KOKO Coffee Roasters

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南豐紗廠現在是香港人放假帶寵物散步的熱門地點，所以樓層裏也有不少寵物友善的咖啡店。其中一間吸引到我的是擁有水泥牆身、簡約工廠風格的KOKO Coffee Roasters。· 🍎Cinnamon Apple Croffle 🥐· ✴️5/5✴️肉桂蘋果作為這道甜品的主角可算是非常出色！🍎蘋果方面，外圍煮得軟淋入味，同時咬到裏面也會吃到爽甜的部份。🥐用牛角包麵團做窩夫算是近年甜品界的潮流，這份牛角窩夫外層香脆，內裏鬆軟。而窩夫微熱的溫度令它與在上面的雲呢拿雪糕慢慢地融為一體，冰火交融的口感真是剛剛好！· ☕️Dirty☁️ · ✴️4.7/5✴️咖啡面上的crema分佈得很靚，漸變分層也好明顯。Dirty的上半部分是熱咖啡液♨️，下半部分是凍牛奶☃️，所以在不攪勻時喝下，就能感受到兩者各自的風味。· Rum Canelé · ✴️3/5✴️切開有淡淡酒香味，內裏口感濕潤也很軟，可惜外皮偏硬。

KOKO Coffee Roasters係咖啡店CoCo Espresso既延伸品牌，黎到呢度一定要試下佢地自家烘焙既手沖咖啡☕️除左咖啡好飲之外，呢度仲有好多唔同既食物，環境好chill好舒服😌啱曬同朋友黎飲住咖啡傾下計。晏就黎食少人啲，而且set lunch包埋咖啡都唔錯。 1⃣️法式紅酒燴牛肋條闊條麵（$118）牛肋條煮得夠淋夠入味，另外仲有啲蘿蔔都煮得好夠淋。紅酒汁同牛肋條味道好夾，啲汁好多，夠曬撈啲麵食👍個汁味道唔算好濃，食落唔會覺得膩。另外闊條麵食落好彈牙，有啲似手工意粉既質感😋  2⃣️班尼迪蛋漢堡扒配藜麥及小米（$128）班尼迪蛋一切開既流心效果好正🤤面頭既荷蘭醬夠濃稠，荷蘭醬既奶香同蛋香都好夠，夾埋個水波蛋流出黎既蛋汁，蛋味夠曬正！漢堡扒都既厚，啲肉偏鬆散啲，一切開啲好容易就會碎開，但係肉味香而且肉既中間仲有少少粉紅色，食落有肉汁😍  個底仲有片蕃茄，食落唔會好酸，感覺好fresh，中和翻漢堡扒同啲荷蘭醬既油膩感，成個感覺好balance😆仲有少量沙律菜係底添🥗另外同平時食開既班尼迪蛋唔同，呢款唔係配sourdough bread而係配藜麥同小米，配埋酸酸甜甜既黑醋，感覺好似仲

🙆🏻‍♀️終於有時間過嚟南豐紗廠😌 一早已經mark咗要嚟呢間由🇭🇰本土咖啡店 CoCo Espresso 嘅延伸品牌 Koko Coffee Roaster試吓‼️咖啡店配合紗廠主題🧶走工業風裝修🖤以黑灰色泥牆為主調🎞️完全係文青聚腳兼打卡熱點📸 • ----- 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 / 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝒞𝑜𝒸𝓀𝓉𝒶𝒾𝓁 -----•❥ Dirty (HK$42)❥ KOKO Espresso Martini (HK$98)• ----- 𝐵𝓊𝓇𝑔𝑒𝓇 / 𝒫𝒶𝓈𝓉𝒶 -----•❥ Double Cheese Burger w/ Fries (HK$128)份量十足嘅雙層芝士牛肉漢堡🍔 芝士經過炙燒🧀 處於半容狀態, 配上超厚肉漢堡及即炸薯條🍟❥ Fettuccine Carbonara (HK$128) 卡邦尼闊條麵🍝內有厚切煙肉🐖 加添了咸香～ 醬汁十分濃郁, 建議要快啲食, 免得粉條黐埋一嚿🤪

想過一個美好的假期必先由早餐開始..靜靜的坐著坐著慢慢的享受..koko以工業裝修作為coffee shop☕️的設計.位置闊落舒適..每位置都切合不同咖啡主題的打卡位📸.吸引了文清控的我..並設有自家烘培咖啡豆和器材購買..全店都充滿咖啡☕️氣息和味道🙈🤩▪️All Day Breakfast 🍳 高質傳統英式All Day Breakfast 份量十足. 有香滑牛奶炒蛋🍳·煙肉🥓·薯餅🫓· 新鮮烤蕃茄🍅· 焗大啡菇 🍄·牛油果🥑· 香烤法式麵包🥯·紫椰菜絲沙拉🥗等八款食物健康又美味.. CP值相當高賣相精緻.打卡度100%. 性價比相當高🌞▪️Truffle & Mushroom 🍄 為素食者設計的蘑菇🍄飯. 以松露蘑菇配上香濃有咬口的risotto意大利飯..意大利飯口感偏硬和韌.有點點像未熟透的飯粒🥘..並吸收了蘑菇的日月精華.沒有多餘的醬汁留下. 令粒粒飯都能散發出淡淡的蘑菇香更加為濃郁🤤▪️Chicken Bagel 🥯 🥯 麵包口味以黑櫻子白芝麻製作而成.吃起來充滿嚼勁的貝果..具有深褐色硬硬脆脆的外殼..內部帶有淡淡的甜味..配上清脆俐落爽口的炸雞塊·新鮮洋蔥🧅和火箭菜🥬一起吃.

近來差不多每個星期都要跑一趟荃灣。很久之前來過KoKo，今天剛好近南豐紗廠，來到才發現店內有點不一樣了，中間的長桌變了石級，上面有兩張多人檯，下面則圍著有座位及放了咖啡的貨品出售呢！芝士牛肉漢堡 配薯條（$118）賣相不俗，牛肉漢堡夠juicy，芝士溶得恰好，比較驚喜的是裡面還有炸紫菜，真的很少見呢！全日早餐（$128）也算豐富，有薯餅、酸種麵包、大啡菇、煙肉、番茄、紫椰菜、牛油果及炒蛋，質素也不錯呢！熱Cappuccino跟餐不用加錢，不過就是比較小杯。Dirty（+$10）分層明顯，冷熱交替的口感真不錯呢！

難得假期去左好多好靚嘅地方覓食今次就黎到文青必去嘅南豐紗廠試左KOKO Coffee Roasters環境十分文藝不過太多人嘅關係 只係坐到出面位置餐廳亦提供紙筆登記可以唔用安心出行十分貼心🤓🤓All Day Breakfast $118港島閒閒地食個all day breakfast都要~$150餐牌見到用料豐富而且冇茄汁豆😂(唔鐘意茄汁豆)所以就叫左個all day breakfast 份量好多好足料特別想讚個滑蛋超滑好濃牛奶味 質素極高蘑菇亦十分出色Juicy而且十分香係我食過嘅蘑菇三甲🤤亦有我好鐘意嘅牛油果 配搭好合心意而且食得出材料都好新鮮朋友就叫左松露蘑菇意大利燴飯$98一黎到已經聞到好香松露味而且大大舊蘑菇十分搶眼朋友亦大讚蘑菇菇味極香試左一啖朋友嘅飯食落松露味一樣香濃意大利燴飯亦保留飯粒咬口唔會太濕潤而腍曬 十分正宗黎到當然要叫coffee 但我係唔飲coffee😂😂朋友叫左杯Dirty根據朋友講法好飲嘅Dirty 難求黎到見到杯dirty下層白色啡色就知上面果一shot Espresso 夠曬濃 令佢冇直接同凍奶融為一體所以係呢度可以飲到杯好飲嘅dirty 我就叫左杯