米走雞Live

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👨🏻‍🍳米走雞Live (觀塘)📍觀塘興業街4號The Wave 3樓 「份量多、抵食，不過始終吃不慣偏甜的雞煲」 幾年前朋友帶吃過，今次再訪，跟印象中甜的雞煲一樣🙈不一樣的是，其他火鍋小食好味多了，份量大了😝 🍽️火焰麻辣雞煲 (小) $198好睇！！可以打卡🤣員工都好nice、好客👍🏻👍🏻小辣，不太辣，味濃，雞肉大塊而嫩，不是傳統重慶雞煲/啫啫雞煲的味，而是偏甜味，有D似洋蔥甜🙈 👍🏻🍽️鵝腸 $53超大碟🙈👍🏻好爽口😝 👍🏻🍽️牛栢葉 $43超大碟🙈👍🏻好嗦味😝 👍🏻🍽️雜菇拼盤 $48每款菇都有D，份量多，好fresh😋 今次試下吾加湯，直接用雞煲既汁打邊爐😝原來好正😻鵝腸、牛柏葉、雜菇咁岩又自帶水😝放落雞煲，過一陣，雞煲汁多左😻又鮮又夠味，正👍🏻👍🏻 中意特別一點的雞煲/甜味多小小既朋友，可以揀米走雞🙈個人都系中意傳統重味雞煲🤣彩蛋🥚 : 呢間米走雞有live band😻 #米走雞

天氣轉涼，最想食熱辣辣既食物呀🔥🔥火鍋同雞煲都真係不二之選😍所以今晚朋友又約左去食雞煲😋大家都想食惹味又曖胃既食物呀!🥘-朋友帶左我去位於觀塘既米走雞LIVE📍環境闊落既樓上店，以雞煲店泥講真係幾舒服✅以QR CODE餐，好方便的!📱而且一坐地會有醬料FOR一陣打邊爐用呢!🥳估唔到呢間點仲有芝士雞煲，不過想食辣既我都係揀左辣味!🌶-點了小火麻辣雞煲 , BB辣🌶🌶因為2個女仔食所以我地揀左細份!‼️但份量又係好多，雞既數量仲好多呢!😝而且肉質好嫩滑呢! 真係啖啖肉!🥩而且BB辣相對都幾濃味，所以唔食得辣既朋友都要留意下!❗️配料有齊洋蔥、紫洋蔥等，好豐富!🧄🥒🥬-開始時店只會幫手整好雞煲，再係面前混好，所以食時味道真係好夠呀😋食到中段，可以請店員加湯變火鍋呢!🥘可以有清湯或麻辣湯既選擇! 我地當然點了麻辣湯!🌶配料方面，我地點了 🌟芋絲 🌟辛辣面 🌟半份芝心丸 🌟鵝腸 🌟半份蜂巢冰豆腐最鍾意有半份選擇，岩晒女仔食量唔多選擇!👯‍♀️推薦蜂巢冰豆腐，吸引火鍋既味道最正!🤩同埋爽口彈彈既鵝腸🧡-飲品方面都係點了港式凍檸水同凍檸茶!🍋真係好飽呀! 相對係惹味，如果本身鍾意清淡既朋友 可能要留意下⚠️

恢復晚市堂食第一晚, 同丫妹就去咗米走雞食芝士雞煲!醬料每位$18【黃金芝士雞煲 (小) (2-3人)】HK$208自選芝士份量, 揀咗激量芝士, 雞煲中雞件已預熟5成左右, 佈上了大量芝士碎, 上檯後稍為滾下, 令芝士熱溶跟雞件溶為一體, 開蓋散發陣陣芝士香氣。芝士份量能平均包住每件雞件, 當滾起時店員建議將爐調至保溫, 免得雞件過熟而錯過嫩滑口感。嫩滑雞件大件啖啖肉, 軟滑芝士奶酪味較重, 唔會死鹹; 雞煲中還有其他配料, 包括有洋蔥、中芹、芫茜、乾蔥, 盡索芝士汁, 超正!差不多食完芝士雞煲, 係加湯 (自選芝士/清湯) 打邊爐前order咗個烏冬【稻庭烏冬】HK$28幼身烏冬放入芝士湯汁中滾幾下, 令每條烏冬沾上濃郁芝士汁, yummy!【哈哈蝦中寶 (半份)】HK$68蝦膠打得夠彈牙, 再混入了蟹籽、爽彈蝦粒, 每啖都很有層次兼充滿鮮蝦味, 驚喜嘅入面仲包住原隻蝦ga!【竹笙墨魚滑 (半份)】HK$53竹笙中釀了爽帶墨魚粒嘅滑, 雙重口感再加上索咗湯汁嘅竹笙, 配搭很match! 【鵝腸】HK$53每條鵝腸都清得好乾淨, 冇任何油層連帶, 烚幾下食, 極為爽脆

天氣涼返少少就想食雞煲, 丫妹提議再去米走雞食最邪惡嘅芝士雞煲。幫襯過米走雞多年, 食物質素都keep得住, 所以令我地印象深刻。觀塘店環境舒適, 通風都做得唔錯, even全場坐滿8成食雞煲, 打邊爐, 都唔會煙霧瀰漫, 而且坐得舒服。醬油$18/位, 混醬後, click order落單, 我地再次揀食【黃金芝士雞煲(2-3人份量)】HK$208自選芝士份量為激量。雞件已預熟7成左右, 雞煲中有大量嘅芝士碎係面, 上檯後加熱至芝士溶就開蓋食得。芝士溶化跟雞件合二為一, 一夾起時雞件上嘅芝士拉起長長芝士絲, 極為邪惡。 軟棉芝士有淡淡奶香同埋芝士鹹香, 雞件很嫩而且啖啖肉, 份量仲好多, 入面仲有煮盡芝士汁好林嘅洋蔥。之後加湯打邊爐, 可自選加清湯/芝士汁,食完濃郁芝士雞煲還是想清少少打邊爐, 所以揀加清湯。【哈哈蝦中寶(半份)】HK$68只睇賣相, 每件有唔少蝦肉粒跟蝦膠組成, 很飽滿, 入面仲有原隻爽口鮮甜大蝦, 整體口感彈牙, 多粒蝦肉粒同埋些少蟹籽, 食落層次更為豐富。【Wasabi鮮墨丸(半份)】HK$53鮮墨丸雖然彈牙爆汁, 可惜入面嘅Wasabi唔係平時攻鼻果種, 而係

駐場餐廳歌手曾經在80年代風靡香港， 幾乎各大餐廳都有歌手，能增添不少歡樂氣氛從前的大歌星也是這樣累積經驗，想不到朋友選擇這間也是因為有歌聽，太捧了 可以寫字條點歌的，如果有生日、求婚等特别日子，送上歌曲，特別難忘晚上8点後就有得聽，你看全廳滿座了! 一邊打邊爐，一邊聽動人歌聲，再加上小酌一杯，心情大樂!鮮炸響鈴 ~ 嘩，上枱俾你嚇一跳 可以叫你做"超級無敵大響鈴＂嗎? 只須待2秒，已把湯的精華索哂! 又脆又軟，真的好好味!鵝腸夠爽口和新鮮，而且肥美， 大大條，不會一縮就揾吾番，哈哈!五香鮮牛肉，相比肥牛少了油脂，我感覺肉質比較 Q彈，而且很富有牛肉味!叫上一客鮮製四拼餃 ~ 一次過吃足4款不同 包括雲呑、韮菜餃、牛肉餃 和 水餃， 皮薄，不會太厚身。 生意好，餡料定能每天新鮮 再多一客手打五寶拼盤: 牛丸、蝦丸、豬肉和鯪魚丸， 粒粒都彈牙有口感，滿意!

早前食過銅鑼灣米走雞, 呢間既芝士雞煲一直令我非常回味! 雖然好有目標地減肥, 但敵不過呢個芝士雞煲, 一於encorn食左先再減! 今晚相約一個喜歡音樂既朋友出來聚舊, 而又知道觀塘工廠區都新開左間米走雞, 仲係全線首間有埋Music Live tim~ 放工一邊食, 一邊聽下歌, 夠哂relax!The Wave呢座係工廠區中新建, 所以入面環境都好新, 好整潔。店內設有唔少卡位, 座位舒適寬敞。右邊為自選火鍋湯底, 我當然揀呢度既招牌菜---芝士雞煲! 份量有分大細, 我地兩個人就揀左個細size, 而且更click埋要激量芝士碎!!!之後再係左邊既order紙click火鍋配料。食物好快就已經上檯, 【芝士雞煲】(細) HK$158 先來一個"芝士雞煲", 入面既雞其實都已經有大約7成左右熟, 上檯以電爐再煮一煮, 直至芝士碎完全溶哂就可以開蓋食得!整煲都係金黃色芝士, 望見已經流哂口水!!! 一夾起入面既雞件, 出現少少拉絲。 雞煲內既芝士較為杰身。芝士可以完全包住雞件咁食, 芝士味道香濃無比, 而且雞件好嫩滑, 只可以話肥多兩磅都值得!!!食哂煲內既雞件後, 待應再為我地加

米走雞 晚飯的時間，我和朋友在觀塘逛街，經家人介紹，便決定來這間出名吃雞煲火鍋的餐廳試一試，來到這間餐廳，看見店內環境非常寬敞和清潔衛生，座位非常多，而且有籃球機，飛標機，live band，十分有娛樂性，除了食野既有歌聽，又有野玩，而外邊的餐廳是沒有這麼多的娛樂，所以給我一種很舒服和輕鬆的感覺 特級雪花肥牛($108) 肥牛質素非常高，軟彈煙韌 手打五寶丸拼盤($88) 手打丸非常巧功夫，又費時，但可以保證質素，因為用非常新鮮的材料，丸非常爽口微彈 生菜($40) 生菜份量非常多，生菜非常新鮮鮮甜 雜菇拼盤($42) 冬菇軟彈煙韌，金菇彈牙黏口，草菇稔香軟彈 火焰麻辣雞煲($188) 雞的份量非常多，雞非常嫩滑細密，自家製的醬汁味道辛辣中帶點甜，這樣的配撘令我非常開胃 鵝腸($48) 鵝腸份量足夠多，非常軟彈煙韌 豬潤($38) 厚身的豬潤軟綿綿，份量十分充足，非常飽滯 脆鯇腩($88) 脆鯇腩清鮮甜美，爽口微彈，用大量細碎，大小均勻的生菜絲鋪低 整體來說，食物的選擇很多，食物的質素非常高，食物非常新鮮，食物的份量很多，價錢相對非常合理，店員有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐