Angelini意大利餐廳

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🥰 香港 “具名氣” 嘅法國菜意大利菜十分難搞, 不斷探店, 不斷踩雷. 老友 “甘仔” 百年一遇請食飯, 揀咗無星又偏遠嘅 Angelini. 🥢 餐廳格調帶新派藝術氣氛, 今日被安排坐窗邊位, 望樹景. 午市套餐 $438+10%, 包括頭盤, 湯, 主菜, 甜品. 另加 $120+10% 配紅白餐酒, 買一送一, 幾抵玩.🥖 麵包. 非常一般. 最有趣係一粒粒嘅 “醋”.🦑 頭盤 (我): Polpo alla Luciana, 烤八爪魚配蕃茄及橄欖汁. 夠腍, 夠味.🍅 頭盤 (甘): Burratina, 意大利普里亞軟水牛芝士配蕃茄及羅勒香草醬. “甘仔” 點既, 我唔鍾意芝士, 合格吧!🦞 Lobster Soup, 龍蝦冧酒忌廉湯, 另加$150. 夠熱, 味道不俗, 幾粒龍蝦肉, 抵讚. 冧酒效果唔明顯. 我較鍾意 A Lux 同埋 The Steak Room 嘅版本.🦞 主菜 (我): Spaghetti Martelli all’astice, 龍蝦意大利麵伴意式龍蝦膏蕃茄汁. 十分欣賞龍蝦殼肉嘅處理, 唔難攪, 味道對版, 但零驚喜, 麵嘅份量偏多. 🦐 主菜

今年和太太結婚20週年記念，諗住搵一間好少少的餐廳，同太太食飯慶祝，在 Open Rice 找了一間意大利餐廳 ，見評價不俗 ，所以同太太決定一試。在酒店網上訂位時，本來諗住訂晚餐 ，但原來網上有 Menu 看，發現星期日也有 Lunch set 供應，所以在有限資源的情況下，改為食 Lunch ，價錢經濟少少，留返啲錢買禮物。而且人大了，太夜食飯不是太好，食得太飽，瞓覺時好容易胃酸倒流。Lunch menu 有 4 款選擇，（ 估計是每星期不同 ) ，而每星期的 Lunch menu 之下，也有不同的選擇 , 例如牛 , 魚 , 豬 , 羊之類 ，一定有一款啱你心水 。Lunch set 的價錢比 Dinner 平 ，而且不用點 al la carte ，相對可以用一個經濟少少的價錢去用餐 ，每一個 Lunch set 由 $ 388 起，如果要選擇龍蝦湯就要另外加 $ 150 ，酒水另外加$ 138 有 free flow ，free flow 有紅酒 ，白酒 ，氣泡酒 ，啤酒 ，汽水 ，果汁 。如果在一間酒店內的意大利餐廳來說 ，這個算是十分合理的價錢 ，$ 138 已經可以任飲

九龍香格里拉staycation零房價既最後一餐第二日check out後就去左意大利餐廳angelini用埋淨低既dining credit餐廳位於M樓既深處餐廳入口長走廊頭頂都有水晶燈而左手邊應該都有d宴會廳之類既房即係係呢間酒店真係見到好多呢d乜廳物廳餐廳門口angelini無論係尋日打電話黎確認或者係今日既reception都係講英文應該係同一個人不過餐廳侍應就大部份都係講廣東話既餐廳環境臨走時影既angelini位於閣樓既一角lobby lounge既上面有梳化席有長形大檯有二人檯亦都有窗邊圓檯同下面灘萬一樣呢間angelini都係唔full或者呢個亦都係唔做sunday brunch既主要原因book檯果時要求既窗口位因為位於M樓比較矮既位置就只得樹景並無海景餐檯亦都唔見平時去酒店餐廳見開既圓形大盤除左香宮幾間餐廳都一模一樣既口罩套今日四道菜餐牌係皮埃蒙特即係愛隊祖雲達斯身處既意大利大區主廚都係出身自呢個地方另外有份周末special有蠔或者紅蝦可以單點其實一場黎到我當然係想試下意大利餐廳既紅蝦但分開煮又唔同風味最後淨係加錢要左份龍蝦意粉麵包幾軟仲有條脆條配橄欖油加黑醋就無

此餐廳在九龍香格里拉大酒店的閣樓，見到餐廳門口之後還要走過長長的走廊才會見到服務員。我被安排坐在一張4人圓枱和枱與枱之間有最少1.5米距離，我和其他食客還夾多張枱的距離，坐得好闊落。坐下後，覺得餐廳好貼心，枱上已經有信封可以放口罩同埋有75%酒精濃度嘅濕紙巾。麵包點菜後，服務員送上一籃麵包、黑醋和橄欖油。麵包口感鬆軟，可惜不是熱的。Burratina水牛芝士勁creamy，最佳配搭永遠是清甜的櫻桃番茄和羅勒香草醬，簡單又美味😋Tagliatelle al ragu d’anatra這碟自家製闊條麵配燴鴨肉，看似很少，但其實鋪得高高的，份量非常多🙀，食到一半已經感覺飽了。闊條麵煮得 al dente，有趙口感，耶路撒冷雅枝竹蓉紅酒汁及香草醬配燴鴨肉很好味呀。Bonet我估係這個甜品的名字，因為其實係服務員送錯了，但因為衛生問題，唔方便送回廚房，不如送俾我食啦。底下係朱古力焦糖餡餅，看似厚實和好膩的感覺，但食一口，朱古力非常濃郁，但一點也不覺膩，反而想食多幾啖。配上杏仁曲奇碎和creamy的雲呢拿雪糕，好好味呀。Angelini's signature Tiramisu這才是我點的甜品，是

復活節將至，我要吃大餐，所以就來了 Angelini. 一到餐廳已經很有格調，我們坐下就有麵包 之後點了：Zucchine Ravioli (自家製意大利青瓜，鼠尾草及巴馬臣芝士雲吞) - 意大利意粉菜，我較喜歡吃 Ravioli, 因為看似細少，但有不同配料包含在裏面，而這個很有芝士味 Capesante (香煎帶子伴藜麥配牛肝菌清湯) - 超級厚切帶子，配上清湯，口感鮮嫩Agnello Profumato (燴羊膝配薰衣草蜜糖汁) - 這個羊一點都不羶，很嫩Pinot Noir - 每日飲少少紅酒，聽說對身體都蠻好喔 Tiramisu - 我最愛，這個好得意，是用柸的，分量很多，入口即溶，很香的咖啡味！但配上了我不喜歡的杏霜味雪糕 😱 （純粹個人喜好）Ciliegino Bruciato (Cherry Tomato Crème Brûlée) - 好特別的 Crème Brûlée, 用了櫻桃，味道特別，但我就比較喜歡傳統的了Dessert - 這個是免費的，有不同口味的巧克力，又有我最愛的 Macaron，上面還有 QR code, 一掃之下原來是請你填一下問卷。今餐真係好滿意

星期六同太太來angelini試下佢個半自助式午餐, 有自助頭盤+主菜+甜品+咖啡廳或茶, 以酒店意大利餐廳來說, 賣$218絕對不貴, 而且大部份檯仲要睇到海景首先送上自家製的麵包籃同菜湯, 麵包暖暖的, 有香草包,小麥包,grissini等, 配以沒甚味道的橄欖油香草醬, 最出色係grissini, 香脆而且有麵食香, 而菜湯極濃似一d打溶左的菜一樣自助頭盤二十多款, 有沙律, 水牛芝士,蕃茄, 蘆筍, 各式凍肉, 風乾火腿, 莎樂美腸, 菌類, 魚塊, 八爪魚, 青口, 大蝦, 煙三文魚, 生果等, 大部份都新鮮可口, 但當中以風乾火腿, 凍蝦, 八爪魚同sun dried 的蕃茄比較出色主菜一叫左pizza margherita with prosciutto 風乾火腿薄餅, 熱辣辣送到, 薄餅厚度唔算太薄但有麵粉香, 搽蕃茄醬好平均, 其實我自己卻偏愛薄一d的餅底, 而風乾火腿係同頭盤的一樣, 每人食兩片已經非常飽肚, 為左要品嚐另一主菜, 剩下的要外帶回家主菜二係trenette al pesto a gamberi , trenette with basil, pest