Le Paradis Cafe & Restaurant

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為咗同我嘅好朋友慶祝生日，我特登問咗一個平日會周圍搵食既同事睇下邊到會有好嘅地方慶祝朋友生日，佢介紹咗呢間比我！前菜係一個温泉蛋雜菜沙律，新鮮的沙律菜加埋兩隻半熟嘅蛋，正！我嗌咗龍蝦湯而朋友就揀咗黑松露磨菇湯，龍蝦湯味道很濃郁，朋友嗰個湯嘅黑松露分量十足，兩碗湯的表面都用忌廉畫咗精美嘅圖案，睇得又食得！呢位朋友每次食西餐都會叫白酒煮蜆，今次佢生日都唔例外，朋友今晚食得勁開心，因為白酒味濃而不醉，而且每一隻都係好大隻，睇圖都見到啲肉係大過隻匙羹架！！主菜Order咗燒春雞，餐廳將切好一件件嘅雞件好似層層疊咁放好，而最底就是黑松露汁，雞肉鮮嫩而不油膩！我朋友叫咗黑毛豬扒，黑毛豬扒肥美而厚實，份量超多，我朋友都差啲食唔晒！最後係我最期待的甜品，我訂位嗰陣有同餐廳講今日係我朋友生日，叫佢安排下，咁餐廳將我哋叫嘅心太軟同埋焦糖燉蛋放埋一齊，而且亦都加上咗生日字句同埋好靚嘅蠟燭！超鐘意呀！

今日同好姊妹慶祝生日🎂，一早我已bookmark了呢間，帶她來這裡慢慢食個法國餐慶祝一下。🎉地點在一橦不顯眼的大廈裡，大廈有點殘舊，還在擔心有冇選錯地方，好在一推門入到餐廳別有天地😍！餐廳已坐滿人，裡面燈光偏暗，播著輕柔的音樂，有情調的一間餐廳，很多成雙成對的情侶夫妻在用餐。我們被安排在户外，正好適合我們可以暢懷大笑聊天😂 點了燒牛肉沙津配青檸楓樹糖醬油醋 $138 法國藍青口 白酒忌廉汁 $198 黑松露磨菇湯 $68法國春雞配黑松露汁 $268 香煎法國白雪魚配白豆忌廉汁 $318一坐下麵包就被送上來了。燒牛肉沙津配青檸楓樹糖醬油醋 $138 賣相精緻，牛肉片一塊塊整齊的左右列好。沙津份量比我們想像的多！通常是碟上的，沒想到會是這樣滿滿的一盆。牛肉片是半生熟的，軟腍香口！大有驚喜！法國藍青口 白酒忌廉汁 $198 這個青口一吃就停不下口！非常yummy! 青口大大隻新鮮不在話下，那忌廉汁也相常出色，香口濃郁，濃而不膩，稀度剛好！點上香口的蒜蓉色更是不得了！推介！黑松露磨菇湯 $68每人點了一個磨菇湯，非常濃郁的蘑菇香。每一啖都充斥著磨菇的清香！法國春雞配黑松露汁 $268 主菜到！

今日約咗好朋友黎尖沙咀，一早訂咗這間法式私房菜。這裡是要早一日訂位及選擇菜式，因為所有食材皆是老闆及廚師即日選購及製作，更要預約品嚐的時間，為求讓客人品嚐到最新鮮及最美味可口的法式料理這裡的環境好舒適，靜靜的氣氛、柔和的燈光、軟軟的梳化，讓客人可以享受工作後及放假的輕鬆我們點了一個2人餐1. 餐包香脆法包及意大利麵包，好香可口，配上微溶的牛油或香濃的黑醋橄欖油，有2種不同的口感及味道2. 西班牙辣肉腸沙律沙律菜好新鮮，配上黑醋汁酸酸的好開胃；有大大粒番茄仔，甜甜脆脆的；更有新鮮無花果，好香好軟；配上辣辣的西班牙肉腸，香濃咸香帶有少少辣味，好美味特別的健康前菜3. 白酒牛油汁煮托托蜆托托蜆好大隻，又鮮甜又爽口，配上濃濃牛油汁及白酒，令蜆更美味！在汁中有菠菜，好腍好入味！4. 黑松露蘑菇湯 好滑但又有蘑菇粒粒口感，加上好濃郁的黑松露味道，這個是我喜愛的蘑菇湯哦5. 梨之雪葩法式料理在品嚐主菜前，會讓客人清一清味檑！這個雪葩真的是最好的選擇！以梨子肉製成的雪葩，好清香、口感一流，好滑好軟又冰凍的感覺6. 主菜： 紐西蘭天然羊架薄荷汁（7成熟）製作出色，剛剛好的羊肉質感，腍腍的羊，好香但一

尋晚同兩個朋友試左呢間喺尖沙咀上樓既星級🌠法國私房菜 ，門口貼左有好多明星相，我個friend又極度推介💪。不過食野餐廳食物質素最重要，多多明星效應都無用既！😉前菜要左個吞拿魚他他🐠同Caesar Salad, 個他他份量好足，混合左d洋蔥同香草，都幾好味。跟住要左個黑松露菌磨菇湯同龍蝦湯，師傅話個龍蝦湯用大量蝦頭熬出黎，又真係好真材實料，個磨菇湯亦好香好濃。主菜就要左BB羊架、牛扒🐄同煎封油鴨。出面既油鴨通常配orange sauce ，呢間就配左個Raspberry sauce，好特別，同個鴨好夾！BB羊又嫩又滑，無平時羊架咁羶，我朋友讚不絕口，不過我天生鍾意羊羶味！不得不題係個配菜紫薯茸，又香又甜！三條友好似生大食積咁，食左三碟肉🍖都唔夠再加個意粉，普普通都合格！甜品係豆腐雪糕🍨，呢個堅好味，好濃豆腐味，仲要係老闆娘請既！

想揾個好坐d地方又要好食又要唔貴珍係好難尋日見到東方日報介紹又係我女朋友返工附近咁就比個驚喜佢接佢收工同佢食飯，打去訂位時負責人話會send menu 比我睇叫我先選好食物因為要預先準備，咁我就摣主意叫左全部都係我鐘意食嘅嘢⋯⋯雖然餐飯每人差不多7佰但非常合理，你係一般普通餐廳唔會食到昵個水準，但去酒店扒房又冇可能係呢個價錢慢煮半生熟呑拿魚配蕃茄沙沙汁蕃茄沙沙汁十分清新呑拿魚旁有小小黑椒碎配搭非常好，呑拿魚外熟內生口感一d都唔似食呑拿，女友一向朂怕腥都讃香煎法國鴨肝伴自家雜莓汁好香濃肝味一d都唔會蘇，質感一流，詳細詢問下完來這家店用嘅鴨肝同文華酒店同一家入貨，好多時外麵食都係用匈牙利鵝肝所以一咬就散，味道囗感又唔好，必食推介凱撒沙律一向都係我最愛沙律，非常新鮮爽翠配乾身煙肉芝士一流曰本水飼豬架配蜜糖芥苿汁平日我對豬非常一般，我喜歡牛但今次非常改觀，水飼豬口感十分juice 好嫩，內裏仲有微微粉紅色（唔記得影）配蜜糖汁煎封法式油鴨髀冇我想像咁鹹，外皮脆內𥚃肉嫩睇東方日報介紹因為要先浸，6.5小時再慢煮，真係$248非常超值黑松露磨菇湯好清香黑松露味，有d磨菇蓉，值得一試聽說甜品可以寫字，