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2021-05-03
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約左舊同事出旺角食飯,我地揀返去HeSheEat gathering,因為晚餐甜品一條龍,可以唔洗轉場慢慢chill,而且價錢相宜,食物質素好,所以我地雖然早去到,但店內都已經開始多人,好彩坐左一晚都冇趕我地走,傾得非常盡情。餐廳望落好似唔太大間,但其實有閣樓,坐得舒服。裝修幾特別,好有藝術特色。有dinner set,亦都可以單點,食物種類都幾多元化,有小食,有沙律,main course, dessert樣樣齊。牛油果牛肉漢堡配田園沙律:牛肉漢堡嘅麵包有烘過,脆脆熱熱;漢堡咬落去有濃烈既牛肉香味,充滿肉汁;肉質唔會太鬆散,食落唔鞋口,可以order煮熟d塊漢堡。配上芝士,番茄,生菜,牛油果,原本漢堡都已經好厚身,加埋各種配料,疊到漢堡超高身,賣相吸引。講到牛油果,呢排係豬嘅最愛,軟滑既口感加上獨特既氣味,夾喺漢堡入面增強整個漢堡嘅層次及味道。同事嘅炸厚切黑毛豬滑蛋蓋意式紅飯,紅飯係用左番茄蓉煮珍珠米,食落有焗豬扒飯嘅味道。厚切黑毛豬炸到脆卜卜,外脆內軟,而且豬扒帶有香濃肉香,肉質非常軟腍,好味道。滑蛋夠嫰滑,火喉控制剛好。由於我地兩個都好想食燒春雞,所以二人share左個牛油香草燒
餐廳望落好似唔太大間,但其實有閣樓,坐得舒服。裝修幾特別,好有藝術特色。
有dinner set,亦都可以單點,食物種類都幾多元化,有小食,有沙律,main course, dessert樣樣齊。
牛油果牛肉漢堡配田園沙律:牛肉漢堡嘅麵包有烘過,脆脆熱熱;漢堡咬落去有濃烈既牛肉香味,充滿肉汁;肉質唔會太鬆散,食落唔鞋口,可以order煮熟d塊漢堡。配上芝士,番茄,生菜,牛油果,原本漢堡都已經好厚身,加埋各種配料,疊到漢堡超高身,賣相吸引。講到牛油果,呢排係豬嘅最愛,軟滑既口感加上獨特既氣味,夾喺漢堡入面增強整個漢堡嘅層次及味道。
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同事嘅炸厚切黑毛豬滑蛋蓋意式紅飯,紅飯係用左番茄蓉煮珍珠米,食落有焗豬扒飯嘅味道。厚切黑毛豬炸到脆卜卜,外脆內軟,而且豬扒帶有香濃肉香,肉質非常軟腍,好味道。滑蛋夠嫰滑,火喉控制剛好。
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由於我地兩個都好想食燒春雞,所以二人share左個牛油香草燒春雞配日式薯仔沙律,燒雞充滿香蒜、香草、檸檬、牛油嘅香氣。外層香脆,肉質軟嫩而且肉汁豐盛,烹調時間、溫度及調味掌握得唔錯。
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最後當然要order甜品,呢度嘅甜品係做得好出色,舊同事因為唔可以食凍野冇叫到,真係好可惜囉
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呢個雲呢拿士多啤梨奶凍,用透明玻璃杯載住,成個水晶球咁,靚到不得了。個士多啤梨果肉好鮮甜,配埋士多啤梨雪糕一齊食,真係好喜歡酸酸甜甜嘅味道,每一口都充滿住幸福感。雲呢拿奶凍奶味香濃,質感細滑,最特別係側邊嗰d蛋白脆餅同紅莓粒粒,香甜鬆化,一試愛上,係必食,必食,必食推介。
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