星海薈 (利舞臺廣場)

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好耐都無派過負評..…事源8月26號禮拜六同屋企人飲茶,本來我想去利舞臺樓上玉X軒,但係屋企人話好耐無去星海薈,所以轉陣地,上到去前面只有一枱三位喺度等位,同個金髮紮馬尾個reception阿姐攞位,坐唔夠一個字,個阿姐好似未瞓醒咁再問我地全部等緊枱係幾位😅,然後安排我地坐門口,上哂茶,點好點心,好快就有得食,先上甜品,桂花蜜脆麻花,然後蝦餃,佢蝦餃個皮紮實唔厚得黎又唔黐底,而且個餡塞唔係好多肥豬肉,好食,羅漢上素腸,我只食到雲耳搶哂其他配料,麻麻地,蘿蔔絲酥可以話係我叫既點心之中最好食,個酥皮好鬆化,棉花雞可惜太肥,燒賣&馬拉糕可以一食,珍珠雞被佢呃左,包完牛油紙再包厚厚荷葉,打開其實超細件,再食番甜品脆麻花,師父只喺中間落少少糖漿,左右兩件dry到食木索...…之後坐一陣再叫reception個阿姐埋單,佢打開本埋單薄同我講"多謝4百幾蚊"實數都唔識講😅，埋完單佢竟然將我張咭連收據包住,然後離枱一個身位度飛去我枱面然後走左去😑😑😑😑,我唔需要話好貼心殷勤服務,至少希望都正常少少擺喺我枱面而唔係飛比我..…😑😑😑😑嗰日serve我地職位低過佢都做得好多佢,就算d野幾好食,一個員工唔掂

常到利舞台吃飯，卻是最近才留意到這間茶樓… 我們坐在側邊的座位，樓底比較低… 中間的位置樓底會比較高。洗杯碗很特別，拿了個很大的煲給你洗，最適合有潔癖的人。午市點心比較貴，叫了8籠，每樣都是$40。最出色的是馬拉糕，圓圓的一大個，賣相討好，味道香甜，口感實在，不會一夾就散。黑金流沙包也不錯，麵團發得很好，不會過甜，流沙也恰到好處。比較中庸的：蒸排骨，排骨過肥，味精掩蓋凍肉的不新鮮。咸肉粽：不見咸肉只見肥膏，米粒鬆散，包得很敷衍。牛肉球：太實。雪山叉燒包：叉燒餡太咸。比較差的：叉燒腸，只有兩條，卻剪開6小塊玩視覺效果，叉燒餡也是細細碎碎的，孤寒！其實腸粉的成本很低呀…. 小籠包，忘了影相，造型別有用心，每顆都放小藤籃上，及墊了一塊紅蘿蔔，可惜放得不好，皮也厚，一夾起就破皮， 餡鞋汁少。下午茶來吃會抵啲…

突發去譽宴食晚飯，因為朋友未到，我地先咗隻乳鴿食😋因為太肚餓無影相朋友話咁多餸，好似去飲咁😂翅係係我地附近即場煲咗然之後逐位上，我就對翅無乜感覺😅之後我最鍾意都係隻肉蟹，胡椒好正食到我舔舔脷，真係好夠肉😅花膠扒都唔錯，姐姐上菜俾我哋睇完就幫我地切然後再上，不過我覺得再有機會應該好似食牛扒咁😂切魚同雞正常無乜特別驚喜，雖然我好少食反而糯米飯但都食得多多地😅馬拉糕就係我個人喜好😂d服務好好個個都好有禮貌，部長推介呢個係最抵食！差唔多全部人都食呢個餐😅