梨滿園韓國料理 (Closed)

朋友話想去九龍城食韓燒，但由於交通不便，所以轉去樂富商場食。有段時間沒踏足此處，原來已改變很多了。朋友選的韓燒店，地點方便，地鐵站ㄧ出步行上商場都不用五分鐘便到。到達後，侍應好快安排我們入座卡位，店內的裝修都好有韓國氣息，檯上的吊燈，原來不只有照明之用，還是抽油煙機，真係一舉兩得又精美。我們睇過餐牌，覺得三人韓燒餐都不錯，點了ㄧ客。後來朋友又見到她喜歡的人蔘燉雞，所以也ㄧ併叫下來。點餐後不用多久便送上前菜六碟包括有 : 清炒芥蘭、酸淹蘿蔔絲、爽口大豆芽、甜蜜南瓜、炒薯絲、微辣泡菜。款款都是令人胃口大増的開胃菜。接下來ㄧ大盤肉送到面前，包括有雞肉、牛肉和五花腩肉。我們逐ㄧ放到鍋中烤熟，烤好的五花腩包在生菜內，再加上少許麵豉醬和生蒜片來食，不但可減輕油膩感，還提升了肉味，十分可口。雞肉醃得味道剛好，烤起來惹味嫩滑。牛肉薄切好入味，不用半分鐘便可食。烤肉餐還有鹽燒鯖魚和泡菜煎餅，鯖魚外皮燒得甘香，魚身仍保留住肉汁不會乾，食前灑上檸檬汁提鮮。泡菜煎餅煎得好香脆，ㄧ定要趁熱食用，才可食到外層脆脆。朋友喜歡的人蔘燉雞，送到來時見到鍋內有整隻雞、人蔘和紅棗，湯水燉到奶白色，嚐ㄧ口有淡淡的人蔘味，飲落

約朋友吃晚飯，因近來吃得太多西餐，想轉一轉口味，上網找到一些食韓國菜的店，後來看到這間在樂富商場，又近大家乘車回家，所以訂了這間食店。店裡光線柔和，大多是卡位形式。我們三個坐下後，店員推介一個三人套餐給我們，看到個套餐都幾豐富，就叫這個吧！朋友想試個人蔘燉雞湯，我們還叫了一個人蔘雞湯餐。三人套餐裡有一個前菜，前菜是有六個小碟的韓式前菜，包括泡菜，酸蘿蔔，薯絲，芥蘭，大豆芽菜，南瓜六小碟，每碟前菜都各具特式，泡菜辣中帶香，酸蘿蔔酸味很醒胃爽口，大豆芽菜和薯絲都很爽口，芥蘭很翠綠，爽甜，南瓜很甜，很軟腍。套餐包有每人一碗湯和一碗白飯，白飯都好軟綿，湯應該是牛骨湯吧！烤肉雜錦拼盤，入面有牛，豬，雞肉，店員好貼心的幫我們將五花腩切開細份，可以容易燒烤食用。套餐裡還有一籃生菜加一些配菜，配菜有蒜片和青椒，還有一碟麵豉醬，可以用來將烤肉加入配醬料一起包來吃。店員還教我們將肉沾上少少淮鹽，再放入生菜，加上蒜片及青椒，再放少少麵豉醬才包來吃。這樣便可吃到最好吃的燒肉生菜包。鹽燒鯖魚也是套餐之一，鯖魚燒得個魚皮香脆，肉質唔乾，還可食到肉汁，加上檸檬還可提升魚的鮮味！另外有個泡菜煎餅，煎餅上碟時熱騰騰的，

平日返工放工經過樂富呢個屋邨商場，好少放慢腳步留意鋪位格局，只係留意到M記早排由街鋪搬左入商場樓上鋪之後，經過商場時隱約聞到M記薯條味。最近發現商場M記附近開左梨滿園分店，之後諗番自己都好似好耐冇同屋企人同女友食韓燒，於是決定相約去食晚飯。我們一行四人，第一時間先睇四人餐有咩食。$428就有韓國前菜、一大碟烤肉、4個小菜再跟飯同例湯，盤算一輪後覺得幾抵食，所以一於試下。熟口熟面的6小碟 ─ 南瓜、大豆芽菜、白菜仔、泡菜、薯絲、雜菇。淨係望住眼前呢碟烤肉都知好夠食。雞件同牛肉都醃得好入味。店員仲提我地可以用生菜夾住烤肉食呢。「節瓜煎餅」沾了蛋漿煎成金黃色，味道不變情況下，賣相已加分。平日雖然少食魚(因為總覺得挑魚骨係件麻煩事)，但「鹽燒鯖魚」可謂百吃不厭。魚身好在唔會太乾太鹹，加點檸汁食，味道剛剛好，好啱搭配烤肉食。飯後仲有橙食，簡簡單單又一餐。