Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (Closed)

今晚約了好友到北角匯吃晚飯，選擇了一期內的Giovanni Pina，這是一間擁有意大利百年烘焙品牌的餐廳。餐廳環境開揚，整排大窗戶對外是北角碼頭海景，室內滿是由天花下垂的紫藤花，非常美麗。曾經品嚐過這裡的午餐，感覺很好，晚餐才是第一次到來，亦有驚喜。晚市套餐包含餐湯🫕、主菜🥩、精選蛋糕🍰和咖啡或茶☕️，性價比高。我們點選了一個晚市套餐，另外要了一份石燒美國特級平鐵牛肩扒開心分享。✨ 黑松露野菌忌廉湯黑松露香氣撲鼻，烹調而成的忌廉湯更加是入口香滑濃郁，伴上長長的芝士條更顯高雅。🥩 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒厚切黑毛豬扒以慢煑烹調方法使肉質保持濕潤多汁，口感軟腍，配芥末籽陳醋汁酸酸甜甜，更加提升鮮味；伴菜有幼滑薯蓉、甜椒和車厘茄，非常美味。🥩 石燒美國特級平鐵牛肩扒單看外表已非常吸引，五成熟牛肩扒烹調時間剛好，肉質呈現粉紅色，口感軟綿多汁；配菜有粗大薯條、熱騰騰十分香脆，加上口感清新的新鮮沙律菜，必食之選。🍰 榛子朱古力蛋糕選擇晚市套餐的客人可任意由蛋糕餐牌內點選自己喜歡的蛋糕，我們要了榛子朱古力蛋糕，味道非常濃郁，蛋糕內還有朱古力碎片，令口感更加有層次感。☕️ 熱咖啡餐後要了一杯香濃熱咖啡，這

我最愛的意大利餐廳於去年進駐家附近，轉折間等到今天終於能試試室內天花以璀璨的佛羅倫斯紫藤花做裝飾，環境愜意加上落地大玻璃窗眺望見碼頭的海景，十分浪漫餐廳為意大利百年烘焙糕點品牌，曾獲多項國際糕點獎金牌及「甜點大師」榮譽稱號馬天尼酒忌廉汁煮鮮青口配意大利脆包片鮮味十足紐西蘭特級牛柳伴香煎鵝肝主廚秘方陳醋汁突出了獨特的微甜Ciao Set Menu 有兩款選擇，包括湯、主菜、甜品及飲品素食黑松露野菌忌廉湯口感細膩又不失啖啖磨菇口感香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵軟硬適中精選蛋糕伯爵朱古力慕絲蛋糕口感軟滑，濃而不膩經典米蘭咖啡為有80年歷史的CAFFE MILANI

同朋友補食生日飯，專程到北角滙這間意大利餐廳，望吓海景，打吓卡🌟食完仲可以去海旁行吓😍入門口的凍櫃擺放好多唔同款式嘅蛋糕，🍰🍰果撻、非常精美，可以堂食或者外賣。下午時段都要輕食為主，有下午茶層架好吸引。因為都有點肚餓，還是各自叫一款午餐。兩款精選午餐都包括餐湯，主菜、飲品和蛋糕 ，喺咁靚嘅環境，我覺得都相當抵食，更何況食物質素唔差，用料上乘👍🏻 黑松露野菌忌廉湯賣相好靚，最後加入嘅忌廉勾劃餐廳嘅logo✨好講究，好有心思❣️ 野菌湯濃郁美味好creamy,加入黑松露味道更提升💕慢煮厚切加拿大黑毛豬扒配芥末籽陳醋汁果然真的勁厚切，漫煮嘅功力令豬扒一啲都唔韌，保留肉香及有肉汁，外皮略煎囗感更佳。芥末籽陳醋汁微酸清爽，好夾厚切豬扒！ 香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵海鮮配搭，帶子超鮮甜香煎更美味！大蝦爽口，扁意粉充滿蒜香，口感軟硬適中，高質好吃！😋👍🏻午餐飲品可選擇House coffee，濃郁甘香，伴以提子曲奇🍪，非常享受嘅coffee time ☕️👍🏻最後就係期待嘅精選蛋糕。非常窩心唔係指定嘅一兩款款式，而係可以喺蛋糕嘅list選擇😍😍蜂蜜，柚子慕絲蛋糕Miele di Pompelm

試過呢間餐廳好多次啦 佢既甜品一直係我既最愛🥰 好貼近意大利經典既味道🇮🇹 今次再試佢既午餐 主菜一樣有水準🍽 呢間分店佈滿紫藤花既裝飾仲要可以望海🌊 今次主要試Set Lunch 午後Chill一Chill真係好浪漫🌹 順帶一提 仲可以外賣蛋糕😛 下午茶真的不錯 🌤⭐️ 黑松露野菌忌廉湯 🍄飲落好Creamy夠幼滑👍🏻 松露同蘑菇既味道夠曬濃🖤⭐️ 香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵 🍝簡單既調味特別能試出真功夫🤩 蒜香同辣味平衡得岩岩好🌶 橄欖油既油份帶出海鮮既鮮味🦞 帶子同大蝦都幾大隻🦐⭐️ 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒 配芥末籽陳醋汁 🐷 慢煮既豬扒口感特別Tender 🥩肥瘦份量適中唔會太乾 陳醋既酸味好突出中和了豬扒既油脂🍋⭐️ Mediterranea 🗺️開心果嘅味道好有意大利特色💚 係濃濃既Nutty口味 🌰 Amarena 都有地道的感覺 但都少不免有一點點藥水感🍒⭐️ Miss Ursula 🍫栗子同薑Candied 過 味道甜得較特別🍭 朱古力味道反而唔算濃🤎⭐️ Orangeraie 🍊⭐️ Gia 🤍最後外賣兩件蛋糕做下午茶🫖 橙香配上咖啡係幾特別既配搭🧡 杏桃配白朱古力就比

歐洲式的裝潢很美，尤其是由天花垂下的串串紫藤花，成為「打卡」熱點。坐在窗邊位置，一邊享受美食，一邊可欣賞窗外海邊公園景致，感覺非常寫意。有兩款套餐可供選擇。套餐包含餐湯、主菜、精選蛋糕和咖啡/茶/凍檸檬茶。 餐湯：黑松露野菌忌廉湯黑松露野菌忌廉湯濃稠得宜，入口是粒粒切碎的新鮮野菌。黑松露香氣飄飄，野菌味道突出。 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒配芥末籽陳醋汁 厚切黑毛豬扒份量很大，表面帶點焦香。慢煮黑毛豬扒肉嫩無筋，配上微酸的芥末籽陳醋汁，更提升了黑毛豬扒本身的甜味。伴碟有鹹香的芝士、新鮮薯仔和蔬菜(西蘭花和蕃茄)，清爽口味。 香煎帶子大蝦 意大利欖油辣香蒜炒扁意麵 大大只原隻帶子爽口，大蝦新鮮彈牙。扁意麵軟硬度剛好，以意大利欖油、蒜片和香草烹調，質感爽滑。添上少許辣椒刺激味蕾，味道更清新惹味。 拿坡里薄餅 意大利的拿坡里是薄餅的發源地，既然今天來到這雅致的意大利餐廳，就點拿坡里薄餅來嚐嚐。薄餅邊帶焦脆，蘑菇、馬蘇里拉芝士和蕃茄醬分布均勻有致。以爐火烤製而成的薄餅，餡香可口，絕不油膩。 精選蛋糕我以為會是店員送上指定蛋糕，但原來是客人可隨個人喜愛選擇一款蛋糕 我們選了「開心果櫻桃慕絲」和「米蘭芝

終於結束一個星期的落雨，決定去北角海旁散下步，順便搵間有景睇的餐廳食個靚lunch Sicilian seafood salad -海鮮有青口/大蜆/八爪魚/大蝦，全部都好大隻肥美，青口要特別highlight, 好耐冇食過咁肥的，漲卜卜的肉好鮮甜意大利四式芝士薄餅-姐對芝士係好picky，呢4款都係高質芝士，芝士獨有的鹹香味好足-另外有上一杯honey，原來芝士配honey 食係咁夾慢煮厚切加拿大黑毛豬-肉質鮮嫩肥美，黑毛豬豬味好濃郁-厚切真係唔係講笑，啖啖肉黑松露野菌忌廉湯-唔會太結，好真材實料的野菌味門口有好多款蛋糕，太吸引了叫左個tiramisu 外賣, 一攞到返屋企就比屋企人爭食哂影唔切相=.=