拾う月

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今晚在「拾う月」居酒屋吃日式料理。三款美味小食：牛柳粒串~牛柳粒味鮮、香濃。手羽先~燒得金黃卜卜脆，看到都會令人垂涎欲滴。章魚小丸子~皮酥肉滑、味美，配合好味道醬汁，越食越開胃。明太子忌廉雞肉意粉~ 明太子(鱈魚子)的鹹香，忌廉的濃香及雞肉的嫩滑，意大利粉的爽滑，呈現一道獨特而美味的佳餚。壽喜燒牛肉烏冬~獨有壽喜燒醬油香氣，湯香撲鼻，味道鹹甜適中， 牛肉鮮嫩，烏冬軟滑帶輕微嚼勁口感。香蒜牛舌丼~牛舌軟嫩中又帶有嚼勁， 配搭香脆的蒜蓉和美味醬汁，做出一道香氣四日口感豐富美食。鯛魚燒~是年糕麻薯加吉士組合，熱騰騰的可口甜品。三色大福~內饀分別紅豆、焦糖、 芒果，清甜冰凍又消暑。

見天氣開始凍，前幾日就去咗新蒲崗一間日本餐廳食壽喜燒牛肉鍋暖下身。佢哋嘅壽喜燒牛肉鍋有芋絲、豆腐、豆卜、金菇、紅蘿蔔、生菜同埋蔥。當然唔少得牛肉。餐廳仲提供兩隻生蛋可以點牛肉食。兩人份量，啱啱好俾到我哋滿足嘅感覺又有位食多少少，我仲試咗其他串燒。翠玉瓜，夠哂juicy。青椒仔燒到有少少焦香嘅味道，好好食。吉列炸蠔就到脆卜卜，好重蠔味。招牌五色玉子真係精緻到不得了，彩色細細粒好好睇。帶有啲甜味嘅燒玉子上面有燒鰻魚、明太子醬、蟹肉、吞拿魚蓉同蟹籽。燒鰻魚烤到魚皮有少少脆，夠哂香口。明太子醬辣辣地好開胃。我哋仲試咗佢哋嘅鯛魚燒，迷你版做飯後甜品啱啱好。

最近搵食搵到去新蒲崗，在這個新舊交替的社區有大量小店。其中一家位於新蒲崗廣場。小店走的是居酒屋的模式，食串燒飲番杯的格局。蕃茄蜜糖漬 $38新鮮蕃茄口味清新，在酸酸甜甜的蜜糖話梅汁下絕對開胃好吃。SPAM天婦羅 $58如果你喜歡吃天婦羅就一定要試試。雖然聽到午餐肉天婦羅會覺得伏伏地，不過入口有驚起，外脆內軟口感更勝平時食到既午餐肉，沾上醬汁就更惹味。自家製辣油凍豆腐 $38日式凍豆腐放棄傳統的芝麻醬，改以中式辣油，視覺味覺都充滿新鮮感。自家製辣油沒有想像中的辣，溫和易入口，而且香味十足，帶來凍豆腐的新體驗。三文魚腩 $38極和牛。牛肋肉 $42牛舌 $42赤雞。雞胸軟骨 $38餐廳的串燒也是賣點之一，款色選擇多，也有水準。三文魚腩皮脆肉香，爽口牛舌，香腍牛肋肉，滋味雞胸軟骨都有水準，燒得香口也不乾身。M9澳洲和牛西冷 $348和牛西冷賣相吸引，粉嫩的肉質軟滑多汁，肉味濃郁又有油花，配一口清酒絕對是一種享受。鯛魚燒 $28外皮酥脆，內餡綿密柔軟，還帶出點點甜香，值得一試。

#新蒲崗美食 #日式料理 今日去新蒲崗廣場買花🌻 見到有間超新既日本菜新開張 門口仲有花牌 (應該係超新開）最中意嘗新既我 一於做下白老鼠😍 .餐牌類似居酒屋style, 串燒 燒物 丼飯為主 價錢不過不失 但裝修就幾新淨光猛🥳.▪️麻醬椰菜 $38平時去親日本食居酒屋 一嚟就會上碟椰菜 見到人地叫我又想食下 日本椰菜本身爽甜加埋芝麻醬好開胃 .燒一口芝士（2件）配草莓醬 $32呢個勁正 因為係真芝士😍芝士係燒到外脆 一咬落口就溶 絕對唔係平時個d普通野 點埋草莓醬好fresh! .極和牛·牛肋肉 $42 / 鹿兒島·黑豚腩串 $38牛同豬各點一串 和牛好重牛味 加上厚切 好有質感 👍🏻 之後黑豚腩串就會比較肥 因為始終係五花腩 但豬味好香 加埋洋蔥一齊食 又淋又脆.牛舌 $42 / 大蔥雞肉 $38之後牛舌無得輸 係如果再大串d會更開心😬 牛舌好煙in有口感 大蔥雞肉既雞肉夠滑 大蔥都燒到岩岩好 😏.燒油甘魚餃 $118燒物就叫左燒油甘魚餃 平時油甘魚都有陣油同腥味 呢度可能燒既時候加左鹽 黑椒 胡椒 一齊燒 所以食落都好香.鰻魚丼 $108鰻魚厚肉 大約有半條咁既Size 又夠肥