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2016-02-07
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我有位好食友認識了好幾年,當時她跟我恰巧同在上環區工作, 直至最近12月中,她更拉埋天窗!真是可喜可賀! 相信她婚後生活好忙碌!於是11月中,我們約出來個飯聚! 飯聚選了方便大家的地方,走到銅鑼灣時代廣場食通天10樓的 Greenhouse,很容易找到! 原來這間 Greenhouse 與 Glasshouse 及 Townhouse是同一個飲食集團, 之前,我也幫襯過 IFC Greenhouse 好幾次,食物質素有水準! 對於 Greenhouse 出品也有充滿信心!這裡比預期寛敞舒適,木色系的餐桌椅很貼合溫室主題,裝潢簡約自然,每一個角落都見到植物的蹤影,滿室綠草如茵,彌漫大自然氣息! 綠油油的環境下進食,令人心曠神怡,輕鬆寫意! 是傾計飯聚的好地方! 餐廳主打西餐及亞洲風味的菜式,當中更有 fusion 菜式;食客大飽口福,令人食指大動! 包括:滋味小吃、輕食、分享小吃、爐端燒、薄餅、主菜及甜品...等。11月中,天氣仍然熱熱地,我尚著住中袖衫便可以嘞! 當然,想點杯特色凍飲讓自己透心涼! Blue Sun Set $48飲品本身呈鮮黃
飯聚選了方便大家的地方,走到銅鑼灣時代廣場食通天10樓的 Greenhouse,很容易找到! 原來這間 Greenhouse 與 Glasshouse 及 Townhouse是同一個飲食集團, 之前,我也幫襯過 IFC Greenhouse 好幾次,食物質素有水準! 對於 Greenhouse 出品也有充滿信心!
包括:滋味小吃、輕食、分享小吃、爐端燒、薄餅、主菜及甜品...等。
Blue Sun Set $48
飲品本身呈鮮黃色,店員先倒入呈紫色的 Butterfly Tea 蝶豆花茶,鮮黃色與紫色交錯,色澤夢幻分明!
以香茅、菠蘿、檸檬汁調配而成,整杯菠蘿味最為突出!酸中帶甜,入口滲出香茅的清香,冰涼解渴!
Blue Sun Set
$48
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用上大啡菇配泡菜及芝士,加入大量芝士,燒過後有拉絲的效果,看見我拿著拉絲的大啡菇,有相為證! 厚肉的冬菇淡口多汁,菌味濃郁, 而味帶酸辣的泡菜芝士則濃味!好醒胃又惹味! 兩者配合得宜,況且,配搭新奇又特別!出乎意料之外的味道夾配!
烤波多黎各菇配韓式泡菜芝士
$42
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一客有 4隻雞翼,送上桌時熱辣辣香噴噴!惹人垂涎!
賣相平平無奇,雞翼炸得皮脆肉嫩,香茅味稍微,要蘸上森巴醬提味,又鹹又辣香口惹味,即時喚醒味蕾! 否則就似普通的炸雞翼了!
青檸香茅雞翼配秘製森巴醬
$68
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份量也不少! 炸得香脆可口,肉嫩多汁,鹹度恰好;配上薯仔沙律及混有薄荷葉的蕃茄粒,清新開胃!
酥炸富貴鴨配薯仔沙律及森巴醬
$198
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法式雜錦班戟 $98
以大量鮮果及棉花糖,色彩繽紛的賣相已經討人歡心, 用上棉花糖,竟然有拉絲的效果,也令人喜出望外!
鮮果包括:奇異果、紅桑子、藍莓、火龍果、水蜜桃....等,還有脆米,為富有蛋香及香脆的班戟更添上多一番滋味!
法式雜錦班戟
$98
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