Youniqueed (Closed)

返工前總想嘆杯咖啡，今日在尖沙咀發現了一間型格品味的咖啡小店，餐廳以黑白色為主調，除了主打即磨咖啡和手沖咖啡，另外還供應早餐、輕食、沙律、意粉、意大利飯和All Day Breakfast等，而重點主角的即沖咖啡，實在令我一試難忘。<Bagel>意想唔到嘅係，一個Bagel都可以帶住一種充滿可愛感的演繹手法，碟上帶有俏皮樣子的小貓咪，縱然它是一顆鮮甜的小蕃茄，你捨得吃下嘛？Bagel同樣是充滿內涵，入面有hamburger steak、cheese、romaine lettce、tomato。微微烘烤過的麵包就是脆口，餡料味道豐富而多層次，沙律菜亦相當鮮甜爽口。<Hot Mocha>Hot Mocha上帶住充滿少女心的小松鼠拉花，和Bagel旁邊的小貓咪就像是一對。還未開始品嘗呢一杯咖啡，我已經自覺陶醉。熱咖啡入口帶有輕而香的朱古力味，亦不會過甜。咖啡本身味帶甘醇，亦有奶滑嘅香味，完全無需添加任何調味，已經非常之完美。係呢間Cafe享受住充滿唯美主義的一個早餐，實在令人忘記下午的煩囂。另外值得一試嘅係，由咖啡師親自即磨，人手即製嘅手沖咖啡。用來製作手沖咖

有咖啡既Monday就係Good Monday☕今次去到呢間黑白風既尖沙咀cafe 店内空間不大 只有寥寥幾桌 但算係一間幾有驚喜 有d料到既小店😂咖啡應該都係呢到主打 有好多花款由手調到classic款都有.🎈Dirty ($45) 夏天咁熱仲要飲熱咖啡真係唔係個個頂得順🌞如果嫌凍咖啡太普通 dirty 會係個好選擇 Dirty其實就係一shot hot espresso 淋係凍奶上面 呢到既咖啡豆偏多炭烤同nutty味 個人就覺得好夾凍奶🤤 整體黎講味道係好平衡 奶味冇過重 espresso味都好溫和 係近期飲過既高質之選👍.🎈Special Recipe Chocolate ($45)雖然係朱古力 但係飲落竟然有咖啡既感覺🧐朱古力味道係偏苦 但係好有餘蘊 一飲就覺得好適合男仔飲😂😂😂係個種飲完之後過一陣個口仲有個陣味既朱古力🤔而且一杯朱古力竟然係可以用清新去形容 一d都唔漏👍.🎈Bagel ($50)除左飲品出色 輕食都好唔錯 本來對佢無太大期望 但真心有surprise到🧐Bagel係Homemade的~ 呢到既bagel烘得好香脆唔算非常軟熟但就好香麥味涵料方面既漢堡扒都唔弱

呢間係6.12新開嘅cafe💛喺呢個時候創業確實係好難 真心佩服老闆趁後生去追夢💭雖然有好多post等住出 但係佢係難得一間我想快啲出嘅🍴啲野食定價真係好平 味道又掂 重點係老闆對咖啡好有熱誠☕️鍾意飲咖啡嘅不妨嚟呢到試吓😌.📌Bagel $50內餡漢堡扒,芝士,羅馬生菜同蕃茄🤤佢就係將港式嘅漢堡包變咗做bagel🍔另有一番風味😌最特別係呢到嘅bagel係自家製 好有心思‼️烘完之後好脆卜卜 又做到bagel煙韌嘅口感😍好鍾意佢唔係麵粉味 食落甜甜地 係好食嘅bagel😚隔離個沙律都唔會hea你 粒切咗做兔仔嘅車厘茄真係好可愛🥗🐰.📌B.O.C Portobello Mushroom $51呢款菜式成本都幾高 兩粒大啡菇🍄 中間仲釀滿煙肉同洋蔥粒🥓🧅面頭再加埋厚厚嘅焗芝士🧀一啲都唔求其💗口感同成個味道都勁豐富🤤入面仲有番茄醬 有啲似茄汁豆嘅味🍅我個人就認為有少少偏甜 酸番啲會更加清新🤏🏻同埋個醬落得有啲多 因為原本大啡菇已經好juicy 而家咁成舊整體就太濕🤣.📌Hand Drip $80一共有八款咖啡豆可以揀 今次揀咗Ethiopia Halo Beriti🥰雖然我唔係好識品咖啡 但係老