Flames (海灣街)

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【沙律菜】南瓜粒、芝士粒、蕃茄粒、簡單新鮮的沙律菜和葵花籽，能夠清新味蕾，南瓜和芝士粒最突出。【炭燒香草雞釀麵包糠】半隻燒雞其實都很大件長過一隻成人手掌，切開成兩份，外皮香脆又燒得微焦金黃，而雞肉又幾入味，含著肉汁，不至於太乾。基本上都不用沾醬已經很惹味。【香煎魚柳香草檸檬忌廉汁配蔬菜】十分滿意魚柳沒有急凍雪藏味道，煎到外脆內軟，真的很有驚喜，配上忌廉汁又不太膩。配菜的蔬菜又是很出色，幾款瓜果口感味道都不錯。【雞肉卡邦尼意粉】份量都幾大份，白汁有點油膩，意粉彈牙，沒有煮過耐，加上雞肉和煙肉，好飽滿。【蒜香雜菌】超香的調味，香蒜和鹽加上香濃蘑菇汁味道，蘑菇又切得工整。

疫情困擾下，終於約左位好耐冇見既外國朋友。和他食飯，都是要選擇室外環境的，所以都要花點時間去找個地方。見到鰂魚涌的「Flames」是有室外坐位的，而且食物款式一定適合外國人，非常匹配我們的要求。Flames 就在太古坊旁邊，在地鐵站行過去絕對方便。原來Flames 只有室外坐位，有一把大傘阻隔住陽光，吹着風機其實感覺不錯。餐廳都是以西式食物為主，坐着外面食着西餐，飲下酒正是我們來的目的。⥾ 1. 蒜香蝦球 (Garlic Butter Prawns)先點一份小食開開胃。蝦球充滿蒜香及橄欖油的香氣，炒得非常香口。加上，每顆蝦球都是大大粒，咬落爽口，口感一流。一邊食，一邊覺得這個其實不是Snacks，如果加一些配菜，更換擺盤，就可以化身成為一碟主菜。⥾ 2. 10安士肉眼扒配薯條 (10oz Rib Eye Steak & Fries)主菜就當然要食肉眼扒。10安士的份量，兩個人share 剛好。Flames 將肉眼扒處理得恰到好處，我們點了7成，牛肉切落沒有過多血水，而食落又不韌口。而且，肉眼的牛味非常濃郁，不是一般貨色的牛扒。薯條則比想像中多，絕對足夠供兩人分享。另外再問店員索取 sa

📍 Flames📍 鰂魚涌 • 海灣街25號海灣大廈地下A2號舖這家《Flames》主打烤雞，兩家分店都開在商業大廈附近，想必是專門做打工仔生意。👩🏻‍💻晚上當然是沒多少客人，不過也不乏外賣訂單。可能因為打工仔下班以後，這邊的人流就很少，所以如果訂座時間是非繁忙時間的話，可以享受優惠喔！🤑💰他們只有露天座位，不過最近天氣蠻涼快，坐著也好舒服。也都是因為有戶外的座位，所以他們也歡迎客人帶著寵物來進餐喔！🐶Corona ($48/HH; $58/NH)首先點了一瓶Corona，青檸已經首先加了在啤酒裡，呷一口，呼，真爽😛「雞 全部都係雞🐔」這天晚上點的全部都是雞肉，可以充分補充蛋白質，真好🤣Devil wings 魔鬼辣雞翼 ($68)雞翼裹上麵包糠拿去炸，調味很辣，超級惹味！吃起來好脆，放多久，咬下去還是會湧出熱噴噴的肉汁🤩很上火，但又很好吃，非常邪惡，真夠魔鬼！😈👻Peri peri chicken 炭燒葡式香辣蝴蝶雞($85/Quarter; $118/Half)餐廳主打「香草雞釀麵包糠」還有「葡式香辣雞」，可選1/4隻或半隻大小，配番茄香米飯、沙拉或薯條。我們點了半隻葡式香辣 pe