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2023-05-01
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🥰 香港 “具名氣” 嘅法國菜意大利菜十分難搞, 不斷探店, 不斷踩雷. 老友 “甘仔” 百年一遇請食飯, 揀咗無星又偏遠嘅 Angelini. 🥢 餐廳格調帶新派藝術氣氛, 今日被安排坐窗邊位, 望樹景. 午市套餐 $438+10%, 包括頭盤, 湯, 主菜, 甜品. 另加 $120+10% 配紅白餐酒, 買一送一, 幾抵玩.🥖 麵包. 非常一般. 最有趣係一粒粒嘅 “醋”.🦑 頭盤 (我): Polpo alla Luciana, 烤八爪魚配蕃茄及橄欖汁. 夠腍, 夠味.🍅 頭盤 (甘): Burratina, 意大利普里亞軟水牛芝士配蕃茄及羅勒香草醬. “甘仔” 點既, 我唔鍾意芝士, 合格吧!🦞 Lobster Soup, 龍蝦冧酒忌廉湯, 另加$150. 夠熱, 味道不俗, 幾粒龍蝦肉, 抵讚. 冧酒效果唔明顯. 我較鍾意 A Lux 同埋 The Steak Room 嘅版本.🦞 主菜 (我): Spaghetti Martelli all’astice, 龍蝦意大利麵伴意式龍蝦膏蕃茄汁. 十分欣賞龍蝦殼肉嘅處理, 唔難攪, 味道對版, 但零驚喜, 麵嘅份量偏多. 🦐 主菜
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