Amour Corner (Closed)

約左同事放工聚一聚，呢間係朋友介紹，位置都幾就腳，喺地鐵站行5分鐘就到。環境幾好，四周環境頗有情調，店員又好nice，過左個開心嘅一晚青蘋果鵝肝多士，餓肝都幾大塊，質感細緻柔軟，油香滿口而且甘香豐腴，入口即溶化，再加上脆身嘅多士，非常好食。迷你芝士拼盤，有三種芝士，味道都非常濃烈，但入口又唔會太鹹，豬第一次咁樣食芝士，同餅乾一齊食，一個新嘅嘗試。巴馬火腿蜜瓜，火腿薄片帶有鹹味，但唔會好鹹，再包住好juicy嘅蜜瓜，鮮甜加上鹹香，味道剛好。香煎帶子配檸檬油醋汁 ，帶子煎得好香口，配埋檸檬油醋汁，散發出檸檬油精嘅芳香，有檸檬汁清爽嘅口感，所以食落好清新，酸酸地，好開胃。煙三文魚花賣相好靚，三文魚又香又嫩。迷你德國腸拼盤，不同款式嘅腸款，有d香燒嘅味道，腸仔皮脆，唔會鹹，幾好食。凱撒沙律同蜜糖芥末沙律，菜好新鮮，個蜜糖芥末汁甜甜酸酸，入口十分清新。澳洲黑安格斯肉眼牛扒，牛扒質素幾好，揀左7成熟，煮得岩岩好冇過火，外面少少脆，裏面仍然鎖住肉汁。配菜薯蓉幾好食，好香牛油味。香草煎封羊架煎得入味而且好腍，肉嫩有肉汁，會帶輕微羶味，係豬喜歡嘅味道。燒烤醬原味豬肋骨嘅肉質口感恰到好處，香口之餘仍然保留

睇返相發現前排食左間唔錯既餐廳。果日同老公0係旺角買完野，附近四圍睇下有咩食，就比我地見到呢間都幾有格調既西式小店。店員招待算熱情，入內後見到裝飾唔算太新淨，但都有下心思，氣氛幾浪漫。食物方面，最吸引我既係價錢貼地既二人餐同甚有睇頭既海鮮籃。《海鮮拼盤》生蠔有四隻，味道清甜但肉質唔夠爽滑厚實，不過不失。鮑魚爽口彈牙，好新鮮。大頭蝦亦好鮮甜又多汁。《頭盤兩點》二人餐每人有兩款頭盤，分別係鵝肝多士同埋Parma Ham蜜瓜。鵝肝好厚好大件，d油滲哂出黎落多士表面，好juicy。鵝肝剛剛好煎香，好香口，味道同口感都好rich。Parma Ham來貨唔錯，配清甜蜜瓜，好開胃。《餐湯沙律》呢部分無咩特別，都係基本野，無咩驚喜又不失水準。《香草煎封羊架》羊架好大件，足三件，薯蓉伴碟，非常有睇頭。羊架生熟程度剛好，表面香脆，裡面肉質依然好嫩滑。火候方面，大廚做得確係唔錯。另外羊架本身來貨靚，有好香羊肉味，配埋少少香草一流。《黑松露菌意大利飯》意大利飯炒得唔錯，軟硬剛好。而且醬汁好均勻，沾滿飯面。醬汁方面有忌廉同牛奶味，亦有黑松露香。如果能夠加入少少雜菌碎，混入飯中增加口感就更好了。二人餐成個好豐富，

今日難得約到平時成日OT嘅朋友食飯，決定試試呢間傳說中性價比高嘅餐廳。餐廳門面明顯比附近其他餐廳典雅，深色木/磚主調。門口出面放置左幾塊大餐牌，相當注目。因為預先book定位，所以唔使等位就入得！餐廳內籠比相像中大，燈光昏暗，每一張枱上面放上一杯爉燭，好浪漫！呢度真係好岩情侶黎食。如果三五知己黎食都正，因為唔會迫窄，環境唔嘈吵，適合傾計。坐低之後侍應介紹返2個餐廳主打嘅2人餐，一個係$298二人晚餐，另一個係$438尊貴二人晚餐。因為$438個餐多啲選擇同包左餐酒（可選紅酒或白酒），所以我地揀左$438的。落左單之後，好快侍應就遞上2杯白酒俾我地。雖然唔係咩靚酒，但可以一邊嘆酒一邊談下心，返工嘅疲累消失曬！坐左無耐, 侍應又送上青蘋果鵝肝多士。鵝肝約有2隻手指嘅size, 尚算肥美吧，可惜表面煎得不夠香脆，多士亦烘得不夠，中間塊靑蘋果起左減膩作用。下一份頭盤係巴馬火腿蜜瓜。蜜瓜好香甜，火腿就普通左啲。之後侍應送上餐湯同沙律，湯係綠綠的blend左嘅雜菜湯，清新健康！而沙律係凱薩沙律加巴馬火腿。再黎一份迷你芝士拼盤。有3款芝士，味由右至左淡至濃排列。隻藍芝士真係太strong, 我地頂唔

今期目標是掃晒砵蘭街的餐廳。Armour corner 是今日的幸運兒。餐廳佈置一般, cafe 格局; 没有特別留下印象的佈置。這瓶水十分搶眼, 原來裏面放了九層塔, 同事覺得怪怪唔敢飲, 等我試下! 未飲已聞到大自然味道, 飲啖充滿田園味~即青草味, 真的不太容易接受。午餐有7款選擇, $47~75。南瓜湯味道一般, 不過不失黑松露意大利飯$44這裡的食物即叫即做, 送上的食物總是熱辣辣。奶白色的意大利飯上放了黑松露醬, 碟邊灑上香草, 賣相對辨。把黑松露醬跟飯攪拌, 黑松露的香味撲鼻。再額外向店員取了芝士, 加上飯內立即溶掉, 芝士黏著意大利飯做成一絲一絲的效果。令這個黑松露醬意大利飯多添滋味, 正!香煎龍利柳飯$48龍利柳表面煎至金黄色, 外脆內嫩。烹調時間恰到好處, 龍利柳裡面juicy 。配上特製的青檸白汁, 蓋過龍利柳的雪藏味, 令龍利柳的味道提升不少。白飯做成一個小球送上, 賣相可愛但是不太實際, 因為這做法令白飯份量比正常的小。午餐可免費升級至4款特色香茶, 不錯的選擇。可是今天没有飲茶的心情, 同事選了即磨咖啡, 不用加錢。我選了凍朱古力, 這個要加$8, 但賣相及

這晚突然想据扒，星期六夜晚9點幾，找到了這一家。店內間暗的只有三枱有客人，店員亦有效率地前來招呼遞上餐牌。最後點了$269二人餐，有頭盤兩款、湯、主菜兩款、甜品及飲品。食物質數及份量這價錢絕對是物超所值。頭盤：哈蜜瓜配Parma ham。不過不失，哈蜜瓜略生，不夠甜。Parma ham一般貨色。鵝肝多士。想不到呢個價錢有鵝肝食，一人一件，鵝肝煎得剛剛好，yummy!湯：蘑菇湯。質數一般，蘑菇味不夠濃，只有雞湯味。主菜：美國西冷牛扒。點了7成熟，牛扒煎得剛剛好，肉質就是西冷的有咬口，牛扒汁味道亦不錯，好味！黑松露意大利飯。好香黑松露味，只嫌洋蔥落太多且太生，如果把洋蔥先煮會更好。甜品：Tiramisu。正常味，唔特別好。總括來說，有下次