登堂 (Closed)

今日老婆和我慶祝生日, 老婆帶我往觀塘往觀塘登堂食晚餐, 我們點了米蘭式燴牛仔膝,威靈頓美國特級牛柳、凍卡布奇諾和green ladies。米蘭式燴牛仔膝廚師好細心已經將牛仔膝去了骨, 牛仔膝食落入口即熔, 肉質鮮嫩, 醬汁配上巴馬臣芝士牛油汁, 醬汁好香滑芝士味香濃, 和牛仔膝好夾, 牛仔膝配上寬條面, 寬條面是自家製, 食落爽口有香濃蛋香, 整份米蘭式燴牛仔膝食落美味, 口感十足；威靈頓美國特級牛柳賣相吸引, 威靈頓牛柳食落肉質鮮甜, 有肉味, 食落有油花,肉質有層次,入口即熔, 牛柳配上青胡椒燒汁食落醒胃, 威靈頓牛柳酥皮香脆而不會食落成口油, 口感一流, 配菜有嫩菠菜和手指薯, 前者食落新鮮爽口, 後者餐廳自家切, 食落香脆爽口, 整份威靈頓美國特級牛柳食落惹味啖啖肉, 食落美味醒胃；凍卡布奇諾飲落咖啡味香濃幼滑；最後green ladies飲落有香濃lemon 味, 之後有桃和蜜桃的甜味, 飲落爽口解喝, 消暑一流。餐廳座位闊落舒適, 適合情侶和三五知己聚會,食物美味有特色、威靈頓美國特級牛柳食落入口即熔, 口感十足, 感謝太太安排, 食了一頓美味生日飯。

終於夾到二月壽星M食飯，地點就由M揀，又係官塘工廈嘅 The Wave，升降機門似貨櫃。由升降機門口行到坐位有一點距離，餐廳好大佔用全個樓層，仲有幾個包廂。除咗入嚟見到嘅大型酒櫃，餐廳中間亦有張枱排著一列餐酒，陣容鼎盛。仲有冰桶冷凍住幾支餐酒感覺係幾Grand嘅品酒好去處。一本係飲品單，一本係菜單......嘩！飲品單內嘅酒類選擇多到呢...唔怪之得咁厚啦。叫杯嘢飲再慢慢研究食咩，淡淡烏龍茶香，牛油果奶蓋幾特別，解渴又醒神。Green Ladies奇異果香味好突出，夾埋檸檬汁夠清新又係水蛇春咁長嘅名......香煎法國鵝肝手工貝殼粉顏色靚靚第一印象已經加分貝殼粉口感煙煙韌韌好正配埋香滑嘅帕馬臣芝士汁，好味法國鵝肝外表煎表得香脆，內裡絲滑入口即溶，邪惡！But I like it菜式設計幾有心思上面嘅火箭菜，有助減輕鵝肝嘅邪惡，因為佢嘅營養價值高、防癌、抗氧化、預防血栓與護肝.......慢煮烤乳豬件乳豬肉質腍滑，皮薄香脆，肉汁豐腴，肉味濃郁，醮無花果燒汁嚟食，開胃消滯手指薯同法邊豆新鮮好味食完嘢，傾吓謁，再叫埋甜品先至係完美Tiramisu新鮮軟滑，酒香馥郁，口感軟熟，好好味呀法式焦糖

作為一個東九龍之友，經常被朋友笑言食勻觀塘，當然要緊貼區內動向啦!上月於The Wave用膳，見2樓有新開餐廳，八卦一下原來係M1旗下的新品牌~睇住M1於尖沙咀紮根，以前的數間酒吧都加入了餐廳元素，The Right Place，Nathan Left都各有特色。新餐廳名為登堂Down Town，甫進店感覺此店跳出酒吧框架，走高格調路線。餐廳劃分了幾個區域，酒吧區、coffee corner，間格分明，大廳盡頭有幾間party room，人多仲可以幾間打通的。餐廳柔和既燈光令人特別放鬆，相信日後定必成為放工後happy hour的聚腳點!　可惜餐廳還未領有酒牌，未能一嚐M1系列既signature cocktail~不過飲品選擇都比較多元化，台式奶蓋、花茶、Cold brew都有~ 我們先點2杯mocktails。我點左Ice Cube，呢杯簡直係ladies drinks，d花預先放左喺一粒粒既冰入面，真係好靚入口充滿住桂花、接骨木既味道，兩者散發出芳香既香氣，彷彿走進花叢中~另一杯Green Ladies就似一杯Kiwi juice咁，好fresh既青奇異果味，不過因為加左蜜糖，所