彤福軒

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今日同媽媽慶祝生日, 想去D未去過嘅地方, 就揀咗 rosewood 嘅順德中菜餐廳 - 彤福軒... 入到去Rosewood, 好有藝術feel.. 靚唔靚就見仁見智😂餐廳入面比較東南亞feel... 令我哋好想去星架坡我哋今日點咗D點心(鮑魚燒賣, 三色龍蝦餃, 花團錦繡春卷, 竹笙上素餃), 拆魚羮, 方魚露荀炒班球, 芒果糯米糍同芝麻卷.. D 點心同甜品, 樣樣都好精緻, 材料新鮮, 味道都好好, 屬於上品, 但唔太驚喜, 個人覺得可以再好食啲.. D魚羹同班球有DD腥... 一定要落胡椒粉... 😅d班球可以炒得香D, 但都ok... 整得覺得廚師好有heart準備... 餐廳好好, 送咗壽包同放咗生日牌響甜品上面.. 仲幫我哋影相... 好好人... 整體都好滿意... 環境, 服務同食物, 大致上都係上上之作... 但如果同天龍軒, 欣圖軒同嘉麟樓,甚至天寶閣同紅糖比較, 我會選擇其他👉👈

朋友生曰，第一次去試試，好有驚喜。他們除了有名的順德菜之外，還有好多精緻的廣東點心 。這個黑松露竹笙上素餃好特別，好喜歡！賣相同味道都好。跟住點了果仁酥香牛肉粒，外表好脆，小小辣，肉質好霖。之後試了順德折魚羹，這個似是必食的招牌羮，好多拆了的魚肉，味道好特別，好濃的魚湯。再來又試了這裏另一招牌菜：鳳城五彩炒魚麵。好吃魚麵真的難做。這個魚麵好滑，加上小小炒過的咸魚味道，好特別。再點了蜜汁鮮梅頭叉燒，好霖，甜甜哋，好好味。另一必食之選是原隻鮑魚黑豚肉燒賣，鮑魚的汁配燒賣，十分夾，好想再食一個。朋友再點其他點心，有蟹粉小籠包，蝦餃及柚香水晶柚皮，點心好好味，柚皮比較酸，不識欣賞。生日的甜品，有壽包，好滑的芝麻卷及濃郁的芒果糯米糍，全部都好好味，今次生日的飯局吃到很飽，連晚飯都差點兒不用吃。