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2024-08-31
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在將軍澳海旁一帶有間法式小餐館,卡位舒適闊落,燈還用了厘士遮蓋,令整個環境變得更高雅,也是一間打卡幾好的餐廳。👫🍽️✨🇫🇷✨ French Carbonara($178),這款式卡邦尼的芝士汁調較得非常濃稠,再加入蛋汁濃郁的溫泉蛋,令扁意粉更掛汁、味道更濃香滑溜。卡邦尼意粉中的煙肉選用了半肥瘦,煙肉煎得香脆和帶點肥美的質感。整碟意式卡邦尼相當邪惡。🍝🧀🥓✨ Seared "Three Yellow" Chicken ($198),三黃雞的油份較重,肉質軟嫩多汁,雞的外皮薄薄煎得香脆,令人回味非常。當菜式加上泡沫就好容易聯想到特色法國菜,廚師巧妙將薏米飯融入泡沫,薏米粒粒肥大又彈牙,咀嚼起來味道更香濃濕潤,口感變得更細膩,🍗🐥🫕✨ Fries($58),選用幼薯條,份量都算多,新鮮炸起,條條香脆可口,部分薯條都是連薯皮,連薯條都是餐廳自家製,真正的新鮮美味。🍟💥😚✨ Opera "Gâteau" Cake($98),歌劇院蛋糕一層特濃黑朱古力夾住一層咖啡味的蛋糕,朱古力的口感醇香濃厚又有層次,咖啡帶有回甘的味道。旁邊的雲尼拿雪糕散發住香香的雲尼拿籽的香味,餐廳還加了焦糖脆餅碎碎、火龍果橙汁
在將軍澳海旁一帶有間法式小餐館,卡位舒適闊落,燈還用了厘士遮蓋,令整個環境變得更高雅,也是一間打卡幾好的餐廳。👫🍽️✨🇫🇷
$178
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✨ French Carbonara($178),這款式卡邦尼的芝士汁調較得非常濃稠,再加入蛋汁濃郁的溫泉蛋,令扁意粉更掛汁、味道更濃香滑溜。卡邦尼意粉中的煙肉選用了半肥瘦,煙肉煎得香脆和帶點肥美的質感。整碟意式卡邦尼相當邪惡。🍝🧀🥓
$198
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✨ Seared "Three Yellow" Chicken ($198),三黃雞的油份較重,肉質軟嫩多汁,雞的外皮薄薄煎得香脆,令人回味非常。當菜式加上泡沫就好容易聯想到特色法國菜,廚師巧妙將薏米飯融入泡沫,薏米粒粒肥大又彈牙,咀嚼起來味道更香濃濕潤,口感變得更細膩,🍗🐥🫕
$58
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✨ Fries($58),選用幼薯條,份量都算多,新鮮炸起,條條香脆可口,部分薯條都是連薯皮,連薯條都是餐廳自家製,真正的新鮮美味。🍟💥😚
$98
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✨ Opera "Gâteau" Cake($98),歌劇院蛋糕一層特濃黑朱古力夾住一層咖啡味的蛋糕,朱古力的口感醇香濃厚又有層次,咖啡帶有回甘的味道。旁邊的雲尼拿雪糕散發住香香的雲尼拿籽的香味,餐廳還加了焦糖脆餅碎碎、火龍果橙汁和鮮奶油作為伴碟,令味道更多元化。🍰🍫☕️🍨
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