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Restaurant: Lockcha (Hong Kong Park)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

麻醬海珊瑚
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🍵香港鮮有的品茶與相談的好地方🍵
2024-10-06 1038 views
每每想寧靜的享受一下港式飲茶我就會來此～環境高雅舒適～茶品種類繁多～點心美味之餘種類也不少而且每次來都有些點心與上次不同～趁放假日又約朋友來此嘆茶～😋🤤😍我比較喜歡綠茶或淡味的所以選了烏龍👉四季春烏龍朋友喜歡紅茶和濃茶而且特別喜歡普洱👉陳年正山普洱👉芝脆素蝦卷～外脆內裡的蝦好彈牙～😍👉麻醬海珊瑚～雙雙脆脆的涼菜～口感很特別不過味道比較淡～😀👉XO醬煎腸粉～腸粉煎得剛好～每次來必點～😍👉香煎金瓜粟米餅～香口鬆脆～也是每次必點～🤤😋👉香煎蘿蔔糕～👉薑汁素肉小籠包～皮太厚、餡不夠鮮、也吃不出薑味～需要改進👉迷你荷葉糯米包～挺多料的～👍👉菩提腐皮卷～好吃～👍#樂茶軒#lockchahk#金鐘#香港公園#素食#vegetarian #mobilefoodphotography
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每每想寧靜的享受一下港式飲茶我就會來此～環境高雅舒適～茶品種類繁多～點心美味之餘種類也不少而且每次來都有些點心與上次不同～趁放假日又約朋友來此嘆茶～😋🤤😍
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我比較喜歡綠茶或淡味的所以選了烏龍
👉四季春烏龍
四季春烏龍
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朋友喜歡紅茶和濃茶而且特別喜歡普洱
👉陳年正山普洱
陳年正山普洱
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👉芝脆素蝦卷～外脆內裡的蝦好彈牙～😍
芝脆素蝦卷
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👉麻醬海珊瑚～雙雙脆脆的涼菜～口感很特別不過味道比較淡～😀
麻醬海珊瑚
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麻醬海珊瑚
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👉XO醬煎腸粉～腸粉煎得剛好～每次來必點～😍
XO醬煎腸粉
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👉香煎金瓜粟米餅～香口鬆脆～也是每次必點～🤤😋
香煎金瓜粟米餅
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👉香煎蘿蔔糕～
香煎蘿蔔糕
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👉薑汁素肉小籠包～皮太厚、餡不夠鮮、也吃不出薑味～需要改進
薑汁素肉小籠包
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👉迷你荷葉糯米包～挺多料的～👍
迷你荷葉糯米包
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👉菩提腐皮卷～好吃～👍
菩提腐皮卷
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#樂茶軒
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#金鐘
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#vegetarian
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    香煎蘿蔔糕
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    公園內的茶館 飲茶食飯好興奮
    2022-07-02 1693 views
    香港公園是我最喜愛的公園自由，想到之地，另外品茶亦都係我喜愛之一，所以就有時間會到此午餐，與朋友品茶聊天。茶館以品茶為主，配全店以蔬菜、豆品所做的素食，所以今次想介紹幾個我認為幾好食的點心，麻醬海珊瑚、XO醬煎腸粉、靈芝菇時蔬、薑汁小籠包、燒賣、流心蔴蓉竹炭包。要先介紹最好味的流心蔴蓉竹炭包，因為太好味，一上枱就即食，忘了影相，軟綿綿的包皮，好香嘅黑芝麻，不會太甜，很好吃。麻醬海珊瑚，夏天食十分清新，有胡麻醬香咁，加上為冷盆，食落好舒服！XO醬煎腸粉，較油，但味道不太濃，有紅蘿蔔，青紅椒及芽菜等，份量一般，作為點心還可。靈芝菇時蔬，以湯煮，不油，很好，相對健康，不過，都係屬份量細。薑汁小蘢包，一般，皮不厚，只係比較淡口，因為素食，沒有肉的鮮味，但還可以。燒賣，得兩粒，但都好食，因為有落松露點綴，都香。茶就真係好多可以選，我個人比較鍾意烏龍類或鐵觀音類茶，所以今次點了玉山烏龍及東方美人茶。玉山烏龍較清香，而東方美人較為豐富味較厚，各具特色。都值得品嘗。整體，以品茶聊天為主，慢慢食慢慢飲，開心。
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    香港公園是我最喜愛的公園自由，想到之地，另外品茶亦都係我喜愛之一，所以就有時間會到此午餐，與朋友品茶聊天。

    茶館以品茶為主，配全店以蔬菜、豆品所做的素食，所以今次想介紹幾個我認為幾好食的點心，麻醬海珊瑚、XO醬煎腸粉、靈芝菇時蔬、薑汁小籠包、燒賣、流心蔴蓉竹炭包。

    要先介紹最好味的流心蔴蓉竹炭包，因為太好味，一上枱就即食，忘了影相，軟綿綿的包皮，好香嘅黑芝麻，不會太甜，很好吃。

    麻醬海珊瑚，夏天食十分清新，有胡麻醬香咁，加上為冷盆，食落好舒服！
    麻醬海珊瑚
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    XO醬煎腸粉，較油，但味道不太濃，有紅蘿蔔，青紅椒及芽菜等，份量一般，作為點心還可。
    XO醬煎腸粉
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    靈芝菇時蔬，以湯煮，不油，很好，相對健康，不過，都係屬份量細。
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    薑汁小蘢包，一般，皮不厚，只係比較淡口，因為素食，沒有肉的鮮味，但還可以。
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    燒賣，得兩粒，但都好食，因為有落松露點綴，都香。
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    茶就真係好多可以選，我個人比較鍾意烏龍類或鐵觀音類茶，所以今次點了玉山烏龍及東方美人茶。玉山烏龍較清香，而東方美人較為豐富味較厚，各具特色。都值得品嘗。

    整體，以品茶聊天為主，慢慢食慢慢飲，開心。
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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