Day and Nite by Master Kama (Closed)

呢間餐廳一年前食過，質素都唔差，但係今次食真係極之失望。同朋友一行8人來呢間餐廳食飯，坐低諗住叫野食啦，但係冇人想過嚟落單咁樣。好啦，去到啲嘢食上枱，先知係惡夢嘅開始。Peach Mojito - $58野飲方面，本人嗌咗杯Peach Mojito，諗住普通cocktail穩穩陣陣啦，一飲落去感覺好似糖水咁甜，完全冇酒精味，我仲以為自己叫咗杯台式特飲添！我啲朋友叫咗啲冰類飲品，結果真係成舊冰上，要自己親手「作」開啲冰先飲到！咁多杯嘢飲好似係得啤酒冇伏囉！去到後尾叫埋單，個店員（定係唔知係店長）連邊張信用卡收唔收都唔知，要走去問其他同事，成間餐廳感覺好似唔係好用心經營咁樣，冇下次！

之前就看介紹說這家吃龍蝦不錯，剛巧朋友有空，就跟朋友來試試，這店內不算大，但坐位寬闊，坐得舒服，店內佈置也有精緻心思，情侶約會朋友飯局都合適🥳看看餐牌，選擇也多元化🥰，除了龍蝦，海膽和虎蝦也不錯，主打龍蝦肯定要點的，所以就點了龍蝦芝士，🤩可配長通粉或意大利飯，感覺通粉跟芝士較搭配，所以選了長通粉，然後朋友想試虎蝦，所以點了鮮茄虎蝦扁意粉😍🍅蕃茄虎蝦扁意粉先上，有5只大虎蝦🦐，份量很充足，扁意粉跟蕃茄醬汁很配搭，醬汁份量也偏多，每口意粉都充滿新鮮蕃茄醬味道，虎蝦大只，肉感彈牙，蝦肉上白芝士味濃，混著吃，很快不知不覺就吃完了，很想多吃幾只蝦呢🤤。這菠蘿薄荷茶，菠蘿味較薄荷重，茶裡有菠蘿肉，黃黃綠綠的，很鮮甜漂亮，朋友點了個荔枝梨子茶，口感也是水果茶的鮮甜，合適愛水果茶的朋友。😋龍蝦芝士長通粉，很大份，夠兩人吃，長通粉上鋪滿微焦芝士，很惹味，芝士基本都溶化，跟長通粉合二為一，融為一體🤤，非常傳統美味的配搭，看得出來這烤功也很用心，面上檸檬片，不止是裝飾，其實可以中和芝士的油膩感，但這鋪面芝士，可一點不覺油膩，這大讚，最后這龍蝦鉗，很大一只，蝦肉彈力很強，肉質也鮮嫩，整體來說很好，還要提一提是

今晚難得夾時間約咗一班大學時期嘅朋友晚飯，有人話呢間龍蝦系列菜色既餐廳之前試過唔錯, 令我也蠢蠢欲動心癢，終於機會黎啦，平日都能夠成功約齊腳開餐，可以來刷餐䬲啦！首先叫左一個沙律，見餐牌賣相都幾吸引！第一次試呢種沙律是雞肉絲當中有柑加埋一齊食，味道仲夾到，哈哈！之後當然要試埋呢度既龍蝦系列菜色，大家旋風式決定叫龍蝦pizza, pizza 一黎到就見大大隻龍蝦在pizza上，賣相已經win 晒！之後又叫左炸到香味可口既雞翼、濃濃的鮮茄虎蝦扁意粉，拿，大家又點會放過叫呢度出名既龍蝦包，食落果然足料啖啖肉！我地仲叫埋朋友上次試過既龍蝦厚燒玉子，玉子中間夾既係爽口龍蝦肉!!（againXD)呢度野飲款式也算多，當中嫌不想飲涷野也有香茶系列可以order 架！朋友叫了相中的dreamer smoothies 系列，朋友也讚不錯！

-馬屎海膽茶漬飯😋（$168）茶漬飯份量較少，飯上面鋪滿海膽😍，食之前倒入鰹魚湯及綠茶🍵，味道比較清淡但帶點Fresh🌿-鮮茄虎蝦扁意粉🦐🍝（$148）賣相十分靚，食之前加入檸檬汁更加提升味道，而且蕃茄味好濃郁😍，十分開胃，還有幾隻虎蝦🦐放在扁意粉上，扁意粉口感適中，再淋上蕃茄汁🍅和少量芝士，以火箭菜作點綴😎，色澤很美😍-京風章魚大阪燒🤗（$65）大阪燒有好多椰菜和章魚，再淋上燒汁和沙律醬，再加上很很多紫菜和木魚絲😝，食落味道岩岩好😆-意大利芝士條😘（$58）有5條芝士條，外層炸到好香脆，芝士條入面就充滿香濃芝士，可以拉到超長的芝士絲😍，食果陣可以點埋Honey Mustard醬❤️，味道好夾😎-

今晚放工後去了旺角附近開飯，這間位於山東街與花園街交界的餐廳，是日式crossover西式。餐廳食物款式頗多，有意粉、薄餅及海鮮等。煙三文魚凱撒沙律：羅馬生菜新鮮爽脆，還有些番茄仔、麵包粒及巴馬芝士，沙律清新開胃，配埋帶有煙薰味的三文魚，簡單中帶點色彩。三重芝士雞肉烤餅：外型似墨西哥烤餅，餅皮煙韌，中間包著雞肉、番茄及芝士，但芝士不夠多，整體味道不錯。鮮茄虎蝦扁意粉：意粉軟硬適中，加上鮮茄帶有微酸及淡淡的甜品，非常醒胃，虎蝦爽口彈牙，而且都幾大隻。吉列牛扒配忌廉咖哩撈烏冬：吉列牛扒份量十足，外脆肉腍，雖然牛肉味比較淡，但配搭新穎，烏冬爽彈，表面舖滿了忌廉咖哩，非常creamy。總結：食物味道不俗，份量適中，不過座位比較擠迫。

旺角真是一個充滿活力的地方，無論你日與夜到這𥚃，永遠人群絡繹不絕，車水馬龍，就像一個不眠的角落！人群中夾雜中外遊客，亦有特色的女人街、波鞋街、雀仔街等，旺角就是擁有其獨一無二的個性。旺角其中一個特色就是樓上餐廳，今天我便一探這間位於旺角山東街的Day and Nite by Master Kama, 餐廳給人感覺悠閒，與樓下人來人往的情境，完全是兩個世界。餐廳同樣擁有其獨特的色彩，黑夜與白天兩個不同主題的佈置，讓你在日與夜去感受旺角的魅力！蝦哈哈海鮮盛會 hahaha Set（$328）這個套餐盛會包括三種不同的蝦，全部都是蝦，有龍蝦、虎蝦和紅蝦，蝦迷首選。▪️升級版龍蝦芝士三文治，薯條，沙律菜▪️鮮茄虎蝦扁意粉▪️黑魚子海膽紅蝦升級版龍蝦芝士三文治👍👍👍👍升級版龍蝦芝士三文治有雙倍龍蝦肉和用了三種芝士調配的芝士。麵包烘得香脆，面層塗上龍蝦膏芝士醬，中間夾著流心芝士和啖啖龍蝦肉，將平凡的三文治變得不平凡。拼盤還有薯條和新鮮沙律菜。鮮茄虎蝦扁意粉👍👍👍👍扁意粉上舖上已去殻的虎蝦，扁意粉煑得剛好，口感 al dente, 我特別喜歡那個醬汁，很 creamy 又有蝦的鮮甜味！黑魚子海膽紅蝦👍👍👍

早陣子，龍蝦的食店開到成巷成市，龍蝦包都已經吃過很多款，唯獨仍未到訪Day and Nite by Master Kama, 今晚，終於吃了！龍蝦包無疑是重點推介，但已有太多關於龍蝦包的食評，我就不如分享其他吧！龍蝦茶碗蒸，要讚的是蛋相當滑溜，應該是拌了海鮮湯，所以好鮮甜，小塊龍蝦夠實浄，另外還有蟹柳、魚片. 喜歡熱食多於凍食，這碗暖熱的茶碗蒸讓我吃得很開懷.龍蝦芝士 risotto，芝士迷你理由不喜歡！飯面鋪面mac cheese, 份量剛剛好，risotto 是香港口味的，飯粒中心欠了一點硬，不過這點是很主觀的. 龍蝦肉大小平均，若是4-5人分享，必定能分得龍蝦肉及risotto!吃了兩道與龍蝦有關的菜式，轉一轉口味，來一客鮮茄虎蝦扁意粉. 一卷意粉，蝦隻都躲起，看起來不甚吸引，但味道取勝，麵條硬度及醬汁的濃度都掌握得很好，而蝦隻不比龍蝦遜色，彈牙也！好久沒吃apppe crumble, 就點一客止止癮！呍尼嗱雪糕奶味香濃，特別之處是薄薄的蘋果片上鋪滿燕麥，香脆可口，但甜度挺高，就算愛吃甜品也未必能吃光..整體來說，很滿意朋友安排的這頓晚餐，以龍蝦為主，亦有龍蝦以外的海鮮，選擇也足