Ssal Bori Ssal

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晚市經常等位等到痴線🥺對上個次嘅我地都係咁第一次食過覺得味道唔太好 但經過見無人排隊又好肚餓就覺得不如俾下機會佢地今次竟然對佢地有改觀！！！味道好似好食左好多！！如果你地想去try下 可以揀午市時間去😆✨❣️泡菜煎餅 $109上次唯一對佢地嘅好印像係佢地個煎餅唔差😂所以今次再挑戰 不過就食泡菜味可以話暫時我係香港食過最好食嘅泡菜煎餅❤️‍🔥❤️‍🔥煎餅面帶少脆口 又會帶煙靭感唔會太過厚身 但同時唔會太薄😙泡菜味都算出 食落帶有陣陣泡菜香味❣️花蛤大醬鍋 $103見有大醬鍋 仲唔即刻要！難得有！上菜仲係滾住滾住🔥好熱下食落有好香濃嘅大醬黃豆味花蛤雖然唔算多 但隻隻都好鮮甜😋💕大醬鍋出現嘅配料都入曬大醬味道❣️韓式石頭飯 (牛) $120可以配搭唔同肉類 就連素食者都照顧埋🥬🥬🥬鍾意食飯焦嘅可以一上石頭飯後等一等就會出現酥脆嘅飯焦而石頭飯出現嘅配菜都好爽脆❣️韓式炸雞 $120份量少左啲 但兩個人都好夠食👧🏻👦🏻🍗件件炸雞都有香辣甜味炸雞肉質保持了水分💦嫩滑嘅質感🍑Ice Peach Tea $18🍻Cass Beer $68

今日去到一間韓國餐 規模就比較細嘅 就好似家庭式嘅經營所以味道上亦同連鎖餐廳有分別 亦比較有韓國嘅風味 舖頭亦有不少係香港既韓國人幫襯 首先上韓式小碟小碟都比較大份今日都叫咗好多嘢食餐廳又多款煎餅，供應海鮮煎餅，泡菜煎餅等等 泡菜薄餅今日試咗個泡菜煎餅 沾上醬汁 都不錯純豆腐海鮮湯然後嗌咗個豆腐湯 韓國店嚟講豆腐湯真係好好食 尤其係凍冰冰嘅冬天 食完有暖笠笠感覺韓式蟹籽泡菜石頭飯平日石鍋拌飯食物比較多 但這個韓式蟹籽泡菜石頭飯就唔多見 所以今日決定一試其實佢有點似紫菜包飯 但加上了很多蟹籽同泡菜 再加上石鍋飯嘅熱度 令到佢更加好食但係就沒有很多的醬汁鐵板炒年糕炒年糕用鐵板上 就變得更加香口年糕被鐵板 令到邊邊帶點脆口加上韓辣醬 韓式炸雞韓式炸雞，一向都覺得係韓國菜必食 雞件得很脆，亦都沒有雪味 兩個人食岩岩好

📍 Ssal Bori Ssal之前同朋友都食過幾次，食物質素同味道都好唔錯👍🏻係幾正宗既韓國菜🇰🇷亦有好多韓國人幫襯🤩行完街見冇乜人排隊，即刻再入去食🤤🐥韓式炸雞 양념통닭 $120炸雞薄皮肉厚，炸到勁香口！每一嚿雞都沾滿甜辣醬，食落味道甜甜地，有少少辣🤌但唔會辣到食唔到🤩欣賞佢整到一細嚿，方便食用😼仲鋪滿堅果粒🌰增加口感！🐔辣雞腳 매운닭발 $189食過幾次味道依然冇變！一樣咁辣🥵辣醬味道超濃、超香！！味道甜甜辣辣，辣到我流晒鼻水，但又停唔到口係咁食😝而雞腳底下有極多芽菜，吸曬啲醬汁，所以勁入味🌶️🫓海鮮薄餅 해물파전 $149呢個薄餅好足料！！！有八爪魚🐙、蝦🦐、魷魚🦑散落喺整個薄餅上面～佢仲有一個鹹味嘅醬汁配埋可以一齊食。而成個餅煎得外脆內軟，可以食到個邊係脆卜卜😼但份量嚟講，真係超級多，適合3-4個人share食就唔會太膩啦😎🍙紫菜飯團 주먹밥 $70紫菜碎同芝麻粒鋪滿曬成個飯面，然後自己搓成一粒粒飯團😆餐廳有提供手套🤌另外，有好重既麻油香，提升飯既味道👅⭐️好味指數：8/10📍 Ssal Bori Ssal (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B號舖#尖沙咀 #ssalbo

今天又到尖沙咀的「韓國街」食韓國料理。金巴利道有眾多韓國餐廳，我們特別偏愛這間，只因它裝修簡約，全店員都是韓國大媽，於是有置身韓國小餐廳的感覺，而且我每次都見到有不少韓國人，見過兩個大男人邊飲酒邊說話，也見過一群說韓語的年青人，甚至有一家韓國家庭來幫襯，所以這餐廳的出品，應該相當正宗。坐下即送上三小碟：泡菜、魚餅和大豆。今日點了3個菜（要加一）：✴️純豆腐海鮮湯（$318）海鮮湯非常豐富，湯底鮮甜。除了表面見到的海鮮、蔬菜和豆腐整齊排列外，其實底下還有藍青口，湯底中又有好多蜆仔肉和魷魚粒，真是愈滾愈惹味。推薦加碗白飯，湯飯好好食。✴️蛋卷（$133）蛋香、芝士香，加上甜甜的沙律醬和茄醬，口感豐富又惹味。✴️韓式炸雞（$120）外面香脆，內部鮮嫩有汁，醬汁是香辣醬料味，微辣帶甜。今次特別點了✴️韓國咖啡，先生的評語是味道香濃口感滑順，本身已加糖。