陳儀興玫瑰餐廳

Open Now

Now Closed

👧🏻😋👅🍽✨玫瑰餐廳唔會令人失望 冇野扣分 🤓-🍲 火鍋小菜各有fans, 7點鐘左右就坐滿晒人, 大多都係訂座客人; 店員非常友善, 樓面好忙, 但出餐快手亦不忘貼心照顧客人需要🍲 經常推出新湯底, 如果要試晒店內poster既湯底, 部份都需要提早預訂; 火鍋料就全部即叫即做, 係食到既鮮味🤤-🦀 🎃 海鮮濃湯黃金甲 $348💯湯底金黃色係南瓜同原隻蟹, 上鍋時隻蟹腳仲郁緊好生猛, 邊爐前先飲一碗勁鮮甜! 南瓜金湯好濃郁, 仲有蟹肉蟹膏, 蜆肉, 粟米, 芫茜甜味-🐓 黃油雞（半隻）$118✨鮮甜肉嫩皮夠滑, 少少肥而冇一忽肉係柴, 黃油好香!-🐑 蒙古羊卷肉 $98💯唔算太羶, 尤其是經過黃金濃湯既洗禮係更顯鮮甜, 嫩滑得黎有咬口-🦑 鬼馬墨魚膠 $98✨油炸鬼包住蟹籽墨魚膠, 因為要確保墨魚膠全熟, 油炸鬼唔會好似響鈴咁外脆內軟, 但吸盡濃湯精華係更好食-🧆黑松露豬肉丸 $78💯粒粒分明唔會痴埋晒, 肉丸好肥入口彈牙爆汁, 仲流出好香黑松露味-🍤特選配料 $57 雙拼+$5✨彈牙蝦肉卷仲魚蛋質地, 蝦肉好鮮甜✨響鈴卷即叫即炸, 第一啖就咁食仲係熱辣辣, 淥幾秒仲係脆卜卜再儲住濃

講起新蒲崗打邊爐，數一數二嘅一定係「玫瑰餐廳陳儀興」！不論小菜和火鍋都相當唔錯，真材實料，價錢親民，性價比高！附近都好多街坊幫襯，經常坐無虛席，所以最好book左位先去～😏涼涼地食返個暖笠笠又滋補嘅湯底～🌟推薦❗️驚蔘鐵棍雞（$188/半隻）清香粉糯嘅鐵棍淮山，配上海蔘等滋補食材，湯底濃郁，建議可以先飲左個湯，再加其他配料～😏新鮮雞件厚肉，肉質嫩滑味美～「玫瑰餐廳陳儀興」有多款配料都可以雙拼，兩個人打邊爐都可以試多幾款野食啦！😎有靚湯底，梗係要叫返個菜嚟吸吓湯嘅精華～唐生菜（$26）一份都幾大份，又夠新鮮，價錢又唔貴，超值！😎鮮肉青+鮮魚腩（$62）（雙拼另加$5）🌟推薦❗️鮮肉青同豬頸肉好似樣，肥瘦相間，嚐起來比普通豬頸肉更爽嫩鮮香～👍🏻鮮魚腩半份有4塊之多，都算幾新鮮。🌟推薦❗️自家手包韮菜餃+ 手包芫荽粟米餃（$53）（雙拼另加$5）餃子🥟一睇就知皮薄餡靚，餃子皮晶瑩剔透，從薄薄嘅外皮已經透露出餡料十足！每日新鮮包製確實係好食啲😋～爽口墨魚卷+響鈴卷（$57）（雙拼另加$5）墨魚卷確實係幾爽口彈牙；不過響鈴卷就比較令人失望，口感唔夠脆。極品黑豚肉（$98）薄切西班牙豚肉，像牛肉一樣涮至

陳儀興愈嚟愈出名，間唔時都會諗起佢想嚟食吓，今日就特登約咗朋友嚟好耐之前已經有嚟嘅新蒲崗分店，嚟試朋友試過話正嘅新火鍋湯底。地方好寬落，唔會同其他枱太近，坐得好舒服。 我哋就叫個「驚蔘鐵棍雞」湯底，$188已經有半隻雞，仲包埋菜，仲要真係有「蔘」，湯底又可以飲。啲雞仲要啖啖肉，部份係雞脾嚟添正呀！係放雞落去之前剩係飲咗個湯底先啦！好濃好香，我同朋友都各飲咗兩碗添！好親切嘅侍應叔叔仲幫我哋落埋雞，教我哋雞要放幾耐，真係好好🥹除咗煲之外，我哋仲加咗料，叫咗佢哋好出名，而唔係間間打邊爐都有嘅「超肥鵝腸」，唔係講笑，真係超肥，份量又多。叔叔教我哋拖住個鵝腸嚟淥，大概20秒就夠，跟住佢方法整，食落去又真係好爽。再叫咗個「黑松露豬肉丸」，黑松露同豬肉比例都超多，唔似撈咗粉咁，好好味。打邊爐緊係要食個峰巢豆腐啦！另外有樣好好嘅就係好多料都可以揀雙拼，可以樣樣都要少少，我哋再叫咗個鮮牛肉x餐肉。嘢飲我哋都叫咗涷奶茶同涷檸賓，全部都大大杯好正！全部都大件夾好食！

天氣凍好想打邊爐，睇過好多地方終於有心水就揀呢間，呢度好多款湯底，想食既基本上都有，今次我地係門口就見到黨蔘鐵棍雞煲湯底，好想試下佢雞肉肉質唔硬好鮮嫩，老人家同小朋友都食到，佢地仲好鐘意食，覺得雞肉好好食，湯底仲可以飲埋，焗一焗飲好香濃雞味，好鮮甜既湯，好耐無飲過咁好飲既雞湯湯中仲有黨參紅棗。打邊爐食材唔少得豬肉丸，見到有黑松露豬肉丸揀，即刻揀黎試下先黑松露香味超濃，我好鐘意食黑松露，所以特別鐘意食，肉質口感好，而且都幾大粒足料，絕無偷工減料鮮蝦雲吞一樣好大粒，餡料多皮又簿，每粒都有蝦肉同豬肉，我地都好鐘意蔬菜一定要揀既，所以都揀左幾款菜食，有勝瓜，娃娃菜，金菇菜，雞脾菇，生菜係跟埋雞肉既另有鮮魚片，薄薄一片超易入口，好鐘意既口感仲有彈牙烏冬，材料都好新鮮仲有清熱羅漢果茶好貼心有一位侍應叔叔好想讚下佢，對小朋友好友善，而且對我地都好有禮貌，上菜快之外亦有求必應，因為好少公開稱讚職員，可見係一間好有人情味既店舖，所以不用考慮會再黎幫襯！

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗新蒲崗調查呢間潮式火鍋店，餐廳嘅潮州打冷喺區內係老字號，已經有60年歷史，餐廳除咗打冷小菜，仲有潮州菜，牛什粉麵同火鍋店，業務多元化，相信喺新蒲崗居住或工作嘅都會聽過陳儀興呢個品牌🦀無蝦有蟹鍋 $268📸表示個海鮮鍋有蟹，鮑魚同蜆肉三款海鮮，配上蕃茄薯仔湯，面頭仲有紫洋蔥，香芹同芫荽，非常豐富足料，睇見都興奮🙋🏻‍♂️表示個蟹多膏，肉質鮮嫩，鮑魚煙韌有咬口，蜆肉鮮甜，湯頭夾雜幾種海鮮同蕃茄薯仔嘅精華，飲落清香鮮甜，飲晒個湯店員會加入豬骨湯嚟打邊爐🥩招牌手切肥牛 $208📸表示個手切肥牛油花好靚，一塊塊鋪滿隻碟，中間放咗啲花做裝飾，打卡一流🙋🏻‍♂️表示個肥牛食落脂香味鮮，肉質鬆軟🐖黑松露豬肉丸 $78📸表示個豬肉丸將豬肉剁碎加入黑松露搓成，一碟有8粒，每粒都大大粒🙋🏻‍♂️表示個豬肉丸口感好似蒸肉餅咁，脂香嫩滑有咬口，每啖食落都有香濃黑松露味，層次豐富🦑蟹籽墨魚滑 $98📸表示個墨魚滑將墨魚打成膠狀，加入粒粒蟹籽🙋🏻‍♂️表示個墨魚滑食落彈牙，味道鮮甜，每啖都咬到粒粒蟹籽口感過癮🥟獨門菠菜餃｜自家鮮蝦雲吞 $53 （雙拼加$5）📸表示個菠菜餃成粒綠色，顏色吸引，雲吞大大