Time Park Lounge

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閒時約下朋友一齊來個 happy hour 為忙碌既生活帶來一點 relax !今次朋友揀左係尖沙咀棉登徑既 Time Park Lounge入到去就安排住係森林之中燈光亦很有情調, 令人 relax 得來又帶點神秘! 話明 happy hour 就梗係飲返杯 cocktail 啦~呢度既 Cocktail 比較特別, 都係以煙燻為主~我呢杯叫做 Midlight, 係用左 Baileys, Vodka, 肉桂調配出黎!!第一啖有一陣煙燻的味道, 之後就會飲用 Baileys 既微甜, 以及剛烈既 Vodka 味!慢慢等冰溶化後, 將酒味變淡就更易入口~雖然話 happy hour, 都順便食埋 dinner 既~~首先點左個前菜: 西班牙式炸小魚配秘製甜酸汁炸小魚甜甜酸酸咁, 又炸得半脆半淋, 用黎做佐酒小食真一流!主菜我就揀 香煎澳洲羊柳配自家製泡菜豆腐蜆肉湯羊柳好厚身又唔太大羊騷味, 肉嫩多汁~~而個泡菜豆腐蜆肉湯辣辣地幾過癮!朋友就點左 Time Park 吾是西班牙海鮮燉飯!!係一個特別既飯, 上面係刺身及海鮮, 下面就係西班牙燉飯;一生一熟既 crossover 估唔到佢地

🍸置身於森林般的酒吧🌳少有酒吧嘅飲品跟食物也能高質素環境仲要好fancy 必須推介一下呢度💓✨ 意式生牛肉片配吞拿魚他他 $98成碗都係紅紅橙橙 好似一朵花甘醬汁偏韓風 同平時食開嘅他他不同生牛肉x三文魚籽x吞拿魚他他 配搭新穎口感特別 又開胃 好想成碗食唒佢呀😋✨ 香辣海膽汁配三文魚籽闊條墨魚麵 $88墨魚麵彈牙 夠唒墨魚味海膽汁唔腥 加埋辣味更岀色👍🏻三文魚籽係豉油漬 咸咸地又加強口感賣相仲好靚添 打卡一流呀❤️✨ 紅蝦蟹肉牛油果沙律 $98牛油果同蟹肉完美融合🤩每一啖都食到蟹絲 超正✨ 自家製蟹肉燒賣勁多蟹肉 用春卷皮包住🥰一啖一滿足呀🍸 Midnight $78最愛飲baileys 因為易入口🙈再加埋肉桂同煙燻過 更特別呀✨ 分子甜品酸酸甜甜 好開胃食物飲品都甘正 當然要推介俾大家啦🤩💓🍽 Time Park Lounge🔎 尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地庫

沿住樓梯落到酒吧，本身就諗住同朋友把個酒談吓心，所以一黎到就叫咗兩杯 Cocktail ：Foggy 同埋 Midnight，佢地都係煙燻過，其實好怕會太重煙燻味，但兩杯嘅味道都調得剛剛好。Foggy係 Whisky 加檸檬汁、Egg White仲有百里香製成，飲落順喉舒服，檸檬味好香而且酸酸地，好開胃；Midnight 就有我最中意嘅Baileys mix Rum, 玉桂，飲落甜甜地香料同Baileys 非常之夾，好啱女仔飲。不過嘢食就細份咗小小，啱送酒醫唔飽肚，但味道還好，叫咗個慢煮雞胸肉腐乳Risotto ，賣相好精緻用海膽殼載住炸左既Risotto 球。仲叫咗個乳豬薄餅，雖然好細份，但乳豬皮脆肉嫩，好耐無食過咁好味既乳豬Staff都好好，逐杯酒逐碟菜都有介紹，下次一定會再黎

年初二因為唔駛拜年，係網上睇下有咩野搞，見到呢間lounge環境好靚，又知佢新年照開，所以就同友人約出黎食下野飲下野!因為尖沙咀年初二會封路，所以就約友人大概7點左右就黎到呢間位於棉登徑的酒吧。由於時間還早的關係，跟友人包場了!打卡位俾我地任影!而且8點半前仲係happy hour時間!因為知道這間lounge的食物也很特別，所以便跟友人點了一些試試。Cocktail-Gold Smoke($78)，用上以前科學堂用的器皿盛著有煙燻味的蘋果汁，以杯入面就有酒、波型的冰、rosemary同埋橙味的甜漿。店員開了少蓋俾我們聞過好濃的煙燻味，還介紹我們應該怎樣飲。溝了蘋果汁後酒就會變甜，如果想酒味濃D就開頭落少一點蘋果汁，個人覺得這款味道較甘，適合男士飲用。Cocktail-Midnight($78)，以Bailey's為主，杯中除了有酒外，還有肉桂，帶出酒味!個人覺得這款適合女仔飲用，因為味道較甜易入口。Cocktail-Green Ball($78)，呢款特別之處是冰波是茉莉花茶、啤酒面是綠茶泡泡，剛開始飲味道有點特別，甘甘地又有少少甜，店員說這種反而女仔唔係好接受，但我又接受到喎，幾好