OPPA Coffee Bar Restaurant

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💪🏻 雞肉蛋漿熔岩炒飯 ($188)餐廳嘅熔岩炒飯都係會有專人送上枱前，再即場將蛋漿同芝士加熱，直至所有芝士融晒同蛋漿半熟後，就將炒飯同所有配料撈均🤩 芝士係超級多，拉絲效果一流，而且芝士都有奶香味，食落都煙靭！炒飯落左韓式紫菜，令到炒飯多咗陣紫菜香味，味道更豐富！💪🏻 甜辣無骨炸雞 (全隻- $238)炸雞份量好充足，亦配有薯條，而且係叫咗無骨炸雞，啖啖肉超正🤤 炸雞外皮炸得脆身，即使沾滿甜辣醬仍然保持到脆度！而且雞肉都好滑好juicy😋 另外，甜辣醬調味剛好，微微辣嘅甜醬，同炸雞好夾🥰 最重要係，炸雞都跟咗一小碟醃蘿蔔，食完一舊炸雞後食一粒清甜嘅蘿蔔，即刻解咗食炸嘅膩同熱氣🥳 成個人好refresh！味道：8/10性價比：6.5/10 食住瘦指數：💪🏻/5

好耐冇去尖沙咀金巴利街「韓國街」啦😂，發現多左好多新面孔餐廳，疫情之前去過「OPPA Coffee Bar Restaurant」，見佢成功度過咗疫情屹立不倒，今次就黎個再續前緣啦～🤭今次再encore蛋漿熔岩炒飯～☺️⭐️推薦❗雞肉蛋漿熔岩炒飯 Chicken Volcano（$188）原個鐵板熱辣辣出場🔥～然後店家會即席烹調🥘，啱晒打卡！😏炒飯堆似一個火山，🌋中間先挖一個小洞，然後在炒飯旁和小洞內注入蛋漿，灑上大量Mozzarella 芝士🧀️，以火槍快速加熱芝士，讓蛋漿和芝士融為一體，接着把所有配料拌匀，大功告成了🥳！炒飯有蛋香又有「芝」味，半溶芝士好有拉絲感～😎除咗嫩滑雞粒，仲有少量紫菜、香蔥等，增添香氣，又幾有咬口。炒年糕 Rice Cake（$148）雖然份量唔係好多，但勝在味道夠傳統又好食👍🏻！有魚板、水煮蛋、蘿蔔絲、泡菜、青蔥等，年糕煙煙韌韌，香甜濃辣。韓國韭菜海鮮煎餅 Seafood Leek Pancake（$160）煎餅煎得幾酥脆，不過略嫌海鮮只有少量魷魚🦑和韭菜，唔係好抵食。

呢間餐廳位於尖沙咀嘅橫街 附近幾條街都有好多韓國餐廳😻 睇網上介紹 呢間餐廳最吸引我嘅就係熔岩芝士飯 呢日就嚟咗呢間餐廳朝聖吓雞肉蛋漿熔岩炒飯初初上檯嘅時候 只有一個炒飯喺鐵板上面 之後店員會倒入蛋汁 再放上芝士絲 跟住就係火槍表演🙊 見住芝士慢慢溶 蛋又慢慢熟 真係好治癒 燒到啲芝士有咁上下金黃色🧀 店員就開始幫我地攪拌 芝士同蛋都包住啲飯粒 最後就係最打卡嘅時候 店員會將飯拉起 見到有成約40cm嘅拉絲 真係太邪惡啦🐷 食落味道真係好濃芝士味 炒飯用咗紫菜嚟炒 啲紫菜即刻令韓風味強烈咗好多呀 見到檯檯都必點呢個菜式🥰 睇嚟大家都係芝士控 衝住呢個熔岩飯而嚟呀韓國泡菜煎餅呢個煎餅份量真係幾多 有8大塊 煎餅唔會有過酸嘅問題✌🏻 有少少泡菜嘅辣 唔係淨係得泡菜味 仲有泡菜粒喺煎餅入面㗎 泡菜真幾爽口㗎😗泡菜芝士紫菜包飯飯卷係我去韓國必食嘅菜式 簡單嘅菜式更加食到食材嘅味道😉 飯卷入面有紅蘿蔔 蛋絲 芝士同泡菜 食落芝士味道都幾突出㗎😚食完呢餐 我腦海仲成日諗住佢嘅芝士熔岩飯 如果你好鍾意食芝士 一定一定要嚟食呢間餐廳😎

說到韓國菜，大家必定想到尖沙咀的韓國街～ 每次經過這間韓國餐廳都大排長龍，難得這天較少人，就一定要試了！餐廳食物提供不同款式的韓國美食，樣樣都十分吸引，全部都好想試！🧀雞肉蛋漿熔岩炒飯 Chicken Volcano ($188)有別於一般韓國餐廳的芝士炒飯～ 店員即場表演炒飯，有驚喜！先把蛋漿倒於鐵板上，再把海量芝士灑上炒飯🤤 用火槍將芝士烤溶，最後和飯粒融合，做出拉絲效果！特別的是，芝士味道完全不會膩，混入紫菜令炒飯味道更豐富～🧈蜜糖牛油炸雞 Honeybutter Fried Chicken (Half) ($198)必試即叫即製、新鮮出爐熱辣辣的炸雞！而且份量超多，兩個人都不會吃得完🤣 炸雞淋上甜甜的蜜糖，底部更有薯條作伴菜～✨整體感覺：餐廳尚算闊落，坐得舒服；店員態度友善，上菜速度快；食物質素不錯，絕對會再回訪🙌🏻

店名以Oppa命名，店員都是全男班？星期日的午飯時間到達，剛好有一張2人枱，不久外面又開始大排長龍了，果然係人氣店！睇到其他人拉絲照片誘人，衝著火山蛋漿熔岩炒飯而來的！我的選是雞肉蛋漿熔岩炒飯 $168，上菜後，oppa會先淋上蛋漿，加入拉絲芝士，以火槍來回把芝士熱熔，像熔岩般脹起又有氣泡，隨即Oppa借出檯上的兩隻匙羹以純熟地技巧地撈呀撈，最後一下完成動作係離枱3尺高拉絲，好驚險地捕捉到這一刻～ 熱烘烘鐵盤讓芝士保持在軟流狀態，還是建議盡快吃完保持味道。炒飯調味有紫菜粒粒好香! 這個菜色是熱門到差不多每一枱都有的這款芝士火山飯，還可以選擇章魚、泡菜等口味！紫菜包飯Kimbap ($98)食完邪惡既拉絲芝士其他食物都相對地清淡d，紫菜包飯是不錯的選擇。米飯部分經調味，蘿蔔絲、蛋絲，醃牛蒡及醃蘿蔔帶來清新口感，最後taste到陣陣芝麻油香味，而且飯卷的份量不少。牛肋骨湯 ($188) 濃郁喝到牛骨的味道，真的是用一大舊牛骨煲，還有粉絲，最近太熱缺水飲湯補水滋潤吓。總括份量適合多人分享，食多幾個菜色之餘亦可順便分享一下脂肪。走的時候已經2、3點都見到持續有人在外面排隊，可見韓風美食依然是香

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍地址: 尖沙咀金巴利街1號F地鋪🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今次去咗尖沙咀呢間勁多人推介嘅韓國餐廳我哋6:00左右去到完全冇人入到去都幾有韓國嘅感覺用唔同嘅燒酒樽做擺設位置都坐得OK舒服但係係黃光 影相又真係有少少困難會影到塊面好黃😩整體食物質素都唔錯但價錢又真係唔算平大家經過都可以試吓🫰🏻🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹雞肉蛋漿熔岩炒飯 $188 Rating: 7/10。咁多芝士真係好邪惡😈。雞肉食落唔係太過濃味。少少鹹鹹地都幾好食。但係食到最尾就真係有啲漏。建議多D人一齊share食。每人食少少就最好醬油無骨炸雞 $238 Rating: 8/10。估唔到佢個醬油幾好食。甜甜鹹鹹咁。炸粉唔算好厚。啲雞炸得好嫩滑🤤。一啖一舊 啖啖肉真係好爽。半隻雞同全隻雞只係差$30。全隻份量真係幾多🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

▫️雞肉蛋漿熔岩炒飯 ($168)飯底用鐵板上 店員會喺你面前加入蛋漿🥚同芝士🧀 以火槍燒熱同燒熔芝士 所有嘢撈勻之後 再係你面前拉出長長嘅拉絲😍 ▪️蜜糖牛油炸雞 ($178)叫左半份無骨炸雞🍗 雞肉嫩滑 炸粉唔算好厚再配埋番薯條🍠 仲有醃蘿蔔 可以清清味蕾▫️蟹膏蟹肉紫菜包飯 ($108)蟹膏份量十足🦀 不過蟹肉味就較淡🤔仲有雞蛋🥚蘿蔔 青瓜🥒同蟹柳等配料 不過飯就包得比較鬆散童硬🙊▪️青提子燒酒 ($82)食炸雞梗係要配埋酒🍻青提子味香甜🥰 不過酒精濃度都幾高 啱晒同朋友一齊share🤣

🇭🇰OPPA Coffee Bar Restaurant去韓國街搵食發現呢間大排長龍既舖頭🐉🐉最出名一定係佢既熔岩芝士炒飯🧀🔥餐廳風格非常年輕韓系 播住男團kpop mv入邊真係搵到韓國人oppa🤣當然仲有一班oppa 造型既香港人啦果然配合主題 menu選擇都多 除左熔岩芝士炒飯仲有熱湯 炸雞🍗 飯卷🍙 煎餅 小食 唔同既酒🔥雞肉蛋漿熔岩炒飯(💰$168)我諗大家都係比佢既熔岩炒飯吸引而來staff 會拎埋工具上菜🔥🧀倒蛋漿 芝士🧀再用火槍係你面前燒 好似睇緊表演咁🔥🔥最後會幫你攪勻埋 完全唔洗動手拉絲效果好誇張🤣🤣超級多芝士 成層樓高無問題 望落有少少似納豆 味道不錯超邪惡🍗蜜糖牛油無骨炸雞(💰$178/half)去到韓國餐廳都會想試下🍗menu 有好幾款味道揀 有骨或無骨半份二人share 份量都好夠🙌🏻🙌🏻炸衣脆身 入邊雞肉嫩滑底下仲有大量薯條蜜糖🍯味比較出 仲有唔少醬係底 可以點住黎食甜甜的🍙蟹膏蟹肉紫菜包飯(💰$108)紫菜包飯係最後先上 份量比想像中多蟹膏都幾特別 帶點鮮味 配埋蛋絲 🥚青瓜🥒蘿蔔絲🥕 感覺健康頭尾兩件比較多料多蟹膏 擺出黎幾搶眼前邊食咗炒飯同埋炸雞其實

平日夜晚嚟都幾多人食，最好嚟之前book定位~之前嚟都係都係韓國oppa，而家變晒做香港嘅oppa💁🏻‍♂️1️⃣ 雞肉蛋漿熔岩炒飯 $168🤍5/5🌩有oppa親身喺你面前用直火鐵板燒，撈埋俾你為你服務💁🏻‍♂️🌩好多好多芝士，啖啖拉芝💕好似我咁鍾意芝士嘅朋友，一定唔可以錯過✨🌩直火燒出嚟嘅蛋香配上芝士紫菜，再加上嫩滑嘅雞肉，真係越食越肚餓😋食完好想再encore⭐️2️⃣ 馬鈴薯排骨湯 $148 🤍3/5🌩湯底有少少辣同埋偏鹹，有啲似辛辣麵個湯💦🌩排骨份量唔少😆而且幾多肉唔會話成條都係骨，而且幾彈牙亦冇因為滾湯就老曬😋食落有啲似豬扒🤣🌩薯仔煮得好腍😋同埋有好多拌菜，都煮得好入味😌🌩以為會跟個飯點知原來冇💦建議可以加個飯做湯飯😄3️⃣ 韓式豬手 $238🤍4/5🌩等咗半個鐘先上，店員話即製唔知係咪既燒呢💦💦🌩豬手份量好多，半隻手臂咁長😆切好連埋條骨一齊上，而且切得厚薄適中易入口👍🏼🥲🌩 豬手肥瘦尚算均勻，肉質偏腍配上骨膠原嘅彈牙jeng呀💕味道上少少黑椒鹽調味，食落更有風味😋🌩 伴菜有生蒜同埋生菜，不過比起豬手份量唔係好夠💦🌩另外仲有鮮蝦醬，細細隻嘅蝦仔鹹鹹地同豬手一齊食幾吊味😋

好耐無食過韓國野所以就試試韓國街呢間人氣店, Happy Friday都要排陣隊先入🉐️✨牛肋骨湯 💰168(小)💫評分: 7.7/10📝湯底幾濃郁, 牛肋骨入味幾腍, 有洋蔥🧅做配料令湯底再甜啲, 兩個人share飲啱啱好, 份量都唔少🥳✨雞肉蛋漿熔岩炒飯 💰168💫評分: 8.1/10📝呢間店必叫嘅招牌菜, oppa店員會直接係到加熱拉絲, 落爆多芝士🧀🧀🧀, 配埋蛋漿用火槍起勢咁燒佢, 仲幫我哋撈埋, 好拉絲, 應該會滿足到芝士控, 每粒飯都充滿芝士, 超邪惡🥳 ✨蒜香無骨炸雞 💰228💫評分: 7.9/10📝炸雞都係食韓國野必食, 無骨食落方便, 香脆Juicy , 有粒粒蒜片🧄 , 下面仲有炸薯條🍟, 新鮮炸嘅炸雞配埋啤酒就💯啦🍻𝕆ℙℙ𝔸 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 𝔹𝕒𝕣 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥📍尖沙咀金巴利街1號F地鋪(尖沙咀🚇B1 出口行6分鐘就到)💫評分: 7.9/10💬以韓國嘢來講都幾多唔同種類嘅韓國嘢食選擇, 所以都揀咗一陣先決定到食咩好, 整體質素幾高同埋係幾正宗🥰#尖沙咀美食 #OPPACoffeeBarRestaurant #韓國料理 #韓國街 #韓國菜 #韓式炸雞 #熔岩炒

🧀芝士控又再出動！😎 身為一個專業嘅芝士控，當然要時不時去搜羅各式各樣用芝士製作嘅美食啦🤤 今次就同大家介紹返間好耐之前食過嘅韓國餐廳，大家都知韓國菜係好鍾意乜都加芝士嫁啦，而佢嘅熔岩芝士炒飯真係令我一試難忘😋 嚟得呢間餐廳食，一定要食佢最出名嘅芝士炒飯！而我同朋友都係為咗佢而嚟😍 個飯份量好大個，面頭同側邊都鋪滿咗好多好多嘅芝士碎🧀🧀 跟住oppa店員就拎起個火槍起勢咁燒佢，最後仲幫我哋撈埋添🤪 由於實在加咗太多芝士，佢拉絲嘅效果真係超級誇張，有成半米咁高🤤 味道方面都非常之唔錯，勁多芝士令我呢個芝士控超滿意，個飯燒完有燶燶哋嘅香味，每粒飯都拉哂絲，超邪惡，但又引唔住一啖一啖係咁食😳除咗熔岩芝士炒飯之外，我哋仲嗌多咗個牛骨湯，上到嚟熱辣辣☺️，個湯飲落好暖胃，齋飲就有少少過鹹🤭，但送飯又幾啱啱好！而佢係用咗幾舊牛𦟌，再加舊牛骨，份量都唔算少，而且牛肉幾腍，唔錯👍🏻 佢仲配左一隻大餃子同埋泡菜，餃子比較硬，但係幾足料，而泡菜就正正常常🤪總括而言，呢間餐廳嘅熔岩芝士炒飯真係極推介，雖然以一個飯嚟講貴咗少少🤏 但一場嚟到真係必食😋 嘢食方面好滿意，不過服務態度就有待改善🤨 皆因個oppa勁c

Throwback Lunch.上班前繼續邪惡節奏友人帶食 更是珍貴人氣芝香熔岩飯🤤🧀鐵板上 留住溫度即場店員槍火炙燒🔥👨🏻‍🍳火舌吞噬芝飯一刻 鏡頭搶先捕捉🤩🤩🔥每口邪惡 風味依然😈呷一口 雞香飯粒盡帶焦香🐔🤤再呷一口 濃郁芝香蛋香口中散發🤩🧀入口拉芝不斷 更壯觀🧀😋添份韓風炸雞🤤甜酸開胃醬汁拌食 更風味😋大大件 啖啖肉🤩🤩🐔脆香炸薯墊底 愈吃愈口癢🤤🤤滋味更甚 滿足☺️😋

已經有好一段時間冇食韓國菜喇~偶爾我都會憶起韓劇入面既種種畫面，令我不禁想再次投入其中。所以惟有約埋OPPA 一齊去韓國街食韓國餐廳~~呢間OPPA Coffee Bar 可以話係我最愛既韓國餐廳之一，因為佢有齊我最中意食既芝士鐵板炒飯，炸雞等等！仲有好多新式同出名既韓國菜都可以嗌到，想一嚐韓國菜就唔好錯過呢間～～卡邦拿炒年糕，卡邦拿同年糕都係我好中意食既食材同醬汁，兩款至愛混埋一齊簡直係幸福到一個點！年糕煙韌有口感，加上香口甜膩既卡邦拿汁，一吃上癮，真係邪惡又滿足！蒜香炸雞 ，意外地大份，一放上枱就飄緊好香既蒜香氣味，咬落去脆卜卜，肉質嫩滑，而且舊舊都好多肉～最後就到主魚出埸！登登登！就係蛋漿熔岩炒飯～我地嗌左雞肉味，餐牌上仲有好多唔同味道既選擇！望住店員既製作過程亦好過癮，先淋上蛋漿，再放上芝士碎粒。然後再用火槍燒溶d 芝士同蛋漿，過程會有帶少少炭香味。最後會將成個飯搞拌埋一齊，造成拉芝效果！每一啖都咁邪惡滋味，炒飯中既紫菜亦都不可或缺，每次諗番起都好掛住佢個蛋漿熔岩炒飯～～

韓國街咁多餐廳，呢間都算大間闊落。店員都識廣東話 炸雞超好食！唔會炸到硬晒，完全keep到肉汁，加上酸酸甜甜既醬好正！ 無骨雞肉既肉質係林身，薯條都無林，食落完全唔覺熱氣。熱辣辣拉面岩晒凍冰冰既天氣！韓國最典型既辣醬。蟹膏好多好香！大大舊塞滿晒個碟仔，大飽眼福又大飽口福！卡邦拿汁有啲太水，但整體味道還好，如果可以乾身啲同多少少肉就好了。呢個都好好食。其實淨係睇韓妹燒同剷啲芝士都夠開心 芝士超香超多，同啲飯好夾

行過尖沙咀想食韓國野，見到有一間有幾個人排隊，見到出面啲menu有超級邪惡既火山熔岩炒飯，即刻口水都流埋，排左十幾分鐘就入得。同朋友二個人叫左個雞肉蛋漿熔岩炒飯，韓式炸粉絲同蜜糖牛油炸雞。叫完無耐，個雞肉蛋漿熔岩炒飯已經黎到。我認為呢個熔岩炒飯係必點之選，芝士既份量大約有一個拳頭咁多，加埋蛋漿，由韓國侍應生用火槍即場係你面前燒，又可以打卡又好食。炒飯幾有口感，雖然唔多食得出雞肉，但係芝士配合蛋漿既味道實在太香濃，好"芝"味，芝士拉哂絲咁，一定要試。之後就有韓式炒粉絲。啲粉絲酸酸地咁，又好彈牙，令人愈食愈想食，非常開胃。而且粉絲同佢啲調味料味道好夾，值得試下。最後上蜜糖牛油炸雞，份量都幾多，味道比較甜，可能岩女仔食多d，有好多蜜糖係炸雞同薯條上面，配埋牛油味係唔錯既，個皮都炸得脆，有d薯條就比蜜糖整淋左。整體黎講係高質既韓國食店，不過地方唔算大，位置都唔算多，下次食要book定位。埋單個時會有粒糖比你都幾好。