串酒里 (Closed)

主打粗口啤酒，本土貼地串燒店，即叫即燒，朋友試過覺得好食，而推介我嚟～ 小店係喺山林道一小巷内，望到佢哋個招牌就行入去，好易揾。入場前探熱外，店家有提供獨立包裝嘅消毒搓手液，好貼心！必試粗口啤酒 $78揀咗支當歸味嘅「門西」，味道好特別，真係好重當歸味，係女人恩物， 感覺好養生，亦有淡淡嘅麥味，好易入口，好鍾意呀！札幌芝麻香燒餃子雞翼$49雞翼燒到充滿雞油香，外皮灑上芝麻，更加香脆，入面釀滿明太子，雙重味覺享受鹽燒安格斯牛柳粒 $68燒得啱啱好，入口軟嫩唔韌，牛味濃郁，少少鹽灑向面吊味就夠喇香草燒紐西蘭羊架 $98必試推介！羊架燒到啱啱好，咬一啖入面嫩嫩嘅微紅色，肉味濃而不羶，佢哋好細心有一件檸檬拌碟，如果連少少羊羶味都接受唔到嘅話，滴幾滴檸檬汁就可以解決，而我本身就鍾意檸檬汁嘅清新味道，特別醒胃蒜蓉燒原條茄子$49蒜蓉醬汁調校到令原條茄子每啖都好入味，最鍾意鋪滿木魚乾向面，郁吓郁吓，好睇又好味😋車打芝士燒日本廣島蠔 $88廣島蠔被車打芝士包圍着，燒到金黃色，仲有少少芝士脆邊，蠔肉完全唔腥，原隻燒完蠔肉仲好飽滿㗎黃金魷魚 $69鹹蛋黃碎脆炸魷魚，鹹香，鹹蛋味唔算重，勝在魷魚爽口彈牙，佐

朋友仔話有間餐廳啲啤酒🍺好特別☻帶我去見識下🤪 嗰樽已經夠吸引😍仲要係當歸味😛 好可惜今日我病咗食緊藥😷所以唔飲得魚蛋包住年糕， 煙煙靭靭安格斯牛柳粒$68 唔貴~大啡菇: 最啱share， 如果咁大舊自己一個食，俾佢ko埋🤪唔so~香羊味👍朋友本身唔食秋葵，唔鍾意佢入面滑潺潺， 但呢個冇， 所以朋友話好好味雞髀菇燒得好好味，又唔會太乾，依然好juicy👍雞翼揀咗隻辣嘅刺激下牛舌果真好味，夠厚，唔un茄子🍆係每次都會叫嘅~今次都唔例外😌

今晚難得約到外國朋友，當然帶她來特色串燒店環境細細，有戶內戶外，任你選擇有是日推介，好多串燒選擇啊青綠的BB露荀，咬一口，爽甜多汁至愛秋葵，食落夠滑夠甜蠔肉厚鮮甜，燒得惹味，黑松露醬和蒜蓉粒非常配搭雞翼燒得好香，芝麻味濃郁啖啖雞肉鮮美豬頸肉彈牙爽口，醬汁調出肉香好吃豆腐外脆內軟，好脆又暖滑好厚肉羊架，超肥美，又惹味，烤得剛剛熟，超有羊肉鮮味這間串燒燒得唔錯，而且肉類，海鮮類，蔬菜類等等，啤酒又特別

由細到大，父母都會教你不要講粗口，但當中可能有七八成父母都完美地演繹了一個「反面教材」，用粗口鬧你講粗口，而屋企以外，小小年紀的你已經發現其實街上很多人都講粗口，所以粗口一方面是一個禁忌，另一方面又是很好的溝通方法。正因為這個極大的反差，近年凡是用粗口作招徠的大都成功，Ben Sir就是一個好例子，因為教粗口典故而成名，由大學講師變成全職投身娛樂圈。而短短的山林道裡面聚集了很多不同種類的食店，其中有一間主打串燒和啤酒的串酒里，默默耕耘了年多，最近亦因為推出了粗口啤酒爆紅，最後連平時對飯局地點沒有特別要求的朋友，都主張到串酒里來試粗口啤酒。＊＊＊＊＊＊＊＊＊走在山林道，如果不是刻意找，你未必會留意到串酒里，因為它實際位置其實是位於山林道臨街的地鋪後面，要經過一條窄長的小巷才到，難怪我多次經過山林道都沒有發現它的存在。食店地方不大，店內和店外帳篷位大約可容納三十多位食客，桌與桌的距離都比較近。串酒里主打串燒，雞、牛、豬、海鮮、蔬菜和甜品都有供應，一張A4 size點菜紙已經寫滿數十款串燒，選擇都頗多。食串燒通常都會加不同的料味料，桌上就有七味粉、黑椒碎和米椒辣粉。劃滿不同插同的碟子和Leg

對於食肉獸來說，一餐充滿不同種類的肉，又有啤酒喝才是最完滿的。吃串燒就能滿足這些願望。得悉串酒里有獨家粗口啤酒，感覺有趣，是香港製造的必定支持~燒物有非常多的種類，我們甚麼肉都要吃！！！先來兩支粗口啤吧~“九“：甜橘微辣，啤酒麥味不太強，有香甜橘子味道，不過不覺得有辣感，非常易入口，所以是適合女生喝的。“西“：顏色較深，麥味重味道濃，澀感中帶西柚香，較適合男生喝。合適度這種事，箇中含意大家自己領略...麻辣雞腎：香氣濃郁，表面佈滿微辣醬汁，超惹味，咬下去口感好爽，醒胃之選。黑椒牛油洋蔥焗比目魚: 好大一條，鹹香的皮脆身，雪白的魚肉嫩滑，有香牛油味帶黑椒味，非常合襯。厚燒牛舌：厚身爽口，中心軟身嫩滑，味道鹹中帶甜，滿口滋味，好想encore牛柳粒：好大粒，啖啖肉，沒有燒到全熟，中心部份多汁，牛味濃郁剁椒廣島蠔：辣椒碎連籽，香辣刺激，有一點鹹味和蕃茄的甜味。蠔新鮮肥美，滑溜鮮甜，蠔汁也很美味，跟辣椒很大對比呢！黑松露蒜蓉燒扇貝：它的形狀有點讓我想到其他事情一大坨黑松露醬味道香濃，還有惹味的焗蒜蓉，加上一點海水味，味道相當豐富。扇貝大粒，爽口又鮮甜豬仔脾有黑椒和香草香氣，香甜的醬汁緊密包裹

山林道一帶都有唔少食店, 呢一間似乎係新開既串燒店, 打正旗號主打串燒及酒類, 反正好耐都無食過串燒, 門口個牌上食物價錢唔離地, 咁就一於黎個串燒今晚夜食店有室外同室內選擇, 咁熱既天氣同我地又唔食煙, 當然選擇坐室內啦, 仲可以望下是日推介有咩好食先串燒種類選擇多, 分鷄, 豚, 海鮮, 蔬菜及店內推介, 有選擇困難症既友人又發作由本地釀酒廠麥子釀造既獨家粗口手工啤酒 ($68), 六種口味, 玩味十足之餘又帶點親切感, 本地嘢, 無理由唔撐呀?! 若然多幾個朋友一齊飲, 真係可以組返句句子.............(哈..哈)! 我選擇左呢有香桃紅菜頭成份既"你", 飲落偏桃味, 特別得黎都幾容易入口~呢客川燒爽彈火鷄腎 ($32/2串), 口感相當彈牙, 食落唔乾身, 配埋惹味調味粉, 味道唔錯!佢地燒蠔都有幾種燒法, 我地試左呢款日本鷄蛋燒廣島蠔 ($69/2隻), 店員話要連埋蛋汁一齊食, 蛋汁加添左香滑度, 蠔本身唔算大隻, 但食落都有蠔味!燒好既鷄泡魚乾切成一條條就成為呢客惹味汁燒鷄泡魚乾 ($49), 魚乾本身搽埋醬汁, 燒完都唔太乾身, 味道偏甜, 再點少少沙律

放工約左朋友去把把酒閒聊一下, 打算走到山林到覓食, 但走到大馬路無意中看到Superdry店外有"串酒里"的易拉架看到這想間特別的店名, 又離我們不遠就即刻去試一試可能因為平日, 還要是O完T九點的時間, 餐廳有位不用等我們先叫兩枝麥子的手工啤酒- 煙燻黑棗, 第一口有煙燻味, 然後有啖啖的黑棗味, 甜橘微辣, 入口先甜後慢慢滲出辣味, 挺特別的食物先黎,燒頂級安格斯牛肉, 牛肉肉質很爽，而脂肪分佈得均勻, 燒完仍有肉汁,而近邊位位置帶肥, 很濃牛肉和牛油香味露荀,充夠水份, 既爽甜又無渣, 足料燒香草羊架, 非常厚身, 羶味較輕, 香濃香草味, 肉質鬆軟又多肉汁, 好juicy黑松露燒扇貝, 一大堆滑溜嘅蒜泥唔會過份刺激之餘, 與黑松露香味配合得天衣無縫 辣味剁椒燒日本廣島蠔, 辣椒皮完全蓋在蠔上, 燒蠔飽滿又多汁, 雖然賣面看似勁辣無比, 但其實是酸辣味之餘還可以食得到蠔的甜美豬仔脾賣相似雞脾, 多肉又大隻, 燒完唔會太乾身原來這裡有這樣隱蔽的串燒店, 以後放工又多個好去處

今天和朋友悠閒逛街了一會兒後，大家提起食串燒，就決定去「串酒里」試試。大概晚上6時多來到，店内顧客還不算多。但呢度方便又就腳，真係唔錯嘅選擇！到6時半多的時間，客人就已坐滿8成了，利害唷！日本雞蛋燒廣島蠔 (兩隻)廣島蠔 size 不會太大，但蠔味十足，一啖連同蛋液一齊入口，口感較滑，好creamy！秘醬燒飽魚大大隻既新鮮彈牙的鮑魚，燒的時間剛剛好，不會乾，整個肉非常鮮甜，秘製的醬汁又很入味，好想encore多碟！香草燒紐西蘭羊架羊肉味道濃郁，肉質嫩而有彈性，燒得十分香口，Juicy！由於太好味，我比米仔咬了一啖後，其餘都係我食哂！ Yummy！黑糊椒香燒雞翼雞翼聞起上來好香，外皮很香脆，肉質軟滑，輕輕一咬就爆左d肉汁出來，調味調得很不錯！雖然雞翼不是大大隻那種，但個人就較喜歡吃這中型的雞翼，因為肉質會更嫩滑！鹽燒日本秋葵秋葵是有益的，但不是人人能接受它中間的黏滑物質，整枝煮食飪調，個人又覺得很不錯！這個秋葵，以少許鹽燒成，秋葵內還有水份。在食其他串燒的同時，有這樣的蔬菜拌食，感覺健康得多！惹味魚香燒原條茄子整條茄子燒得剛好，不會過乾，茄子非常juicy，配上魚香一起吃味道非常突出，一

今日約了朋友吹水,友人介紹了這間串燒店,就是走進了一條小巷就見到。 這裏有室內和室外,室外相信是方便吸煙的食客。這裏用的碟也有些講究。看下餐牌,有數十款串燒,很多選擇,還見到有榴槤燒物,當然唔放棄啦。我和友人都叫了不少食物先嚟個飽肚的~烏冬配芝麻醬 好香的芝麻醬,烏冬又不太林,撈埋一起食,好美味,好夾香草燒紐西蘭羊架 係有骨的羊架,咬落唔靱,配上很多香草一起燒,啖啖肉,比起一些西餐廳嚟得好食兼抵食。脆燒日本鰻魚 燒的時間啱啱好,饅魚皮還带點脆口,啖啖肉,饅魚汁又嘢味,十分好美榴槤芝士燒蠔 真是意外驚喜,餐廳將榴槤蓉和芝士撈勻放在蠔面一起焗,芝士和榴槤的比例不會差太遠。一啖啖的榴槤放在口裏,慢慢將佢溶化,榴槤控一定不可錯過食串燒又點可以唔叫啤酒呢.HOGARDEN 最後叫咗個甜品~燒棉花糖薄餅 買相好殺食,棉花糖燒到半溶狀態,加上朱古力醬,好正。雖然只是食串燒,但都很滿足,很飽.

一邊燒烤，一邊隊啤，這就是年輕時，朋友之間的活動。但現在長大了，為了肌膚保濕，總不能對著火爐燒烤吧！所以朋友們寧選擇到燒烤店晚餐！無需自己動手，可以舒舒服服的享受一番。這裡有室外室內的坐位，大家都選擇室內～～～嘆冷氣！加上內裡有電視。枱面早已放了碟子和餐具，叉子手抦位真係好似LEGO，勾起大家的童真了。下單後，大家開始玩LEGO叉了。 蒜蓉燒8吋虎蝦 　由蝦頭至蝦尾，應該有8吋。剥殼後，蝦肉比手指還要粗。 香草燒紐西蘭羊架2件原以為在單上寫上1字（1份），就等於一件羊架。原來1份是等於2件羊架。幸好職員提醒！就先點一份，試一試羊架的質素吧！迷迭香是羊肉的好朋友，這配搭十分保險。　厚身羊架，中間部份仍是粉紅色，看得出的嫩滑。個人覺得羊肉要與脂肪一同品嚐，才是最美味呢！　 鹽燒安格斯牛肉 　這二塊啡色的牛肉，已看不出紅白比例。既是安格斯，品質應該有保証。瘦中帶肥的安格斯，有脂肪的保護，不乾身，有肉香也有油香。 黑椒厚切牛舌　　本身喜歡牛舌，可是平時買不到牛舌，亦不會烹調這種食材。餐單有這款，當然要來一份牛舌串燒。表面有黑椒粒粒，牛舌爽脆的口感，肉汁豐富，超越了預期的水準。嚐過後，大家都意猶

山林道食店林立，個個門面招牌都幾搶眼！其實佢個門面唔係好明顯，走過一條走廊，見到有D室外位，不過天氣太凍，所以無咩人。入左室內，位置唔大，好小店FEEL，坐得尚算舒服。雖然食燒烤，但係廚房抽氣好，油煙唔會迫到出黎…坐低朋友已經急不及待點菜…tick tick tick tick tick……..芝心日本廣島蠔脆棒 呢個係餐廳推介…真係好食 。原來係用春卷皮包住芝士同廣島蠔去炸，春卷皮炸左一向香口，加上熔左既芝心同廣島蠔，正。食完一round 再黎一round……..如果唔係要留位食其它野，要再黎！ 芝士煙肉燒扇貝 扇貝唔係巨型，算係中size，唔算太特別，但芝士份量多，芝士人不妨一試！黃金蒜蓉肉燒扇貝 呢個蒜蓉燒扇貝都係以蒜蓉份量取勝，多到要空口食！不過佢蒜蓉調味無搶到扇貝鮮味。黃金蒜蓉燒原條茄子 黃金蒜蓉以為炸左，又唔係，但佢既蒜蓉調味好好，兼且係一pat pat咁堆上去，茄子燒透，吸埋D蒜蓉汁，一pat放入口，好快清左！ 汁燒雞泡魚乾 唔韌，燒得香甜味濃，上佳下酒物。黑椒燒巴西厚切牛舌 Well, 燒牛舌係我至愛，仲一定要厚切先好食，呢度既厚切，同出面既厚切不可同日而喻！厚度