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2016-02-03
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走文青路線Cafe香港實在少有、正正在將軍澳Popcorn商埸有一間。一頓晚飯、自覺文青了…<<偽文青>>不是嗎?凱撒沙律醬汁恰到好處、不多也不少;菜蔬新鮮甜美龍蝦湯賣相新款、上層是龍蝦湯、下層是海鮮、有蝦、蜆和帶子。平常的龍蝦湯是有龍蝦肉、海鮮類可算第一次。湯底濃稠、龍蝦鮮味突出、可惜調味方面鹹了點。南瓜鮮蝦意大利飯粒粒飯飽滿、生熟之間有質感、浸入了南瓜精華、非常滋味。鮮蝦爽脆彈牙、還有磨菇和洋葱、口感豐富。抹茶蛋卷抹茶忌亷輕盈幼滑不過甜。散發香濃抹茶味、苦中帶甘、混合了紅豆粒和啫喱粒、啖啖可口。卷蛋亦綿綿鬆軟、蛋味濃郁、值得推介之一。Afagato將甘苦的Expresso注入雪糕內、雪糕慢慢溶化、又香又滑的一杯咖啡兼甜品出來了。味道確實一流。一間坐得舒適、價錢親民、食物水準又不錯、怪不得每晚人龍不絕。
一頓晚飯、自覺文青了…<<偽文青>>不是嗎?
凱撒沙律
醬汁恰到好處、不多也不少;菜蔬新鮮甜美
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賣相新款、上層是龍蝦湯、下層是海鮮、有蝦、蜆和帶子。
平常的龍蝦湯是有龍蝦肉、海鮮類可算第一次。
湯底濃稠、龍蝦鮮味突出、可惜調味方面鹹了點。
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粒粒飯飽滿、生熟之間有質感、浸入了南瓜精華、非常滋味。
鮮蝦爽脆彈牙、還有磨菇和洋葱、口感豐富。
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抹茶忌亷輕盈幼滑不過甜。散發香濃抹茶味、苦中帶甘、混合了紅豆粒和啫喱粒、啖啖可口。卷蛋亦綿綿鬆軟、蛋味濃郁、值得推介之一。
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將甘苦的Expresso注入雪糕內、雪糕慢慢溶化、又香又滑的一杯咖啡兼甜品出來了。味道確實一流。
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