荳子 (PopCorn 2)

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「每月一聚」已持續了兩年多,友人所帶我去的餐廳都是我從來沒有去來, 每次總給我驚喜, 所以我每次都會詳細記錄一番, 但今次有點例外, 終於反炒了, 我已在2016年和朋友來過這間餐店, 所以此刻有點失望……  餐店的環境沒有改變, 跟一年前大致相同, 但餐牌中的菜式就變了不少。原來友人是這裏的常客, 已嚐過好幾款菜式, 還向我逐一推介, 講到好吸引咁…..******************************先來一道沙律清新一下, 蟹肉牛油果他他 Crab Avocado Tartar ($78)賣相一流，蟹肉 和牛油果 份量都不少，但三色椒 都好多，搶了蟹肉味。吃時塗在柔韌的烤麵包 上, 再蘸些碟邊的黑醋 同吃, 配搭合宜, 亦更加飽肚, 整體都不錯！******************************因為甜品吸引, 所以我倆決定只揀了一道主菜共享, 香煎盲鰽.石榴.薯蓉.西蘭花 Crispy Barramundi with Pomegranate ($169)同樣賣相不錯！魚皮煎很香脆，魚肉不算嫩滑，但不嚡口，跟忌廉汁幾夾, 亦很特別配了有益健康的紅石榴，帶來清新感。

我覺得坐得唔太舒服 個大肚朋友都願意坐硬櫈 辛苦佢 講正題 個牛真係好咸 好重口味 肉唔算un 薯仔唔差 如果薯仔都煮得難食咀就冇救 個龍蝦湯 醒胃 正如果唔加個殻落去會好d 本身有少少對黎類敏感 服務認真麻麻 請咁多樓面 企係度傾計 食一次夠 唔會番兜 拜拜

Beans不論午餐、下午茶或晚餐時段都是一個餐牌，只是散叫而沒有套餐。我分別在這裏享用過午餐及晚餐，因為都是同一個餐牌，而其他餐廳通常吃晚飯較午餐昂貴，所以我覺得在這裏吃晚餐最划算。龍蝦湯上枱時龍蝦湯放在一個壼內，侍應再倒入一個巳有海鮮的杯子內。湯的味道很濃郁很滑，而且有很多海鮮，色括蝦、帆立貝和帶子，雖然份量少了一點，但只售40元也算便宜。凱撒沙律叫主菜加$20可跟一客凱撒沙律。沙律菜很新鮮，麵包粒很脆，沙律醬份量和味道也剛剛好。帆立貝意大利飯賣相很精美，共有五粒帆立貝，飯粒軟硬適中，很足料很好味。海膽蟹肉意大利粉海膽份量不少而且好新鮮，伴以蟹肉和鮮菌，味道很合適。醬汁濃郁，意大利粉軟硬適中，真的做得不錯。玫瑰拿鐵 跟主菜加$28，賣相和味道都不錯，這可能是這餐廳經常要排隊的原因了。美式咖啡跟主菜奉上，老公話味道還可以。踉主菜加$33，賣相精美，有很好味的粟子蓉及櫻桃醬，為這一餐劃上完美的句號。

BEANS The Backyard在將軍澳PopCorn商場開了一段時間，窩夫終於有機會光顧了。店員把龍蝦湯(跟餐$40)送來，將放在茶壺裡的龍蝦湯倒進放了蝦和蜆的碗內，龍蝦湯味道香濃，水準不俗。主菜海膽鮮蟹肉意大利粉($98)來了，海膽的份量不算少，配上蟹肉，味道特別鮮，意大利粉軟硬適中，醬汁的濃度亦剛剛好。焦糖單骨雞翼是BEANS的推介菜色之一，點了凱撒沙律配焦糖單骨雞翼($78)來試試，單骨雞翼吃起來很方便，味道甜甜的十分討好。跟餐的飲品選了熱檸蜜，非常好喝啊！跟餐加25元的是日蛋糕看來不太吸引，窩夫最後點了焦糖香蕉窩夫($45)，賣相非常吸引，美中不足的是窩夫不脆皮。

走文青路線Cafe香港實在少有、正正在將軍澳Popcorn商埸有一間。一頓晚飯、自覺文青了…＜＜偽文青＞＞不是嗎？凱撒沙律醬汁恰到好處、不多也不少；菜蔬新鮮甜美龍蝦湯賣相新款、上層是龍蝦湯、下層是海鮮、有蝦、蜆和帶子。平常的龍蝦湯是有龍蝦肉、海鮮類可算第一次。湯底濃稠、龍蝦鮮味突出、可惜調味方面鹹了點。南瓜鮮蝦意大利飯粒粒飯飽滿、生熟之間有質感、浸入了南瓜精華、非常滋味。鮮蝦爽脆彈牙、還有磨菇和洋葱、口感豐富。抹茶蛋卷抹茶忌亷輕盈幼滑不過甜。散發香濃抹茶味、苦中帶甘、混合了紅豆粒和啫喱粒、啖啖可口。卷蛋亦綿綿鬆軟、蛋味濃郁、值得推介之一。Afagato將甘苦的Expresso注入雪糕內、雪糕慢慢溶化、又香又滑的一杯咖啡兼甜品出來了。味道確實一流。一間坐得舒適、價錢親民、食物水準又不錯、怪不得每晚人龍不絕。

臨近新年我決定就算1個人都要豪飲豪食！於是就走左去屋企附近既新開文青咖啡店食盡佢~~~~一入到去太開心，於是就眼闊肚窄地叫了幾款食物 先叫了碗龍蝦湯暖暖胃，淺嚐一啖，有好香龍蝦味，口感幼滑如水，但龍蝦味就異常濃郁，當中更有與質感彈牙的龍蝦肉，飲完一啖就好想再飲下去，正！主菜方面就叫左澳洲羊架，個樣幾得，食落又好嫩香，唔太有羊酥味，做得很不俗，加上羊架本身都好鮮甜，食在口中啖啖濃郁羊肉香，配上薄荷醬食用下，完全不覺油膩，加上份量十足，食完大半已經超飽肚！食完主菜，當然都要食返件餅先完滿，於是我就叫左件香蕉拖肥批，呢件批既3/4都係超滑既忌廉，唔會太甜，口感綿滑如絲，淨食忌廉都好好食，而批底就係好香甜既香蕉片同好脆口既餅底，確係堅好味，如果要係呢件餅同主菜中2揀1，我會選擇食呢件餅，因為真係太好味 係食到超飽下，我死都要叫埋呢杯伯爵茶拿鐵，因為就係想睇吓咖啡師會拉出咩圖案來，等了又等下，侍應終於找黎~一望之下原來係海賊皇呀 呢個時候當然係相機先食~~之後細味一口，啡底濃滑微香，奶及咖啡的比例調得剛好，口感也很幼滑，果然沖得真的不錯，所以就算飽死之下，我都要堅持飲盡先走人！係食下he