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2021-08-11
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返工前總想嘆杯咖啡，今日在尖沙咀發現了一間型格品味的咖啡小店，餐廳以黑白色為主調，除了主打即磨咖啡和手沖咖啡，另外還供應早餐、輕食、沙律、意粉、意大利飯和All Day Breakfast等，而重點主角的即沖咖啡，實在令我一試難忘。<Bagel>意想唔到嘅係，一個Bagel都可以帶住一種充滿可愛感的演繹手法，碟上帶有俏皮樣子的小貓咪，縱然它是一顆鮮甜的小蕃茄，你捨得吃下嘛？Bagel同樣是充滿內涵，入面有hamburger steak、cheese、romaine lettce、tomato。微微烘烤過的麵包就是脆口，餡料味道豐富而多層次，沙律菜亦相當鮮甜爽口。<Hot Mocha>Hot Mocha上帶住充滿少女心的小松鼠拉花，和Bagel旁邊的小貓咪就像是一對。還未開始品嘗呢一杯咖啡，我已經自覺陶醉。熱咖啡入口帶有輕而香的朱古力味，亦不會過甜。咖啡本身味帶甘醇，亦有奶滑嘅香味，完全無需添加任何調味，已經非常之完美。係呢間Cafe享受住充滿唯美主義的一個早餐，實在令人忘記下午的煩囂。另外值得一試嘅係，由咖啡師親自即磨，人手即製嘅手沖咖啡。用來製作手沖咖
<Bagel>
意想唔到嘅係，一個Bagel都可以帶住一種充滿可愛感的演繹手法，碟上帶有俏皮樣子的小貓咪，縱然它是一顆鮮甜的小蕃茄，你捨得吃下嘛？Bagel同樣是充滿內涵，入面有hamburger steak、cheese、romaine lettce、tomato。微微烘烤過的麵包就是脆口，餡料味道豐富而多層次，沙律菜亦相當鮮甜爽口。
Bagel
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<Hot Mocha>
Hot Mocha上帶住充滿少女心的小松鼠拉花，和Bagel旁邊的小貓咪就像是一對。還未開始品嘗呢一杯咖啡，我已經自覺陶醉。熱咖啡入口帶有輕而香的朱古力味，亦不會過甜。咖啡本身味帶甘醇，亦有奶滑嘅香味，完全無需添加任何調味，已經非常之完美。
Hot Mocha
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係呢間Cafe享受住充滿唯美主義的一個早餐，實在令人忘記下午的煩囂。
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另外值得一試嘅係，由咖啡師親自即磨，人手即製嘅手沖咖啡。用來製作手沖咖啡嘅咖啡豆有好多種，咖啡師會親自將咖啡豆磨成粉，然後供客人聞下，再手沖成咖啡。
Colombia El Corozal
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<Colombia El Corozal>
咖啡味道非常容易入口，味帶清新的果香味，輕酸口感，後勁就是徘徊在口內的咖啡香味，就算唔加糖唔加奶，個人都覺得非常容易接受，值得回味。
在這間Cafe享受一杯醇香咖啡，就是寫意，亦是一個很好的咖啡體驗。
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