Motorino (船街)

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🧚🏻‍♀ 終於有機會試係New York好出名既pizza店 餐廳裝修都幾有feel 開放式㕑房可以睇到pizza新鮮出爐😍 餐廳亦都好貼心 喺每張枱度都提供酒精搓手液🔶 Brussels Sprout💰158👅7/10 超期待既用 “Pompeii Oven”烤既pizza 🔮傳說話師傅會係個磚窯爐裡面焚燒果木 令熱力達攝氏450度 均衡持久的熱力係短時間內將餅底烤至鬆脆 而toppings亦可以保持原汁原味🥰Pizza 入邊有Brussels Sprout, Fior Di Latte, Garlic, Pecorino, Smoked Pancetta, E.V. Olive Oil | 甘藍芽球薄餅，Fior Di Latte (即Mozzarella)芝士、Pecorino芝士、煙燻火腿、初榨橄欖油藍芽球味道清新，有啲椰菜既感覺，同D 🧀又幾match ! 估唔到食pizza都有fresh option 🥬🥒🥦 🔶 Roasted Sweet Corn💰88👅4/10 粟米加埋墨西哥風情既香料，甜甜辣辣，幾開胃😋 不過份量實在太少 🌽亦唔夠飽滿😟

在紐約享負盛名的Motorino從上年三月進駐香港後，不到一年時間已在灣仔船街開設分店。現在的船街可謂百花齊放，原本已有幾間質素不俗的餐廳，這兩個月更一口氣增添了幾間，灣仔的人真是有福了。感覺上灣仔店與中環店差不多大，座位格局卻較寬敞。今次與幾位朋友到來，點了兩個Lunch Set、一個a la carte pizza、兩個頭盤及一個甜品，大家也吃得相當之飽。除了餐牌上的食物外，每日都會有是日精選的食物，其中一個頭盤就是精選中的香橙茴香沙律。沒有特別的濃味的醬汁，只有香甜的香橙及爽脆的球莖茴香，吃起來酸酸甜甜，十分開胃。另一款是Prosciutto di Parma + Buffalo Mozzarella，本來以為只有巴馬火腿及Mozzarella Cheese，但原來還有兩塊香脆的薄餅伴上，份量十足。咸香又軟滑的火腿已叫人開心，再加上清新軟滑的Mozzarella，絕對令人著迷。不喜歡剩吃的，又可放在薄餅上，同吃也是不錯的選擇。Lunch Set其實是包一個指定款式的薄餅及一個Mixed Green Salad，絕對不會令太過單調。Mixed Green Salad的沙律菜很新鮮，