GOCHISO (Closed)

上星期相約一排無見的好友食晚飯, 我地選了位於尖沙咀K11的Gochiso食嘢. 這裡的款式也有不少, 除了單點外, 也有套餐, 但我地兩個也愛食芝士, 所以被這裡的芝士火鍋所吸引住. 最後點了特級黑松露芝士火鍋配意式鮭魚帆立貝拼盤. 店員先奉上意式鮭魚帆立貝拼盤. 由於我不食生嘢, 這碟留番俾我友人食. 特級黑松露芝士火鍋上枱. 配料也幾豐富, 當中包括脆薯仔皮, 青口, 法包粒, 意粉, 雞肉, 野菜盤, 甜椒和脆皮腸. 個芝士火鍋混入黑松露, 有淡淡的味道. 咁多款配料, 我最鍾意食脆薯仔皮和脆皮腸. 另外, 點了羅勒醬鮭魚牛油果披薩. 估唔到三文魚與牛油果兩者咁夾. 牛油果起了中和作用, 入口無咁油膩, 味道調教不錯. 最後, 當然要點甜品. 點了魔法焦糖黑朱古力球. 賣相精緻. 附有焦糖醬, 客人自己淋上朱古力球上, 朱古力便會溶化, 內裡原來係雪糕. 香濃朱古力配上雪糕和焦糖醬, 多重口感, 但又唔會覺得太甜.

上一次食地中海菜都相隔了一陣子，今日相約尖沙咀區，這區內每樣菜式基乎都可以食到...今日去呢間坐得挺舒服的餐廳就係【GOCHISO】。位於尖沙咀K11，2樓，門面都話到你知係一間有格調的高雅西餐廳，我知道這區地中海菜是多不勝數，但在朋友推介下就係呢個週末試試吧。源自日本的【GOCHISO】，將日本的烹調特色融入各款經典的地中海意大利菜菜，讓顧客們一嚐日本流行的「和風洋食」。不過一間連鎖集團嘅其中一個品牌來說，價錢唔算貴，食物質素亦都算中上，款式多，無論是沙律、披薩、意粉、意大利飯或牛扒，甜品，都應有盡有。餐牌分類都好清晰，頭盤、小食、飲品、甜品逐頁逐頁介紹。餐廳環境都唔錯，有卡座適合暢談，有梳化與隔離座位有段距離，地方寬闊，右左兩邊，中間還有通道，很開揚。如果一理人或者小貓三四隻想傾計，一流呢。點餐後一會食物都到來了，先來個前菜，蝦牛油果包法式多士 ＄38多士脆卜卜，面層鋪滿蝦牛油果，然後過機去焗，吃到有碳烤嘅味道，牛油果味唔係好夠出，如果再香一點就更好，而且麵包如果烘完再快小小送到來應該會更熱辣辣呢。Grand Menu 我就睇中左檸檬香草烤春雞及芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉芝士牛肝菌濃汁