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| Restaurant: | Lockcha (Hong Kong Park) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
10-min walk from Exit C1, Admiralty MTR Station
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Telephone
28017177
Introduction
古色古鄉的樂茶軒，環境優雅適舒，各款花茶及茶葉調勻沖製，配數件精緻點心，是悠然渡過午後時光的好選擇。
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Opening Hours
Today
10:00 - 20:00
Mon - Sun
10:00 - 20:00
*Last Order: 19:30 14-31Mar: Close
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Online Booking Service Not Available
去過樂茶軒唔止一次，通常都係喺度招呼客人，特別係外國人。因為首先佢坐落喺香港公園裏面，環境非常舒服，餐廳裏面嘅裝飾亦都好雅致，喺度享受吓食嘢嘅環境已經好滿足。坐低首先要好有耐心咁揀一款喜歡嘅茶葉，佢嘅茶葉餐牌非常詳細，係打開話題嘅好機會。而每張枱佢都會準備一個水煲，等你可以自己加水沖茶，呢個過程好多人都覺得好好玩。呢間係素食店，佢嘅點心份量都比較少，味道亦比較淡。今次我叫咗薑汁素肉小籠包、香煎芋絲、粟米餅、素卷、鹹水角、燒賣⋯⋯等等，配合唔同嘅茶感覺特別清新。綠茶軒係一個放鬆傾偈嘅地方，如果想有多啲唔同味道嘅刺激，咁就可能揀返傳統酒樓會啱啲。
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本身不太喜歡中餐的和因為長老的關係所以有時需要到酒樓陪他，但是真的非常討厭酒樓的嘈吵和擠迫感覺。所以今日相約了他到香港公園的樂茶軒品茶。九成的食客也是外國人，茶館的佈置相當有特色，牆上擺放了名貴的茶葉，茶館內亦有存放很多不同類型的茶具可供售賣。因為長老喜歡陳年普洱的關係，我們叫了兩壺及一壺鐵觀音。當然他們認為普洱的味道比較香濃，即使浸泡了多個小時也非常濃郁，但每位的茶錢差不多要$100以上。至於點心方面，其實不太多選擇，反而飲茶才是總店。XO醬煎腸粉腸粉的份量不算太多，但是味道也不錯。腸粉的外皮夠香脆， XO醬略嫌少，如果可以多加份量會比較。蟲草花姬松茸湯水餃可能因為太大期望的關係，我覺水餃皮偏厚，不過對於素食者來說，這間茶館的選擇十分之多。香煎鍋貼外皮煎得尚算香脆美味，餡料亦不少，一咬之下，肉汁亦流出。黑松露燒賣這個有黑松露的燒賣相當名貴，外貌和有豬肉的燒賣完全一樣，口感也不錯，黑松露令整個燒賣的賣相提升，感覺高級了。海苔甘筍餃這個味道10分清新，反而這個皮算薄，再送多點心中最出色。高麗菜餃這個菜餃就一般般，不過因為點心選擇不多的關係，我們也點選了
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因為工作關係來到香港公園附近，見有時間，便在香港公園內找個地方歇一歇。恰巧見到有間茶館，裏面主打素食點心。🍄環境古色古香🍄門口擺放了很多不同的茶具🍄茶譜上有很多茶可供選擇，最後選了店舖推薦的綠茶。🍄錦鹵雲吞，聽說不多地方可以吃到了。我還是第一次吃呢⋯⋯🍄薑汁榚、紅棗糕🍄茉莉花茶湯圓，好有趣的配搭，湯圓配茶。🍄芝脆素蝦卷，超級酥🍄紫菜腐皮，味道出人意表之外的好吃😋🍄香煎芋絲🍄竹炭包🍄XO醬煎腸粉，沒有想到份量也很足，一大碗。🍄菩提腐皮卷，名字頗有禪味。
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漫步樂茶軒：探索中國古老的茶藝傳統懶惰二人組真係好鍾意飲茶架！今日我地去左位於金鐘香港公園茶藝館地下既樂茶軒。響呢間古式古香既茶室，主打係品茶，每人要點一客茶，淨係見到個茶譜已經令有選擇困難症既人頭痕。點心方面都是素食點心。既然係主打品茶，呢次我地就點左我地平時飲茶都會飲既普洱。同試下茶師推介既2023年明前獅峰龍井。《陳年珍藏普洱 Select Aged Brown Pu’er》$78飲開平時飲茶同埋老豆買既平價野，呢壺普洱真係又香啲！《2023年明前獅峰龍井 2023 ShiFeng (Lion Peak) MingQian LongJing 》$168相比普洱，龍井梗係冇咁濃啦！聞落飲落都有種甘香。《XO醬煎腸粉 Pan-Fried Rice Roll w/ XO Sauce 》$38賣相擺盤精緻，外觀上腸粉上色度唔錯，不過味道就清淡左少少，好似得淨腸粉既味道咁。《香煎蘿蔔糕 Pan-Fried Turnip Cake》$38聞落去有香菇味，不過食落胡椒粉味重啲，同平時食開嘅蘿蔔糕比較，可能因為為係素食點心，冇臘肉嘅關係，口味亦屬清淡。《 紫菜腐皮卷（2件）Seaweed Beancurd Roll (2pcs)》$38腐皮紫菜一層夾一層，口感少少煙靭，味道都係偏淡。《 脆香咖哩角（3件）Crispy Samosa (3pcs) $38呢個好香咖喱味，而且炸得好香脆！《金菇菜苗餃（2件）Steamed Sprout Leaves & Enoki Mushroom Dumpling (2pcs)》$30一入口感覺清新，不過食落都係覺得佢淡左少少整體 主打品茶，選擇豐儉由人。所有點心都係素食為主，味道都係較清淡。不過賣相都係精緻。就連不同的茶亦有配搭不同的茶具。環境是古式古香既中式茶居，打卡或同朋友坐坐傾計都唔錯。 服務態度不錯，職員好會盡量回答客人提問，而且個別十分主動有禮。 Rating： 懶惰鼠😻😻😻😻(茶)懶惰虎 🤩🤩🤩 📍樂茶軒 (香港公園) LokCha (Hong Kong Park)金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下 (港鐵金鐘站 B 出口, 步行約8分鐘)💰人均消費：$235 (連加一)⏰營業時間：10:00am-20:00pm (每月第二個星期二休息) #懶惰在香港 #lazifooday #香港 #金鐘餐廳 #金鐘美食 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hongkongfoodie #香港飲茶 #hongkongyumcha #茶樓 #yumcha #hongkongdimsum #香港點心 #香港打卡 #打卡餐廳
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難得閨蜜主動提議吃素，趕午餐時間到香港公園的樂茶軒用餐。店舖裝修雅致，充滿中式風情，只是午餐時間，食客衆多，令環境有點嘈吵。茶的水準穩定，鐵觀音和黃菊各自帶應有的香味，泡好的茶可置於茶湯小壺中不用長時間浸泡令茶湯變苦。羅宋湯的茄膏味過份強勁，而且是溫溫吞吞的，不喝也罷。黑松露燒賣的口感比較實，橫切面可以看見有很多食材，可惜感覺像是在咀嚼一粒實實的粉團。香菇梅菜斑蘭餃及菩提腐皮卷是比較像樣的點心，斑蘭餃翠綠的餃皮很醒神，梅菜也為餃子加添了一些獨特的香味，而腐皮卷的用料大部份是天然食材，口感相對真實。腸粉令人失望，淡而無味兼欠缺温度，放涼了的腸粉變得硬實，非常難入口。西蘭花是清水煮的，冬菇片則是以素蠔油處理過，然後合成為一碟時蔬，味道可想而知。
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