Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)

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聽閒銅鑼灣呢間泰國🇹🇭菜，入面既燒雞同火山骨好出名，個個食完都推介比朋友🤭今次忍唔住同埋朋友一齊黎幫襯，睇下燒雞係咪真係咁好味先🤩🤩果然冇令我地失望！❤️🌈火山排骨招牌菜式，有埋咖哩汁可以另上，適合喜歡不同辣味程度既客人👍🏻辣味好足，店主冇介紹錯✌🏻🌈火焰燒雞單單係用黎打卡已經值回票價😜烈火既震撼感覺，店員仲會等你幫隻燒雞影完相，再幫你切埋，好用心👍🏻👍🏻🌈大頭蝦冬蔭公湯好香既辣味，就算係唔太食得辣既我都好鍾意飲。大頭蝦更加係味落爽口又鮮甜！🌈椰青好清新既感覺，食完辣既泰式料理，間中飲番一啖都有另一番既滋味😝🌈青檸梳打好實在既味道，容易入口，飲完好醒神👍🏻👍🏻鮮艷既顏色用作打卡都係一個不錯既選擇！🌈芒果糯米飯甜味同熟透程度剛好次芒果，朋友同我食完都讚不絕口！糯米既椰汁🥥味令整個料理回味無窮

📍 Milu Thai มิลู่ไทย📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 耀華街3號百樂中心2樓 (Also in Tsim Sha Tsui)-《Milu Thai มิลู่ไทย》，看名字就知道時主打泰式菜的餐廳啦🇹🇭提供常見的地道泰式美食，也有餐廳的招牌之選，如火山排骨、火焰燒雞、咖哩三重奏等價錢親民，份量又夠大；點兩三道菜已經很夠飽，CP值滿高！我們離座時，外面已經排起等候入座的隊伍了，好受歡迎～-火焰燒雞 ($208)我們在餐廳的兩道推薦菜式中糾纏了好久，兩道都很多人推薦、也很適合打卡！但怕火山排骨會太辣，於是最後決定點這道【火焰燒雞】🔥首先端上原隻已燒好的燒雞，再在食客面前點火燃燒滿足視覺之餘，又可以令雞皮更加香脆然後會拿進廚房切件，食客完全不用動手！雞肉相當入味、嫩滑；雞皮滿薄、又夠香脆另外還附上一款味道好搭的醬汁！份量慷慨，兩到四人分享都足夠～•生蝦刺身 ($108)生蝦新鮮爽口，配上酸辣汁、辣椒、蒜片同吃，好開胃～•炭燒豬頸肉 ($98)啖啖肉，配上醬汁同吃更惹味份量好大～但都被我一件一件的完食了🤫•大頭蝦冬蔭功湯（小） ($128)小的冬蔭功湯都很大的一盤！應該也是三

就到假期，一於約男朋友去Milu Thai食泰國菜先。新年個自都要拜年，應該要初四先會見面啦。知道餐廳出名食火山排骨，我地當然要點喇。<火山排骨> $228火山排骨一上枱個份量嚇親男朋友。四五舊大排骨堆咗成座山出來，店家會提供手套，方便客人攞上手食，秘製嘅酸辣汁非常開胃，亦都有咁上下嘅辣度。醬汁淋上排骨食落好入味。我建議要趁熱食，凍咗排骨就比較難扯開黎食。<咖哩三重奏(配蒜蓉包粒)> $218顧名思義，咖哩三重奏有齊三種唔同咖哩，每一格咖哩配上不同海鮮，分別為紅咖哩加青口&蝦，黃咖哩加扇貝&魚柳，同埋青咖哩&軟殼蟹。咖哩辣度偏小辣，海鮮加埋咖哩喺絕配，再加埋蒜蓉包沾滿咖哩汁，味道冇得彈。<鹽燒鰂魚> $178鰂魚有成一大條，魚肉嫩滑，火喉、時間控制啱啱好，齋食都食到魚肉嘅鮮甜味，點埋酸酸辣辣嘅醬汁，令人胃口大開。<泰式春捲六件> $68春捲外脆內軟，薄薄春捲皮包裹住豐富的餡料，食落感覺有啲似中式春捲haha<青檸梳打> $34青檸梳打冰涼，清新解膩。

收工同同事食飯，平時食開泰國野都系地舖或者係商場入面，今次佢地要帶我樓上泰國餐廳試下！睇左餐牌一致決定嗌個火山排骨黎打卡！😂 ⦁火山排骨🔥 $208果排骨一上枱視覺已經好震撼，同班鍾意打卡的同事食野，梗係相機食先。唔好睇佢咁大舊就只得骨頭，咁你就錯了！每啖都係肉，仲要唔乾，而且嫩滑Q彈，骨與骨之間都有軟骨組織，滿滿骨！膠！原！而我覺得成碟的精粹係果醬汁，酸酸辣辣超級惹味。 ⦁火焰燒雞🔥 $198又係打卡必點，店員送到黎，隨即準備點火工具，而我地準備左手機拍片🤣。待火燒完，店員主動幫忙斬件，雞皮香脆，肉質嫩滑，尤其雞髀位！ ⦁生蝦刺身 $98每盤6件，超級新鮮，生蝦沾上秘製辣汁，再夾住蒜頭和辣椒一啖食，超級過癮。 ⦁馬拉盞通菜 $78用馬拉盞炒菜令到通菜變得咸香咸香，仲有少少辣，令大家爭住食。 ⦁芒果糯米飯 $78泰國菜點少得芒果糯米飯，本身仲諗住嗌兩份，點知得番最後一份，照！嗌！糯米飯本身已經有椰香味，有咬口之餘，唔會太黏。而芒果超級甜，一點酸都沒有。配搭既椰奶唔會甜到膩，超正！ ⦁椰青 $48每次去到泰國餐廳都必點椰青，飲完透心涼，仲可以解下辣！ ⦁青檸梳打 $32青檸味好重，就

我耐都無食泰國菜，就好想試下銅鑼灣 Milu Thai  泰國菜，芥蘭炒馬拉盞，味道偏咸，最期待咖哩三重奏，可以食到三種咖哩味道，有青咖哩，黃咖哩，紅咖哩，青咖哩配軟殼蟹，咖哩味好清香，軟殼蟹炸粉太厚，唔太鬆脆，黃咖哩配炸魚帶子，黃咖哩味道一般，炸魚同帶子味道都是一般，紅咖哩配蝦魷魚，紅咖哩有冬陰功味，味道好特出，魷魚新鮮，蝦就一般，蒜包粒唔脆，生蝦刺身，生蝦新鮮好食，棷青唔涷有D難飲

其實好耐之前嚟過食蟹😚覺得好正，所以再嚟多次🤣🤣不過就唔食蟹啦，叫吓其他野😹爆炸炒大頭蝦😍一上枱就心諗咁大碟嘅🙈雖然唔算話好辣，有啲似椒鹽瀨尿蝦嘅做法，炸到脆卜卜🤩又好入味❤️❤️仲有個辣椒膏炒蜆，真心好有鑊氣，又幾大隻🥰預期之上😆———————————————同埋之前見到好多人po過個火山排骨😛見到咁多人推🤫睇吓佢伏唔伏👅定淨係打卡得個樣😩 其實佢係用咗泰式生蝦刺身個汁去做，所以係酸酸辣辣都幾正😆因為本身超鐘意個汁，所以佢呢個做法都幾啱我口味😹食法類似係手撕雞，食個陣要慢慢拆肉，食到停唔到口🤣最尾清曬👅飲埋杯龍眼冰，真係好多龍眼🤪

係久違的泰國菜😭我鵝左朋友，終於可以去食啦😍😍食泰國嘢一定要叫生蝦刺身啦～估唔到佢地好有心思，唔單至新鮮又好食，仲照顧埋鐘意影相既我，他們用了乾冰制做煙霧離漫的感覺，超有feel💕當然唔少得叫佢地既皇牌菜 - 火焰燒雞🔥個皮燒得勁脆，肉質鮮滑唔鞋口👍🏻不得不提的是他們的服務態度超好，燒完隻雞，他們會幫你把雞切開一件件，方便我們食用🙌🏻淨係食肉梗係唔得啦，我仲叫咗菠蘿海鮮炒飯，它上面配有腰果及肉鬆，令整個飯除咗有鮮味仲有菠蘿嘅甜，雙重口感好過癮😝食飯點可以冇菜，著重健康嘅我當然叫左馬拉盞通菜🌱佢哋炒得超香，他們細心地加上一些薑絲辟走菜的寒氣⚡️食到一半見到隔離枱叫左炭燒豬頸肉勁香，我又忍唔住order埋🤭佢哋整得非常之惹味，完全唔會燒到太乾身，仲有唔少肉質停留喺豬頸肉到，非常juicy😋食咗咁多嘢當然會口渴，所以叫左杯青檸梳打，酸酸甜甜易入口，正呀🥰

今次要介紹嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅 Milu Thai，所有菜式均由泰國師傅烹調，所以味道都傾向返正宗嘅泰式風味。Milu Thai is located at Causeway Bay. All dishes are cooked by Thai chefs to maintain the traditional Thai food style.炭燒豬頸肉 (Barbecued Pork Neck) $78平時好少會食豬頸肉，因為豬頸肉係豬最肥最多油份嘅部位之一，但係我哋都幾滿意依到嘅豬頸肉，經過炭燒之後將大部分嘅油份都燒走，而且切面保持光滑，肉質鮮嫩。豬頸肉本身肉味都重，蘸上少少旁邊嘅醬汁後，淡淡嘅酸辣味令到豬頸肉更開胃。We seldom order pork neck as it is one of the fattiest parts of pigs. But we both satisfied with the barbecued pork neck since most of the oily part has been removed after grilling. The

這泰國小店位處於二樓雖然在後街但閒日下午六時已其門如市足以見其受歡迎的程度坐下先點了兩杯冰凍飲品一杯青檸梳打一杯芒果梳打上桌見杯中有輕煙溜出很特別就連普通飲料也認真做之後點了特式菜之一三色㗎喱在三隔的金屬煲仔內分別有青紅黃咖哩內裡放滿海鮮有軟殼蟹青口蝦及魚等可以一次過嘗盡三款咖哩的味道另外肉類則選了炭燒豬頸肉肉質嫩滑入味有炭燒香湯品點了大頭蝦冬蔭公湯蝦大隻且有膏湯頭很濃郁拼盤有香葉雞春卷蝦餅及魚餅尤以蝦餅最出色蝦味濃及彈牙吃得出是落本的水準之作下次要再來吃多次蝦餅及試試其椰子雞湯

今日約咗朋友來到銅鑼灣時代廣場逛街，友人介紹我去到一間位於耀華街百樂中心的樓上泰國餐廳Milu Thai 吃晚飯入到餐廳裡，地方都好整齊企理，裝潢較簡潔的，牆身有彩色的塗鴉，帶動了餐廳添上了朝氣活力的的感覺開餐前先點了一個椰青（$48）作餐前飲品，椰青水夠凍又清甜，椰青個蓋都開得夠大，方便我可以舀椰青肉來吃，店中都好環保，用紙飲管取代了塑膠飲管，值得一讚頭盤先來一份泰式青木瓜沙律（$78），平時我都好喜歡食此沙律,爽脆的青木瓜絲配青檸味泰式酸辣汁，令整個沙律清新，酸辣香惹的味道教人開胃第二道冷盤就是生蝦刺身（半打）$98,服務生把它端上來時，用乾冰出煙霧唷瀰漫效果，仿如置身仙境般，真是迷幻又吸睛，煙霧開始遂漸消散，先夾一件生蝦刺身，蝦肉上面鋪上蒜片及紅辣椒，一口咬下,生蝦味道清甜，而且非常新鮮清爽，肉質緊實有彈性，吃之前可以蘸上調製泰式青檸酸辣汁，吃起來帶點酸辣又爽口，配搭真是一流吃過一些冷盤後，開始享用重口味的燒烤時刻，泰式串燒（半打）（$88）,可以選擇豬、牛、雞肉，我地點了雞肉及豬肉各三支，剛燒烤好的串燒都是熱辣辣，服務甜端上來時已散發陣陣香味，咬下肉串頗有咬感又香口，雞肉肉質口

泰國菜真係幾時都食唔厭，呢間新開無耐嘅樓上泰菜餐廳聽友人講性價比唔錯，叫我呢個泰菜迷有時間就去試下提供嘅菜式選擇多樣化, 由小食, 沙律, 燒烤, 主菜, 海鮮, 明爐, 湯, 飲品至甜品都有，差唔多想食嘅呢度都有先黎個柚子鮮蝦沙律 ($88)作開場，一蔬蔬柚子與鮮蝦加少少香料碎混合而色，帶少少微暖柚子粒粒飽滿，咬落多汁無苦澀味; 而蝦球則口感爽口，唯蝦味稍欠突出食泰菜，叫番杯青檸梳打 ($28) pair up是常識吧，Cheers..............青咖喱軟殼蟹 ($158)，以火爐"慶"住，全程都熱辣辣，仲有麵包磚伴食!青咖喱辣度輕微，醬汁香得黎都幾惹味，用外脆內軟嘅麵包磚沾汁食，好好味!講返主角先，軟殼蟹有3-4隻，炸得夠香脆，唔會一咬就咇到成口油，當然配合青咖喱汁又係岩數!個青咖喱汁入面仲有幾多蔬菜配料，例如西籣花，豆角，泰國"茄子"等，為左唔浪費咁好味嘅醬汁，特意叫多客香煎薄餅 ($38)黎點汁食，外脆內煙韌，同埋份量都唔少架!燒物捨棄串燒，改叫呢客泰式燒魷魚 ($88)，一客有成2隻魷魚，燒至微焦，食起上黎外香內軟，一D都唔韌，唔會好似食緊"香口膠"咁!  附設嘅

今日和其他部門同事一起搵野食，同事好喜歡食魚，我就想食金邊粉，搵間泰國餐廳吃lunch啦環境舒適，望住牆上的畫，胃口大開好香青咖哩味，慢慢加熱飄著香味，好多块軟殼蟹，炸得酥脆可口，啖啖肉，沾上青咖哩醬汁，食落帶有微辣，超級好吃烏頭魚肉鮮美多汁混合大量配菜豐富：蔥，香蒜，草菇，肉碎，檸檬絲，野菜等等，新鮮好味道的上層系放了炸香口的大蝦，下層系由蛋包住已炒好的金邊粉，菜式擺設非常吸引食慾大增，先食蝦，蝦肉鮮甜，蛋食落嫩滑，將芽菜，花生碎，辣椒碎撈入金邊粉內，食出金邊粉爽而入味，好吃通菜炒得好香，馬拉盞味突出，菜嫩好食荔枝味濃郁，這杯系熱飲冰凍青檸，攪拌均勻，青香帶甜好有奶味，有嚼口，有得飲有得食這間店值得一讚，用紙飲管，保護環境