Mango Tree

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這日逛Elements圓方，正當想歇歇腳，吃點輕食時發現原來Mango Tree除了招牌3層架下午茶外，最近還推出了一款Mango Fever Afternoon Tea，每位$128。這裡用餐環境舒適，不只適合與朋友吃飯聚餐，休休閒閒歎客下午茶也不錯。Mango Fever Afternoon Tea共有2款芒果鹹點，3款芒果甜點和1杯芒果特飲，很配合Mango Fever這主題 2款鹹點：－ 芒果大蝦米紙卷－ 青芒果沙律伴香脆鯰魚3款甜點：－ 香芒糯米飯－ 芒果芝士蛋糕－ 芒果奶凍另外可以用$18加點自家製芒果雪糕喝另加$18把特飲換成香芒糯米飯刨冰。不過我們午餐吃得太飽，這客下午茶的份量已經很夠了。芒果特飲選擇包括有新鮮芒果汁，Mango Smoothies，Mango Tango mocktail 和雞尾酒Mango Margarita。我選了Mango Margarita，芒果香突出，不過酒精度相當輕。而朋友的Mango Tango，由芒果汁加上橙汁喝泰國梳打水調配，入口清涼，清新的芒果橙香很討好，推介！鹹點之中，我們都很喜歡「青芒果沙律伴香脆鯰魚」。爽脆的青木瓜絲蘸滿酸酸又

兩個星期前已訂定這裡為我地的八月之聚。由於是全港獨一無二的，泰式afternoon high tea set又是泰國過江龍、當然要試試。High tea set 有兩款- Standard & Deluxe。分別在於有幾款食物款式唔同，價錢貴一點點。Set包兩飲料，有cocktail ,mocktail, juices and young coconut 選擇。另加$100就送迷你版本的Moët & Chandon香檳. 由於我地三人行，所以決定點了一個set,一個side order 同drink,然後一齊Share!我地揀了一個Standard high tea set- 底層是柚子蟹肉沙律及香辣青芒果鮮蝦沙律。柚子太乾，青芒果沙律醬汁太酸，沙律有花生，蝦米，鮮蝦一隻。蝦米有點硬，鮮蝦不太爽。中層是泰式炸蝦多士，雞肉沙爹，素菜春卷。多士香脆，但蝦肉略太軟，不彈牙。沙爹及春卷普普通通。高層是甜品，有香芒芝士餅，椰汁西米糕，泰式斑籣千層糕，兩大片鮮芒果。香芒芝士餅軟軟的，不過沒有芝士味。椰汁糕有白白的椰絲肉，質感似大菜糕。至於斑籣千層糕，放下口前已聞到好香的斑籣味，口感煙靱，好味。旁邊

喜愛到泰國Central的Mango Tree，地點方便又有live band，特别難忘其珍寶河蝦，蝦膏多到像蛋黃般，可用麵包沾得滿滿去吃。不能吃辣的弟弟聽過我的介紹，就嚷着要試試Elements新開的Mango Tree，這兒的裝修比從前澳門四季及銅鑼灣Cubus店更有氣氛，能欣賞璀璨的夜景，中央的木架吊着高低的球形燈飾，像極一棵果實纍纍的芒果樹。飲品款式頗多，值得一試，Lychee Smash ($70) 及 Mango Tango ($70)均醒胃精彩，Lychee Smash中的青檸汁及Ginger Ale配合得天衣無縫，加上大量荔枝肉，好喝極；Mango Tango的芒果橙也是絕配。頭盤是泰式脆金盞($98)，脆杯上放滿蝦粒，豬肉碎，粟米及馬蹄粒，微辣，配上酸甜汁，適合做派對的finger snack。主菜是黄咖喱雞柳($148)，黄咖喱汁有點像泰式炒蟹的汁底，入口偏甜，有洋葱及薯仔，完全不辣，最適合送白飯，但雞柳是急凍貨色，故雞肉没有什麼鮮味。芒果蟹肉炒飯($138) 是蟹肉炒飯上放些芒果粒而已，蟹肉跟芒果卻產生奇妙的化學作用，兩者一起吃時，鮮甜倍增，略嫌飯粒較濕及油。整體