龍莊

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約了朋友到龍莊飯聚！呢度環境雅緻，約有4-50個座位，大部份為2-4人桌，小部份為5-8人桌朋友點了前菜，秘製椒麻帶子，帶子刺身肉厚，好有彈性加上綠色秘製麻醬同埋一粒紅花椒，香味濃郁清爽微麻，同帶子刺身好夾，十分開胃！桂花雙色車厘茄同樣開胃車厘茄蜜餞又清甜又有淡淡嘅桂花香味！鵝醬羊架有4件羊架，份量好大特別沾上燒鵝梅醬，酸酸甜甜十分惹味羊架火喉剛剛好，肉嫩多汁！香港欖菜虎蝦相當大隻，炸到蝦頭都好香脆成隻開邊，蝦頭又乾淨又有蝦膏，蝦身肥大肉厚！加上炸到脆卜卜嘅欖菜，非常咸香惹味！最後食埋招牌菜龍蟹膳兩食，有蟹王煎腸粉同埋上湯煮肉蟹腸粉煎到好香脆！淋滿曬邪惡黃金蟹黃，上面仲有一大梭一大梭蟹肉！每啖腸粉都有黃金蟹黃蟹肉，超滿足！蟹蓋都仲有蟹膏㗎！上湯煮肉蟹份量超級大，蟹鉗有成隻手掌咁大！蟹身蟹鉗輕輕走油，香脆啖啖肉，肉質鮮甜結實！呢度環境雅緻，食物水準一流，值得再嚟！

最近發現鰂魚涌1001真係多左好多餐廳，前排就約朋友去呢間食點心+小菜嘅餐廳！❣️最出色嘅係龍蟹膳，真係夠「架勢」，不過記得要預訂❣️小菜選擇都好多，簡單同精緻點嘅海鮮都有！🦀️ 龍蟹膳(兩食）$588 （‼️2日前預訂‼️）- 有招牌蟹王煎腸粉+上湯煮肉蟹（1.5斤）- 🦀️招牌蟹王煎腸粉真係用心之作，滿滿蟹黃同勁多鮮拆蟹肉鋪滿碟，好香口滋味🤤煎腸粉都唔油膩，外層好脆！- 🦀️ 上湯煮肉蟹大大隻，個蟹鉗真係啖啖肉夠鮮甜，勁🈵️足😋😋🦀️ 華麗蟹逅生菜包$188- 其實我真係好鍾意食🦀️🤭呢款亦係超水準之作，亦好抵食！- 個料真係炒了蛋加勁多大大粒鮮拆蟹肉，好足料🦐香港欖菜虎蝦$188- 幾有特色，難得嘅係虎蝦用料好好，肉質彈口，蝦肉味濃，外層好有欖菜香🐟 清蒸鯧中之王$388- 暖住上，調味辣辣地惹味，不過我會上面幾款菜多d有機會再去食🦀️🤤🤤🤤

是日星期五，下班後坐地鐵去龍莊食晚飯，餐廳地點位於太古及鰂魚涌中間，坐到太古站後由A２出口出，再往英皇道走大約５分鐘，就到餐廳所在大廈，位置相當方便！一進到門口，店員馬上細心地帶我到所訂位置， 可見餐廳環境骨緻，以綠色為主調，而且走中式高尚小炒茶餐廳的路線，很有香港的感覺！早前去了跟＜＜龍莊＞＞餐廳同一集團的另一餐廳＜＜龍點心＞＞吃午餐，食物質素高質，點心新穎有驚喜，而且價錢相宜，所以當朋友邀請到＜＜龍莊＞＞進食晚餐後，我非常期待，深信菜式必定同樣新穎，果然不負所望，食物種類選擇眾多，而且菜式新穎！坦白說，每樣菜式我都想試，不過無奈只有兩口子吃飯，所以我們今天只點了４樣菜式！我們今天點了秘製椒麻帶子，煙燻樟茶鴨，清蒸鯧魚之王及香港欖菜虎蝦！先說頭盤秘製椒麻帶子，帶子是刺身級帶子，非常新鲜清甜，再配上秘製椒麻味，兩種味道互相衝擊，椒麻味道非但沒有喧賓奪主，反而更能章顯出帶子本身的鮮甜味！然後就到煙燻樟茶鴨，賣相特別，來的時候有透明蓋蓋住，到了你的桌上後，店員才把透明蓋打開，讓你能看到它裡面煙燻的煙慢慢滲出來，隨之而來的是樟茶的香氣，香氣撲鼻，令我忍不住立即夾一塊來試！果然，鴨的味道帶有清