點推薦。
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