松藝館 (Closed)

對於松露愛好者 🌸這間可能有點失望了菜式沒有松露香味 但如果當普通西餐是接受的牛油不夠軟身 可見餐廳加點松露鹽質地creamy ✨濃濃牛肝菌味✨但都是食不到松露味這個煎得不錯 也有驚喜的 色澤靚仔 入口牛味夠 juicy ✨我再問staff 加松露鹽 一起食 味道很不錯反而令我想買鹽回家😆肉質很滑✨份量夠甜品都吾錯服務態度有待改善🙈松露味沒有很特出 不過presentation 都有誠意個人覺得試一次 冇再想去多次的衝動大家想食松露味可以買佢放門口d鹽 價錢都抵

又一次誤打誤撞地去「食好西」，雖然當天是星期六晚上，我們仍然成功𝗐𝖺𝗅𝗄 𝗂𝗇，以松露為主打的𝖥𝗂𝗇𝖾 𝖽𝗂𝗇𝗂𝗇𝗀法國過江龍餐廳๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 今次我們選擇了𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝘂𝗻，𝗆𝖺𝗂𝗇可以自由選擇𝟦-𝖼𝗈𝗎𝗌𝗋𝖾𝗌／𝟨-𝖼𝗈𝗎𝗌𝗋𝖾𝗌，「嘴尖」的男朋友二話不說選擇了後者，點餐後先來個餐前麵包，包括有香脆薄餅、麥包和餐包等，配以蒜味𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾或牛油進食，十分開胃～ⁿⁱᶜᵉ^ 北海道帶子慕絲·牛油果·開心果泡沫·松露慕絲讓帶子少了原有口感但味道依家鮮甜，而牛油果與開心果打成泡沫，後者味道較突出，整道菜的口感滑順再配上脆薄薄片便不單一‪‪‪‪.ᐟ.ᐟ^ 焗蟹肉千層酥皮·松露上菜時酥皮熱烘烘的，口感很鬆脆，表面一層類似蛋的食物，而蟹肉餡(不過我沒有把其吃掉)放置於酥皮中間，底部亦有一些開果碎，層次很豐富‪‪𓂃 𓈒𓏸^ 牛肝菌濃湯·松露 & 龍蝦濃湯·松露(+$𝟥𝟪)濃湯有兩款選擇，若果多加$𝟥𝟪便可升級至龍蝦口味，而我選擇了前者，菇菌味道和質感濃郁，至於男朋友也表示龍蝦味香濃，喜歡海鮮的朋友也可一試‪‪.ᐟ.ᐟ^ 西班牙黑毛豬小餛飩配野生磨菇·馬沙拉酒汁·松露

適逢有人生日，打算同她食個美味午餐，之前見OpenRice 都好多好評，所以估計應該唔會太差，但食完之後真係有些失望，以下我會逐點講吓有咩失望，我們今日去到叫左兩個午餐（3 course) ，3個course我都額外再加錢，點些自己喜歡食物。失望點一：頭盤個龍蝦湯，來到時只得微温，味道勉強可以接受，如果要比較，意粉屋個龍蝦湯應該會更加出色失望點二：主菜個肉眼扒，要求5成熟，他煮到接近全熟，切開後我向侍應查問落單時是否落5成熟，他回覆話「係5成熟」，但都要講返句公道說話，侍應有問我「係咪太熟，可以幫我更換」只不過係我自己唔想浪費食飯同時間，無要他換，但我再之後發現，隔離又有一枱向侍應投訴筷牛扒過熟要求更換失望點三：煎魚柳，比較腥，由於唔係我食，由於唔係我食所以形容唔到太多失望點四：連張櫈都係爛，我事後同侍應反影，他都立即作出更換.其實都有幾樣野可以讚，餐前麵包，同個甜品都做得幾出色，侍應服務都可以.

一星期前睇食評時，發現可透過 openrice 訂枱，感覺方便，便訂枱一試；值得一讚 openrice 嘅訂枱功能及提示功能都比以前完善👍。講回餐廳......訂左12點中午枱，去到時大概係11:50。正想行埋去開口問 booking，一個疑似部長嘅男人，面無表情兼二話不說，邊閂番度門，邊話我地未開門。喺呢種收費唔算平嘅地方，呢種係乜野服務態度?! 生意唔休做都唔洗連客人問野都即時落閘呱? !等到12:05，我至夠膽再行埋去，當時入到去無乜人，但俾左一張細小二人枱我，同隔離張4人枱連一個身位都無。預早訂枱又無人嘅情況下，都係要坐2人枱?! 完全未試過亦唔明點解。可能留晒啲靚位俾熟客呱。基於唔想煩，可以接受到就算。值得一提，用餐時間係限時90分鐘。未試過食lunch， 又非一人一鍋都要限時，有少許令人無言。食物方面，唔睇價錢嘅話，都係正正常常，值得一提係，set lunch 係唔包飲品，當然你可以唔叫飲品，不過只有暖水情況下，我都有另外叫野飲。樣樣野都有疑似一片片嘅松露，但確實聞落、食落，都真係唔覺有松露嘅感覺同味道。明明menu寫住有兩款甜品選擇 (是日甜品 或 加錢嘅松露芝士球) ，