Sabatini 意大利餐廳

Open Now

Now Closed

Sabatini平日嘅semi lunch buffet之前都食過幾次，都感覺好正宗，非常意大利，今次趁住復活節假期，就試吓佢哋個Sunday brunch係點！一入到餐廳，個餐廳環境依舊都好意大利，以為自己去咗意大利一樣，同出面buffet個位完全唔一樣！呢個Sunday brunch除咗個main course要揀之外，其他starter同甜品都基本上係任食（除咗個魚子醬係一人10g同個煎水牛芝士係得一客之外）。由於疫情嘅關係，原本應該係用buffet嘅形式serve嘅starter就變咗做platter一次過serve一次俾你，你想添食d咩就可以同侍應講！個starter platter入面都有好幾款嘢食，凍海鮮就不過不失啦！個Parma ham好咸香，配埋個蜜瓜簡直係絕配！個煙三文魚都好好食，好有油份唔dry！之後就嚟咗個魚子醬，但我本身就對魚子醬冇乜嘢研究，所以都唔好結論咁多啦！佢出邊仲有個live station，有黑松露炒蛋，牛肉他他，雜菜湯同埋有d燒烤嘢！咁我試咗雜菜湯同埋個牛肉他他，都非常好味！再之後個侍應就上埋個長通粉同埋意大利飯，2個都好好食，熟到啱啱好！我個主菜

毎次有人生日又係俾excuse 自己食好野既時候Sabatini 一直都係我wish list 入面既餐廳，不過因為佢最近加左價，真係好唔捨得食友人見我咁想食，反正又生日要慶祝，唔好諗啦就去食啦！本來想book weekend 食lunch，因為無咁貴嘛。但係sabatini真係太受歡迎了，早一個星期打去都full，淨係得cashier 隔離先有位最後都係星期五夜晚啦！因為lunch 無點食，所以好早就去到餐廳～當時餐廳都無乜人，當然係要影張相先啦！呢度真係好classic 好靚呀  同modern裝修又有景既餐廳相比，我更鐘意呢種懷舊既裝修。好有屋企既感覺，好多木造既裝潢配上黃色既燈光更加覺得感覺温暖！黎到呢種格調既餐廳，當然好好service 啦，拉凳、介紹menu 就少不免我同友人各自叫左一杯果汁一路飲一路研究下個menu因為太多多野㨂啦，既然唔知食乜好不如叫個set dinner 算啦（但係加左價有d 貴，要$1,188+10%）個set dinner 係5-course menu 黎，有前菜、湯、意粉、main、同埋一個甜品，仲包一杯野飲同埋飯後小食其實上第一個course前

Sabatini Ristorante Italiano 一間在香港非常出名的意大利餐廳, 有很多好評, 但米芝蓮香港澳門指南未曾出現, 城中的老牌子其水準如何, 要一試證實。就像是走進了意大利一樣, 其裝修很有外國風情, 環境是舒適的。午市平日有午餐供應, starter, pasta, main course, dessert, 最少二種, 最多全部四種全選, 價格二百至四百多不等, 在尖沙咀區算中上。侍者先上其名物自家麵包, 有先加熱及有麥香, 也有著名的麵包條, 但不算出色, SOHO區很多一般餐廳都有其水準, 和想像中有落差。跟著試試 Appetizer Buffet, 選擇不是多, 巴馬火腿, 蜜瓜, 水牛芝士, 煙三文魚, 金槍魚, 莎樂美腸及車厘茄等等, 其味道及水準只能算合格, 留下的印象不深, 可能因價格比其他同區食店高不少關係, 要求自然高一點。主菜要了是日 Pasta, 螺絲粉加上黑松露白汁, 黑松露濃郁香氣下另螺絲粉變為另一層次的美食, 自家製的螺絲粉非常有咬口, 注意是非常, 加上黑松露, 另筆者感到覺非常幸福, 真的有到了意大利用餐感覺。另一主菜為 Gri

Sabatini這家在帝苑酒店內的餐廳, 實是城中其中一家最經典的意大利餐廳, 我跟文迪在這裡也有過不少回憶. 一向這裡只有午市及晚市, 但在8月開始, Sabatini特別推出了全新的羅馬假期精選下午茶, 在每個星期六, 星期日以及公眾假期下午3時15分至5時30分供應. 在頂級的意大利餐廳中享受下午茶, 究竟會是甚麼樣式呢?剛過去的星期天, 在練歌之後就跟文迪及小吉來到Sabatini, 為的是慶祝表姐的生日. 這裡的環境還是相當舒適的, 不會太拘謹, 星期天, 就是應該如此吧. 一心想來吃下午茶, 就一人一份下午茶. 每兩位是$548, 而一位享用的話就是$288.羅馬假期精選下午茶 $548: 9分, 未開始吃, 先來點喝吧. 這個下午茶除了包咖啡或茶之外, 還另外包一杯餐前飲品. 我的選擇當然是Prosecco, 店方供應的是Astoria Vino Spumante Brut Luxury Gold, 這杯杯意大利有氣葡萄酒, 很易入口, 氣泡細密, 其實酒精濃度也有11%, 在這個下午, 慢慢一口一口地喝, 很令人陶醉. 如果愛喝酒的朋友, 不妨考慮另加$108, 就能夠