新泰東南亞餐廳

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前排去咗尖沙咀的新泰東南亞餐廳食晚餐。位置好方便，地鐵站一出幾分鐘就到首先是佢地的泰式蝦炒金邊粉，係蝦和金邊粉炒製而成，味道好香。蝦肉夠爽身，搭埋金邊粉的彈牙口感，食落幾滿足跟住係佢地的馬拉盞通菜，依個結合了馬拉盞和通菜的特殊風味。馬拉盞的辣味與通菜的清爽相互融合，有一種獨特的口感和味道另外一樣令我印象深刻的係麵包焗咖喱軟殼蟹。軟殼蟹夠酥脆和咖喱醬夠香夠濃郁。軟殼蟹的外層炸得金黃酥脆，入面仲有啲汁，搭配香辣的咖喱醬料，口感幾豐富最後係鴨肉生菜包，夠清爽又健康。鴨肉的香氣與生菜的脆爽相得益彰，鴨肉搭配香料炒，令成道菜更加好味除咗食物的味道外，佢地的價錢都相對合理。餐廳的人頭價位在150-250港元之間，對於提供的品質和份量來說是幾化算的

工作好攰既一日，我地揀左泰國菜叉一叉電，佢地環境舒適，坐得好好。之前朋友食過，唔錯，佢推介我地今次去食。今個星期開始要打第三針先入得餐廳，縱然係咁，這個平日的晚上都唔少人等位。我們等了15分鐘才入得。店員安排了呢張好有的枱比我們，有咕臣，對於番左成日工的我們真係好正。餐牌選擇都好多掙扎咗一輪，我們見叫了鐵板蠔仔炒蛋、麵包焗咖喱軟殼蟹、串燒糯米飯、印度薄餅、加一個白飯。先上的是鐵板蠔仔炒蛋鐵板新鮮燒起，香脆唔肥膩，除左蛋同蠔仔仲有粗身芽菜。跟住上的是串燒糯米飯串燒豬肉嫩滑多汁、醬汁香辣野味👍🏻糯米飯絕對夠一人量麵包焗咖喱軟殼蟹呢個係有蛋既黃咖喱軟殼蟹麵包，同我以前食開的味道都差唔多，香而不辣，份量都好足。為左送咖喱，我們叫了白飯、仲有印度薄餅。白飯係粒粒分明，印度薄餅好香脆。總體今晚晚餐好美味、坐得好舒適，環境一流，下次再試下其他餸菜

同朋友係附近staycation 完左就黎食晏，因為之前食過，知道d野食都偏大份，所以我地3個人就只係叫左一個午市套餐+一個主食+一個甜品。午市套餐方面，我地就叫左個鮮椰汁海鮮焗飯（$75）椰汁味勁濃，而且海鮮方面都唔少，有魚柳、大蝦、細蝦、蜆肉… 海鮮方面味道正常，冇話有雪味，但都冇咩海鮮味，但最令我欣賞嘅位係入面有椰肉，撈埋一齊更突出到椰子嘅味道，對於椰子愛好者嘅我地黎講，非常欣賞！主菜方面我地就叫左個麵包焗咖喱軟殼蟹（$208），入面係黃咖喱，唔算太辣，而且都重椰醬味，配埋個麵包好惹味，出面個麵包係有幫我地焗過，表皮都係脆嘅！至於軟殼蟹方面，外脆內軟，配埋個醬汁！！唯一一個要注意嘅位就係份量真係唔細，而且麵包配咖喱係勁飽，對於細食嘅我地黎講，食完呢個真係好難再叫多幾樣其他野食！呢個菜適合多人分享，所以想試多幾款野食嘅人就唔建議試呢個菜！雖然食完2個菜式好飽，但都覺得要食埋個甜品先叫做完滿，所以都堅持叫埋個泰式甜品小拼盤（$88）。當中有4款點心，包括椰青班戟、椰汁千層糕、椰汁馬豆西米糕，椰汁大菜糕。班戟同埋千層糕都係熱嘅，而馬豆同埋椰汁糕則係凍食嘅。我最推薦係椰子班戟，入面有椰絲

朋友們中意泰國菜，今次專登同朋友慶生食，就因為有點奇怪上菜次序而發生蝦碌慶生😂😂#小胖遊尖沙咀🐠 —————————————————事緣係我哋同餐廳講想喺個芒果糯米飯插上蠟燭俾個驚喜朋友🕯點知當我哋食緊主食嘅時候，侍應就送上芒果糯米飯，仲係朋友面前問係咪要點蠟燭啊？😳朋友本身仲以為係餐廳免費送😂定過神嚟先發現原來係我哋為佢準備嘅”生日蛋糕”🎂由於我哋成日生日驚喜都fail，所以真係笑咗🤭雖然有點搞笑，但食物仲係好正！.🔹鴨肉生菜包🦆 $78因為鴨肉好似比較少見所以嗌😂但肉質上唔係好食得岀同平時普通有咩分別，但好香檸檬葉等香料味，又好有辣勁🌶包埋生菜🥬唔錯！.🔹 麵包焗咖喱軟殼蟹🦀 $208賣相💯 熱辣辣麵包裝住滿滿咖喱同大隻軟殻蟹💛 咖喱算偏甜而唔辣，好香椰汁味🥥🦀炸到脆卜卜，浸係咖喱都係香脆又惹味麵包沾上咖喱🍛真係不得了，一個人起碼食到3嚿😋.🔹冬蔭公(小)🔥 $78咪睇佢細細碗，3個人飲都好夠🥣飲落第一次有如蕃茄般鮮甜，慢慢仲有澎辣勁喺口腔中擴散，好好飲😋而且入面好多料，蝦頭有膏🦐，蝦肉都爽口的.🔹串燒(雞、牛、豬 每樣2串) $88🍖肉類燒得唔錯，唔會太柴/韌，味道夠香唔會太濃味

突然想食泰菜，身邊朋友強推呢間餐廳，一星期前訂好位，用餐時間90分鐘。餐廳地點好方邊，係正K11隔離，當晚7:00去到暫時都未有人等位。門口仲有部tuk tuk係到，一入到去已經好有泰國Feel我地一行5人，先叫左5道菜加1碟金邊粉。先講講野飲，我地叫左椰青沙冰，超級有驚喜！椰青沙冰 $58椰青沙冰我真係要比100分！超濃椰汁味，又唔會太甜，份量都好足！呢個真係必叫！我覺得佢D上菜次序有D奇怪，咁多樣野竟然最先黎既係金邊粉。泰式蝦炒金邊粉 $108賣相好靚，味道都算可以既，但同正宗係泰國既相比真係仲有好大段距離。不過大蝦比得好足，而且大大隻。其實暫時我都無係香港食過一碟真係好好食既金邊粉，所以無期望都無失望。馬拉盞通菜 $75微辣，正常發揮。麵包焗咖喱軟殼蟹 $208呢個真係要激讚呀！咖哩唔算辣但好香口，軟殼蟹熱辣辣，就算用咖哩浸住都仲Keep到係脆口！再配埋面包真係完美既配搭，我真係諗唔到有咩理由唔叫佢！呢味真係必試呀！小拼盤 $108兩樣都唔錯，蝦餅都足料彈牙。魚餅有少少偏咸。燒原隻魷魚 $98全晚相對地比較差既一道。燒魷魚唔夠火候，唔香口。$98既魷魚黎講偏比較細條，好普通。鐵板

老實講，我真係好鍾意食泰國菜㗎，尤其是今日專登喺尖沙咀附近搵食，其實附近都有好多好好食嘅泰國菜，今次就嚟咗呢一間比較多好平嘅新泰東南亞餐廳。一入到去門口，就已經發覺裝修好有泰國feel，有一架篤篤喺門口，真係好似去咗泰國啊!餐廳裏面啲座位都好寬鬆，都坐得好舒服，星期一夜晚食晚餐都幾爆下，建議提前book位。見到個餐牌發覺好多嘢都好想食，但係泰國嘢都好大碟，所以就揀今日最想食嘅幾個餸同大家分享吓。第一個係馬拉盞炒通菜，我諗好多鍾意食泰國嘢嘅人都係必點之一，啲馬拉盞都幾夠啦，啲通菜都好新鮮，分量都係算正常，兩個人食都食得晒。跟住呢個真係重點推介啦，係椰青沙冰啊，唔係到到都有得飲，好似係呢間餐廳嘅出名餐飲之一，我發覺裏面嘅椰青味都好足夠融晒入去啲沙冰裏面，鍾意食椰青嘅朋友一定要點啊。然後就到個麵包焗咖喱軟殼蟹，啲麵包焗得幾鬆脆，啲軟殼蟹都好好食，個咖喱唔算太辣，如果怕辣嘅朋友都可以點㗎。最後就係呢一個越式燒春雞釀香茅黃飯，嘩呢個真係喜出望外啊，隻燒春雞好大好香，重點係裏面啲香茅黃飯，嘩真係好好食配合埋個汁，簡直係天衣無縫，我覺得呢一個雞真係要食，都見到在場好多人都有點。

放工同先生喺尖沙咀覓食，俾呢架色彩鮮艷嘅Tuk Tuk吸引住，一睇就知道係食泰國菜，門外亦有唔少人等位，似乎唔錯。餐廳位於地牢，地方非常大，仲有幾間包廂，而且座無虛席。食泰菜當然唔少得蝦餅，先生提議嗌呢道烤蔗蝦，好有新鮮感，用鮮蔗串住蝦膠，香口彈牙不在話下，加上淡淡嘅蔗香，唔錯。冬陰功亦有驚喜，味道香濃，酸辣度適中，材料亦算豐富，有大大隻蝦同唔少鮮菇，連平日對冬陰功要求極高嘅先生都大讚。馬拉盞炒通菜加入蝦米同肉碎，鹹鮮惹味，通菜亦保留到爽脆嘅口感，水準頗高。金邊粉炒得夠香口，用蛋網包住，口感微微濕潤，味道夠哂地道，仲有大大隻蝦仁，如果配搭埋辣椒粉就更點睛。咖喱軟殼蟹配上用牛油烘過嘅麵包，係完美嘅配搭，而且份量非常多，三四個人食都唔係問題。軟殼蟹炸得酥脆，入口仲有淡淡嘅蟹膏味，味道鮮甜；黃咖喱香濃細滑，而且椰奶味夠重，配搭軟殼蟹就最合適不過。除咗軟殼蟹之外，麵包亦係另一重點，麵包質感軟熟，搽上牛油之後烘至表面微脆，沾上咖喱一齊食，令人滿足！而且咖喱份量好多，即使成件麵包浸落去亦絕對足夠，非常邪惡！今晚每道菜式都令人滿意，味道夠哂地道正宗，而且價錢合理，難怪市道唔好依然人氣爆燈。

🔶泰式生蝦 $98(8/10)每次泰國餐都必點，正常發揮蝦肉彈牙，開胃前菜😛———————————————.🔶 麵包焗咖喱軟殼蟹$208(8/10)完全唔辣，偏甜，似日式咖哩一旁的焗麵包超香脆！沾上咖哩一齊食唔停口🤤———————————————.🔶越式蟹肉炒粉絲 $98 (6.5/10)又係食評推薦，又係伏蟹肉又乾又硬，以為食緊蝦米粉絲就正正常常，味道偏淡———————————————

餐廳門面擺住一對大象擺設，充滿泰國風情，沿住樓梯落去正式進入餐廳，卡座全是梳化，甚有氣派。長長嘅menu 令人花多眼亂，款式多而且價格公道，幾經掙扎我哋終於點好菜。最吸睛嘅莫過於麵包焗咖喱軟殼蟹。幾隻脆卜卜嘅軟殼蟹腳浸喺咖喱入面，賣相極佳。咖喱混入蟹肉同蛋白，更加鮮甜。麵包點咖喱汁食又好玩又好食，不過因為裝住咖喱，麵包好快就變軟，要快手食呀！！我哋特意點咗客印度薄餅，唔浪費每一滴咖喱汁。呢度嘅印度薄餅係酥餅而唔係naan，比較有油香，即使吸咗汁都仲好脆。參荅炒通菜好香蝦米味，鹹香得嚟唔會太重味，不過可能人客多，溫度略嫌凍咗啲，但味道真係冇得彈。我哋亦叫咗唔少甜品試，小拼盤份量已經夠2-4人share。不過糕點類好似凝固唔夠，但味道就OK嘅。比較特別嘅係南瓜布丁，布丁蛋、奶味較重，偏甜，連埋軟糯南瓜一齊食軟笠笠咁，味道幾夾，不過布丁就唔太夠滑。呢個價位有咁好嘅service同環境，無論係人少少定成group人食飯都好適合。