芝樂坊餐廳

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諗起當年cheese cake Factory啱啱嚟香港嘅時候真係排隊排到天荒地老都未食到🤣 幾年時間過去，依家終於冇咁瘋狂。呢一日係中秋翌日，我地大概下午1點到達，唔洗等位的，入座率大概是 70%。一坐低職員就送上餐包同水，由於只有兩個人食，食物份量又好大，所以我哋只係叫咗兩個dishes。個pasta係有少少酸，好多好多芝士🧀，好濃郁嘅，又冇想像中咁滯，兩個人share都幾開心🥳水牛城雞翼數過好像有成12舊咁多，炸得有點兒太硬，個醬會問你想一齊上定分開上，我諗係因為都有啲辣，好貼心😆 本身仲想叫多件蛋糕，但係淨係呢兩碟已經食唔晒🤣 唯有下次再去食蛋糕影俾大家睇啦🤭見到好多家庭客帶埋小朋友去，啲小朋友都食得好開心😆

又到出差食好嘢系列，終於嚟到一直都好想嚟食嘅《The Cheesecake Factory 》，再一次感激同行的兩位好同事😍，有佢哋一齊先有機會食到呢間驚為天人的份量、甜品超邪惡👿嘅美式餐廳🩷🩷🩷決定幫襯之前，小妹有預先做定功課，得知《芝樂坊》係一間大份餐點餐廳嚟嘅，所以小妹三人行只叫了兩份午餐及兩件蛋糕，食完兩件蛋糕已經好後悔😂😂應該只叫一件便足矣～每份午餐都附餐飲或餐湯或沙律，為咗方便share plate，決定一份餐湯🥣及一份沙律🥗，落單前先送上一小籃餐包，只係單單兩件餐包已覺得香脆美味😋係好嘅開始😍；再來餐湯是蘑菇濃湯，餐湯香濃，菇粒又大又厚肉，超正🤩；一份套餐沙律份量足夠分俾小妹三人，酸酸甜甜、夠晒開胃🤤！主菜方面，選擇了最基本的《番茄肉圓意大利麵》及Chicken special的《羅馬諾芝士脆皮雞扒》。肉圓意粉🍝，桌球🎱咁大粒肉圓、意粉彈牙、意粉醬清甜；最意想不到的是羅馬諾🫢，睇少兩句英文就嚇親😂一直以為係雞扒既肉食料理，點知上枱後係雞扒意粉，重點重點係呢碟野非常好食囉😍😍😍，超薄的炸雞胸肉，咬一啖有芝士味架，意粉醬亦非常出色，味道比肉圓意粉更香濃，估唔到呢個係意外驚喜🥰

10年前到LA 公幹，遇上這間當時沒有在香港開分店的 The Cheesecake Factory。當時問每一個從美國回香港的朋友，他們都會推薦去美國公幹的人一定要試這間芝樂坊餐廳。自那次一別之後，就很久沒有再重遇。幾年前，知道香港開第一間之樂坊餐廳，一直很想重拾當年公幹試過的滋味。不過之前常常見到大排長龍，就每一次都沒有將這間餐廳當做首選。不過今次同朋友慶祝生日，朋友不介意早一點過去等位。於是就燃點了再去這一間餐廳的念頭。用餐當日比較多人，結果我們還是總共等了超過1小時。走進去餐廳，還是跟以前一樣佈滿美國餐廳的特色。燈光有點暗有情調，餐廳裏面有很多枱，非常熱鬧。整體衛生加上廁所也尚算乾淨。我們兩個人胃口不大，所以沒有叫很多道菜。叫了一個前菜、一個主菜、一杯飲品、還有一個芝士蛋糕。前菜蟹餅份量比之前朋友說蟹波多一點，不過價錢大概是雙倍。吃下去口感不錯，不過朋友略嫌性價比沒有蟹波搞。我們兩人這一次點的主菜是意式三重奏。走進美國餐廳，本來打算點傳統的美國大塊份量Steak ，不過朋友極力推介這一款意式三重奏，所以就是一下。這一款意式三重奏其實是以芝士做主打的三合一菜式。左右兩邊的菜式，一邊

芝樂坊係香港開左咁耐一直都知佢地排長龍排到天昏地暗初開業時有幸食過一次🤫不過已經耐到唔記得食過啲咩😂難得今日老公放假捉左佢出去撐個枱瞓 二人世界一下😭（咁都要食飯架😭日日係屋企煮 煮到頭都大）（同埋 我地要知己知彼百戰百勝🤫）睇到好多食評都讚呢個「香蒜檸檬汁雞肉意粉」就黎試下你有咩可取既地方😛返左鋪頭搞左一輪 差吾多兩點先黎到食我地既lunch😩(餓死寶寶了🥴）因為疫情 再加試我地兩點先黎到餐廳出面 「一個人」都冇😱對食客馬係very good但希望疫情快啲消失 市場繼續興旺😭一坐低由我發板 因為我一早上OpenRice 睇左食評其實已經諗好左🤪呢個餐包都係我期待 因為好多食評都話好好食🤭法包我就好麻麻 因為佢真係好硬😳要睇朱咪咪搞搞牙力先得🤭🤣但另外個黑糖包 雖然都硬 但佢又比法包脆好多🤤佢既黑糖味每咬一啖就滲出黎🤩真係好香好好味😋跟住掙扎左一輪叫唔叫好既Oreo奶昔好怕好甜好漏 但我想講佢處理得幾好😋甜就預左 因為奶昔偏向甜 仲要加oreo但呢杯奶昔甜得黎唔會好漏好滯只會愈飲愈滿足😝（肥 都要拋開一邊🤪）水牛城雞翼待應問我地有冇係度食過好貼心咁話比我地聽 個汁會辣同酸有啲人會吾中意

呢間餐廳開業初期排哂長龍，我係因為有朋友在海港城返工，放工去排隊才有幸同朋友在此食晚飯。去年我在海港城工作，我就喜歡嚟食午餐，因為一定有位。但lunch set就超大碟，每次都食唔晒，要打包。呢日約咗兩位舊同事聚下，三個lunch sets落完單先記起食物份量大，應該叫兩份三人分享。三個lunch sets 分別係：燒烤風味雞肉田園沙律 — 燒烤味雞肉香，蔬菜新鮮，配上脆脆，口感豐富雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵 — 很喜歡檸檬香味及酸酸哋，幼麵雖用忌廉但不覺膩香草三文魚 — 賣相已經好靚，三文魚配香草原來咁匹配，塾底薯蓉好香牛油味好滑我揀咗洋蔥湯(朋友揀飲品) — 好大碗，香濃洋蔥味由於其中一位朋友好想食cheese cake, 最後食剩嘅食物比之前更多，非打包不可。鹹焦糖芝士蛋糕 — 平日我好怕食焦糖，因為覺得非常甜，估唔到鹹焦糖感覺咁好，焦糖香又唔太甜，仲鹹鹹哋，與芝士蛋糕簡直絕配

先講個環境，一入到去已經有令人放鬆既感覺。叫完野食，好快就上餐包啦！再過一陣，o的主菜就到啦！叫左everything pizza同埋buffulo wings！兩樣嘢都好好食！由於既好食而且食物份量亦好大份，絕對可以稱得上係抵食！大份到我食唔落蛋糕🍰啦！🙈🙈🙈🙈

當日6:10左右去到已經有條小小嘅人龍 不過好快拎到飛 大概等左3,40分鐘就可以入座 Menu嘅選擇多到我地兩個選擇困難症患者頭痛左好耐 最後order左3樣野樣餐包落完order冇幾耐就比左餐包我地(上次食嘅時候冇比到 唔清楚係咪送完即止) 個黑糖包超級好食 濃濃嘅黑糖香氣 擺到凍左都冇影響佢嘅味道 就算好飽都想食晒佢 另一款就係普通法包 比黑糖包硬身少少 身為法包愛好者覺得搽少少牛油都好好食Buffalo Wings每一隻雞翼都均勻咁沾上左醬汁 就咁食酸味好出 辣味反而冇乜 個藍芝士醬好濃 加埋一齊食可以帶出一份咸香同減低少少個酸度Carbonara睇落平平無奇 食落好有驚喜 意粉軟硬適中 蒜香忌廉汁好香好濃郁又唔膩 好食程度係同行朋友將每一條意粉每一塊煙肉每一粒青豆都食晒30週年紀念朱古力芝士蛋糕呢個cheesecake好甜好肥好邪惡 朱古力蛋糕好實淨但朱古力味唔夠純 反而蛋糕上面個松露朱古力忌廉味道好純 cheesecake相對輕盈 兩者幾夾 不過食左兩啖就開始滯

同朋友相約係尖沙咀，想試下呢間好出名既Cheesecake Factory~ 雖然知道一直都好多人黎排隊，但攞到飛既時候見到自己要等兩個鐘，真係好傷心😢 不過好在餐廳係海港城，所以食飯前去逛下街消磨下時間都好既等左兩個鐘終於有位啦，入到去其實餐廳都好大，如果唔係太多人，我相信咖洗等噤耐位點完餐之後就會有免費嘅餐包送上黎，呢個包外脆內軟，而且上枱既時候仲係熱騰騰，搽埋牛油上麵包仲好食～ 因為我哋等嘅期間好肚餓，所以餐包你都5分鐘唔夠已經俾我哋食晒無影餐牌所以唔係好記得呢個菜叫咩名，但呢個「雞角」味道唔錯，外面有一層炸到好脆嘅皮，裏面有辣醬同雞肉，而且有兩個醬可以點，紅色既又酸又辣，另一個醬類似芝士醬，都好好食之後呢個大蝦蘑菇天使麵都唔錯，隻隻蝦都唔細隻，醬汁都好好味，成個意粉配搭起嚟都好好食之後呢個辣肉腸pizza就比較普通，但勝在夠熱辣辣，而且份量都好夠🍕🍕🍕🍕呢個雞肉白汁蝴蝶粉真係好好食，如果同頭先個大蝦蘑菇意粉相比，我覺得呢個蝴蝶粉更加好食，而且呢度啲意粉唔會煮到好冧，幾有咬口，好味好味最後甜品我哋只係食咗一件士多啤梨芝士蛋糕🍰，雖然我哋有五個人食，但食咗一個前菜兩碟意粉同埋一個P

今日同朋友黎食生日飯，所以要等位都專登黎。不過好彩預早6點30就黎到，7點15就有位了。哩度點餐都會送餐包，其實喺度食嘢，份量比一般餐廳大。加埋餐包，真係會好飽，不過真係好香，好脆，唔食唔得兩個人 share 嘅份量真心會有啲太多，不過睇落佢係炸芝士，會好膩，不過其實唔係想像中咁油膩，外脆内軟，不過覺得芝士唔夠香。點佢嗰個甜酸醬，個味道夠晒獨特。芝士四重奏長通粉無想像中咁重芝士味，覺得可以 creamy 一啲，其實食落都幾重蕃茄汁味，酸嘅味道，重過芝士味。不過，整體味道，撈埋中間嘅cream cheese, 係幾好食嘅。覺得個長通粉可以再煮軟啲，會入味啲。我行左去個cake counter 嗰度臨時 request 話我想慶祝朋友生日，問佢可唔可以加蠟燭，佢上碟嘅時候仲加左朱古力字好有心！不過食落個 oreo cake 係好實好硬嘅 cheese cake, 好 rich 嘅 cheese 味，不過兩個人 share 都唔係咁容易，而且真係有啲過甜。

原本聽佢個名以為佢正係可以食cheese cake，但原來係一間食西餐嘅餐廳，而且好出名好多好評。約左個朋友黎食，點知超多人排隊，所以等左9個字多啲，所以如果想食嘅朋友一定要預咗排隊，所以係未肚餓嘅時候好開始排隊喇。一入到餐廳就見到有幾十種唔同口味嘅芝士蛋糕，真係好想試晒所有味，超級吸引！😋麵包外脆內軟，而且有兩種口味，左邊嗰個比較硬，仲有啲花生起面，而右邊嗰個就類似法包，兩個都暖暖地，再揸埋牛油真係一流，最吸引嘅係佢啲麵包係無限添加，真係無得頂👍🏻👍🏻👍🏻蟹餅既皮好脆，但唔會太厚覺得制。內餡滿滿既蟹肉，而且好重蟹味，配埋他他醬真係好正👍🏻呢個意粉真係好好食，首先佢有蒜味加檸汁黎做汁，令到佢個汁唔會太制之餘亦唔會太寡，仲酸酸甜甜，令人非常開胃。雞肉亦非常嫩口非常滑，令人有一食再食既感覺，之後佢有蕃茄同一啲香葉黎調味，令到成個粉個層次味雷再昇華。超值得推薦👍🏻👍🏻但佢個份量好多，所以食得唒先好叫。呢個Pizza真係乜都有，有辣肉腸，普通肉腸，蘑菇，蕃茄，黑水欖同大量芝士。但同普通Pizza冇分別亦冇乜特別，但都好食同埋好飽肚，最重要佢個批唔會太薄太厚，呢個好值得讚👍🏻佢有好多款蛋糕🍰每款

8/10.2019食到飽飽的過年，今晚挑戰出名排隊同大份量嘅cheesecake factory!530到cheesecake factory 已經有好多人排隊拎飛。好彩地等左30-40分鐘已經有檯，都算快😁建議早d 去如果唔係miss 左呢 round 就要耐好多啦。來個餐包，見到openrice 其他人都介紹，果然唔錯😋😋buffalo wings 因為太鹹有d失望啦。。😔成晚最好食嘅lemon garlic prawn. 酸酸地超級開胃。上次都試過個lemon garlic pasta, 又係無敵的。超級推价❗️蝴蝶粉都唔錯，但正如上面所講，lemon garlic pasta 正好多😋everyting pizza 都有d 失望。。可能已經食到好飽，食到有d 漏🤭又點可以小cheesecake 哩？堂食果然係好食d, 雪到溫度啱啱好，食落無得弹超級滿足的一餐，記得要叫frd 黎食多d 啊

Cheesecake Factory 在香港開業以來，人龍不斷，晚上來都要排很久，所以我們選了星期六的中午12時來，一到餐廳可以直接入內就座。從菜單菜式、餐廳大份量的食物中可見不愧是源自美國。食物：3.5/5可能我們點錯餐，感覺全部都不太合口味，黑糖麵包是全頓中最好吃的。「餐前麵包」黑糖麵包外面鬆脆，黑糖味很香，這個麵包絕對大加分「香脆蟹餅」整個餅都是一絲絲蟹肉，混有一點薯蓉，一碟只有3件，但我個人不太喜歡炸物，所以吃1件已覺膩「芝士雞肉墨西哥卷」超級大盤，有3件墨西哥卷，另配有煮過的豆及米飯，有墨西哥菜用的香料味。卷內的雞肉很老，不滑，芝士不多，整體不推薦。「原味芝士蛋糕」很大一塊，配上一堆奶油。甜度適中，但奶味太濃，芝士味不足性價比：4/5普遍都不便宜，很多都100元以上，但份量也大。這裡適合多點人來吃互相分享。

已經開了一段時間嘅芝樂坊,依然人頭湧湧。碰巧朋友喺海港城返工,放工可以先行取票攞位,我當然要去潮拜一下啦點完餐,侍應姐姐即刻奉上麵包籃及牛油,我地一行四人,每人可分到一片。麵包有法包及黑糖包,我食嘅喺法包,外皮脆脆地,內裏軟綿綿。朋友說黑糖包不錯,有黑糖的甜和香Shelia's茜拉雞肉牛油果沙律呢碟沙律好大堆頭呀有烤雞肉,牛油果,沙律菜,墨西哥脆塊。。。伴有酸咪咪嘅柑橘蜜糖醋汁,好好味呀,食晒成碟都唔膩水牛城雞翼炸雞翼沾上辣辣地嘅水牛城汁,一碟都有齊雞搥同雞翼味道不錯。伴碟嘅西芹同藍芝士醬新鮮好味。紐約烤牛扒牛扒網紋烤得好靚,但牛扒肉質鞋難地,肉味欠奉,非常一般飛天猩猩黑朱古力香蕉利口酒嘅升級版朱古力香蕉奶昔,味道就係帶有酒味嘅香蕉奶昔,我覺得甜咗少少不過,都飲完都幾飽肚雲呢拿籽芝士蛋糕來到芝樂坊無理由唔食芝士蛋糕。超味呀。芝士蛋糕唔太膩,配上雲呢拿慕絲,好香甜呀。鮮忌廉好似雪糕咁幼滑呀全部出品大大碟,價錢唔算貴,環境服務都唔錯。如果唔使排隊,我一定會再度拜訪

呢間家庭餐廳喺美國都要排隊。黎到香港， 排隊在所難免。但拎票己經排左大半個鐘，再拎完再要等個半鐘，好誇張。但因為好懷念作佢嘅味道, 而佢又寫左番到餐廳拎位嘅時間, 好啦周圍行下街等啦。一到時間去到餐廳, 再等5-10分鐘就有位。首先上左餐包。有麥包，白包同同黑糖包。我好喜歡呢度嘅黑糖包， 味道好出， 牛油亦香。 啲包依然好味， 可惜冇之前咁新鮮。主菜有檸檬雞肉香草意粉。意粉好大碟好多雞肉。檸檬汁好香令到個cream底冇咁滯, 可以一試！（啲雞肉好似同意粉差唔多份量， 有好多粒）然後係我嘅favourite. 呢個牛肉芝士三文治既係美國嘅street food, 又係餐廳嘅主菜。牛肉芝士係絕配。好味！加錢轉番薯條， 又脆又香。我自己覺得呢度最出色就係意粉同三文治。蛋糕反而麻麻。呢度嘅野食偏貴但大份, 比較濃味同油， 間中食一次都幾滋味，可惜等太耐

一入去間餐廳得一個感覺就係好黑😂😂😂黑到令人有d想瞓覺黑到同行有老花嘅朋友們都睇唔到menu d字🤣🤣🤣Anyway 今次係黎食lunch 嘅十二點去到唔使等之後陸陸續續都開始多人叫咗兩個pasta set 一個pizza and salad set +20蚊轉咗做Caesar salad跟set 全部都飲湯今日係蘑菇湯落完單好快有包同湯d包熱辣辣 牛油亦好香 黑糖包帶甜 唔搽牛油都好好味法包配牛油從來都係一絕👍🏿👍🏿👍🏿不過 其實熱辣辣嘅包好難唔好食嘅🤷🏿‍♂️個湯好杰身你以為佢好咸咩佢反而帶d甜味 同pepper味用黎點包幾好嘅飲就 飲完都飽咗一半主菜陸陸續續都有得食意粉係淋身嘅好香蕃茄味 亦掛到汁不過舊肉丸就無乜味 有d鞋同乾好重芝士味 汁都多嘅呢碟d意料反而硬身d不過略嫌唔夠creamy 同無乜蛋黃香味係酥皮薄底有朋友話太咸 我就覺得ok嘅 不過多d芝士會開心d同埋其實我prefer厚底批多dCaesar salad 唔記得影😂不過都好大兜同埋菜都新鮮唔少得甜品時間😍😍😍揀咗Oreo 🤗味道當然正Chocolate , Oreo mousse同cheesecake 比例好好唔會太