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2023-10-09
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初訪3星米芝連餐廳,作為慶祝結婚10週年的餐廳!早一個月左右預訂晚餐,並要交付$1000訂金!當天晚上為中秋佳節,餐廳入坐率並不高,加上我們共5台客!我們被安排坐在bar 台!一入坐,侍應小姐就為我們介紹餐牌!有6/9course 既fine dinning set! 亦可以散叫! A La Carte! 如果A La carte 可以叫正常size 或者細份量既, 侍應小姐就建議如果正常份量,hot & cold appetizer 同fish & meats entree, 每人各揀一樣; 細份量既就每人揀2-3款! 為左食多啲不同的菜式,我地揀左5款細size 既,每人再叫左杯mocktail / cocktail !未上菜,先送上豐富既麵包藍🥖Robuchon 既麵包藍,種類繁多,食唔晒,仲會主動幫你打包帶返屋企!佢地仲好好咁fill 返啲完成食晒既種類,感覺超窩心!❤️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪🔸K-Poire $ 180▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪🔸Pear Blossom $128 (無酒精飲品)▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪🔸餐前小食巴馬臣芝士同青檸做既鬆餅係
當天晚上為中秋佳節,餐廳入坐率並不高,加上我們共5台客!我們被安排坐在bar 台!一入坐,侍應小姐就為我們介紹餐牌!有6/9course 既fine dinning set! 亦可以散叫! A La Carte! 如果A La carte 可以叫正常size 或者細份量既, 侍應小姐就建議如果正常份量,hot & cold appetizer 同fish & meats entree, 每人各揀一樣; 細份量既就每人揀2-3款! 為左食多啲不同的菜式,我地揀左5款細size 既,每人再叫左杯mocktail / cocktail !
未上菜,先送上豐富既麵包藍🥖
Robuchon 既麵包藍,種類繁多,食唔晒,仲會主動幫你打包帶返屋企!佢地仲好好咁fill 返啲完成食晒既種類,感覺超窩心!❤️
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🔸K-Poire $ 180
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🔸Pear Blossom $128 (無酒精飲品)
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🔸餐前小食
巴馬臣芝士同青檸做既鬆餅係底,中間配上北海道海膽,下面係豬嘅骨膠原!建議我哋用手食!
都幾鬆脆,不過海膽味都幾重!
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🔸La Caille (DEG) $460
鵪鶉配鵝肝,配薯蓉,呢個好驚喜,薯蓉好滑👍🏻好好味
Le caille DEG
$460
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🔸L’Ageau Cutlet (DEG) $450
羊,都好好嫩!👍🏻👍🏻👍🏻
(岩岩寫OpenRice 睇餐牌先發現有問題,不過唔知點解餐牌既價錢同收我既價錢唔同?)
我都唔知係咪餐牌錯,餐牌寫$400,但收左我$450?(單)
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🔸Le Howard $500
龍蝦,成個presentation ,由送上,再到係你面前加湯,到味道都好好😌
Le homard
$500
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🔸La St Jacques(DEG) $400
北海道帶子,呢道菜,我覺得就一般,無帶俾我驚喜,帶子就無我預想既甜同鮮嫩,可能🤔️做法唔同,帶子我個人來說都係鍾意鐵板燒既甜同嫩口感!呢道菜既口感於我來說有點硬,不過我比較喜歡個墨魚汁薄脆!得一粒帶子$400 係幾貴下!
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🔸A4 Wagyu (DEG)$880
A4 和牛配菠菜葉同seasonal 蘑菇👍🏻👍🏻👍🏻
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🔸Le Chocolate Noisette 11cm $390
老公訂枱時order 定既朱古力蛋糕🎂,職員幫我地影完相,仲會曬一張俾我哋!不過當時都飽飽地,又唔想食一半帶走一半,所以當下就決定試下佢地既甜品,蛋糕就成個帶走🤣
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🔸Le Soufflé Chocolate $220
朱古力味濃,仲要係廚師親自送上,介紹點食,感覺好好😌加上sorbet 甜酸平衡好好👍🏻
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🔸朱古力月餅🥮
因為中秋節,每人送一個,不過太飽又係無食到,侍應小姐,好細心,淨係上左1個,話如果食完一個食得晒先上,如果唔係就帶回家食!結果兩個都帶返屋企食🤣🤣🤣
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🔸Petit four
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