Alzina Spanish Asador (Closed)

呢間西班牙餐廳新開左3個月，喺赫德道附近，被pub圍繞住，但入都去都幾decent, 環境幾好，座位寛敞。原來平日晚上有happy hour, drinks 買一送一，classic既紅/白酒sangria $328都買1 jar送1 jar, 好抵，而且呢度既sangria果味比其他重，飲多d都唔覺，我地4個人兩jar都唔多! 而且呢度sangria款式好多，仲有幾款moctail sangria，叫左claasic既紅酒sangria, 好多水果片，果味濃，酒量少的我唔覺飲多左，面紅耳熱蒜片蝦， 經典tapas, 蝦真係好新鮮，而且剛剛熟，而且唔係平時見到的油淋淋的，好乾身，微辣加蒜片，好野味。半份的伊比利亞手切火腿, 48個月， $128，好香，味道唔太咸，說真的味道同平時的有d特別，食多幾片都唔覺膩呢個麵包配烤蕃茄蒜頭olive oil， $45，店員介紹蕃茄是西班牙直送的，教導下先知用蕃茄好似洗衫板咁擦落麵包度，再磨蒜頭，點olive oil食，好特別，多士熱辣辣，同蕃茄好鮮好juicy, 好夾，同幾好玩炸龍蝦球，$72，好多龍蝦肉，配少少青汁，好好食，第一次食，但成為左我其

唔係經常性食西班牙菜，朋友提意所以黎試下。食西班牙菜點少得叫一份西班牙菜最常見的paella，呢碟份量十足，兩個人食都可以食幾轉，好多海鮮，用料十足，香煎大蝦肉質新鮮爽口，魷魚及青口都好好味，飯好香口，帶點微辣好惹味。烤鷄外皮香脆，內裡肉質嫩滑，帶著點點香草味。最後當然要有甜品先叫完滿，churros即係西班牙油炸鬼加雪糕，再加小小朱古力，朱古力可以淋上去，朱古力加上脆的油炸鬼非常配搭。Caremel pudding，暖暖嘅加上香甜滑而不溜嘅caramel醬，加上雪糕，美味。Mojito清新有果香又解渴。全部d外藉店員都非常熱心介紹同體貼服務，態度友善有禮，留下深刻印象。又有一班店員為隔離枱唱生日歌，隔離枱打爛野第一時間關心佢地有無受傷。餐廳嘅環境同氣氛一流，好輕鬆適合慢慢品嚐食物/傾計，我們一坐就幾個鐘。

最近尖沙嘴新開了一間西班牙餐廳Alzina Spanish Asador，主打西班牙式燒烤菜式。沿著漆咸道南（近麼地道一段），轉入赫德道，餐廳入口就在「泰豐廔」招牌下。餐廳前身是大公館餐飲集團的居酒屋Yayakiya，集團在聖誕節前進行裝修大變身，加上由經驗豐富的西班牙籍大廚領軍，打造成眼前這帶濃濃西班牙鄉村風格、用餐氣氛輕鬆的西班牙餐廳Alzina Spanish Asador。每晚6時至9時半都有啤酒與sangriahappy hour買一送一優惠，真好！我先後飲了以紅酒調配的Classic Sangria 和 以白酒及汽酒調配的Sparkling Sangria (正價 $88杯/$320 jar)，2款都清甜易飲，很不錯呢。也有朋友選了西班牙啤酒 Mahou Lagar (正價$88)。這夜我們分享了不少菜式，其中我的心水推介是「原隻八爪魚腿」($238)，「脆炸和牛薯蓉球」($45)與「傳統西班牙脆皮乳豬」($298)。「原隻八爪魚腿」八爪魚腿肉厚肥美，但烤得軟嫩juicy，一點不會韌。火候控制得宜兼烤得很香。「脆炸和牛薯蓉球」，鬆脆的外層裡面是混入了濃郁和牛的軟綿綿薯蓉，相

聖誕是一個適合吃大餐我日子！這次就到了alzina來一頓豐盛的聖誕大餐！來到這些滿有情調的餐廳，當然要喝喝小酒，放鬆一下！我們選擇了蘋果口味的白酒，有淡淡的酒香，加上蘋果的甜味，既不太甜，又很容易入口，是十分適合女生的選擇。在主菜之前，叫了一個小吃開一開胃。炸薯蓉球內容有和牛！聽起來就十分吸引，而重點是醬汁，辣辣的，是我未曾嘗過的配搭，但意外的美味。但如果不能吃辣的朋友要小心，因為真是偏辣的。到了主菜的部分，我們點了肉成分較多的presa。不誇張，這真的是我吃過最好吃的豬肉。向來都覺得豬會比較硬，但這不僅是嫩滑，而且有肉質口感。不是落了很多鬆肉粉而變得軟滑的質感。而且肉不是用大量的醬汁調味，而是輕輕的用了鹽調味，令簡單的鹹味帶出肉質的鮮味。另外，連配菜茄子和薯仔都很美味！最後就去到甜品的部分，熱熱的churros外脆內軟沾上巧克力醬和雲尼拿雪糕，令整個晚餐畫上完美的句號。但份量有些少近來吃的餐廳水準都很高，而這間真的是超水準。雖然對學生而言有點貴，但連酒和食物，價錢都尚算合理。如果有能力想吃貴一點的餐廳，這是十分推薦的餐廳！！！