和氣食堂

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放左工緊係去覓食， 之前已經想試呢間，不停聽到d frds 講抵食高質日本菜，竟然係屯門開左分店，緊係要試一試。自家制芝士厚燒玉子 $48 必試! 玉子面上有層薄薄芝士~芝士味又唔會蓋過玉子蛋味~玉子蛋味好香，玉子仲要勁厚呀~好好食阿。鯛魚湯泡飯 $108     極力推介🌟鯛魚湯泡飯好特別，鯛魚剌身放係個飯上面，再將乳白色的鯛魚湯倒入石鍋碗裡，令到鯛魚剌身熟埋! 一食落去，鯛魚湯好鮮甜， 佢地係每日熬製架!!! 特別鮮甜，濃郁 ，完全唔腥。鯛魚好鮮嫩，唔會過熟。加埋飯一齊食, 每粒飯都有晒鮮甜鯛魚湯既味。幸福既感覺又黎啦。天婦羅盛合 $78   極力推介 🌟呢到既天婦羅係即叫即炸架。超級脆!!!!鮮炸熱騰騰~ 正! 粉薄，配埋個新鮮蘿蔔蓉嘅醬汁。仲要係呢個價錢，果然係好抵食同好高質。無得頂!三文魚5味 (海膽，牛油果，三文魚，咖哩鹽，芝士) $78 三文魚剌身好新鮮， 未試過咁樣既配搭。 好夾阿。仲要個海膽好鮮甜呀~火焰左口魚邊牛油果沙律  $75  一呢到見到勁大份~入面有新鮮沙律菜，蕃茄粒，牛油果，火焰左口魚邊，仲配有黑松醬。夠晒香。 火焰左口魚邊好滑好肥美，入口即溶咁。 加埋

BFF屋企附近開咗新日式餐廳，就約放工一齊食。餐廳枱為數唔少，但平日730已經有人等枱，好彩等咗陣就入得。脆脆燒三文魚皮一上菜就會一陣香嘅燒烤味。就算放耐咗，都係脆卜卜。如果配埋啤酒就一流。冇啤酒，有青蘋果奇異果梳打頂著檔，都係有氣飲品姐。飲落重青蘋果味，賣相亦好IG。電擊雞翼，「電擊」聽落係火辣辣嘅雞翼，原來係係凍食，Cold Deep Fried Chicken Wing。表面有甜蜜蜜嘅蜜糖味，有啲似韓式拔絲蕃薯，食完心情都好啲。呢個小食好有驚喜！三文魚牛油果沙律圖文不符，比起圖多好多三文魚。三文魚粒配埋牛油果同沙律菜，食落好清新，撈埋酸酸地嘅沙律醋更加開胃。連一向唔太鐘意食沙律嘅我都一啖接一啖。刺身又有三文魚！仲要係厚切，每片有吋半厚。甜蝦隻隻都大條，鮮甜。活赤貝刺身爽口。油甘魚腩壽司，有魚脂。至於隔離嘅火炙黑松露壽司，好濃黑松露味，同油甘魚light嘅感覺截然不同。3點有鵝肝、帆立貝、左口魚邊。鵝肝+ 黑松露味道重中之重，岩濃口味人士。食到一半已經五成飽，終於嚟到主菜。天氣開始轉涼，要食返個熱辣辣嘅鍋飯取暖。點左鯛魚湯泡飯。店員幫我哋即場淋湯，仲好細心再三提醒我哋鍋邊好熱。雪白