Chalet (Closed)

屋企人生日生蠔 $198 (Half dozen)入口略鮮甜，不過唔夠肥美，aftertaste有少少海水味未去到腥，唔差，叫得過‧甘筍南瓜湯配餐包餐包做得似酥皮抵讚，南瓜湯合格有餘。半熟吞拿魚伴魚子(頭盤)新鮮，沙律醬+魚子配Tuna 幾搭 味道幾好 正常發揮 tuna半熟岩岩好。頂級韓牛封門柳 (主菜)$428叫左5成熟，煎得岩岩好，有兩個汁(mustard/紅酒汁?)，肉味唔太濃，依個價位份量少左d。法式油封鴨腿鴨胸 (主菜)$338鴨腿香，煮到用叉都可以撕開。味道普通。傳統西德烤乳豬 $308伴碟既薯蓉唔錯，豬皮都脆口，肉唔多，咸左d。一般。法國麵包蟹燴意大利飯$ 248份量唔多，蟹味都有，蟹肉唔算好多，有兩隻蟹鉗/芝士脆餅On Top，都Creamy。帝王蟹餅配蛋黃芥末醬$98蟹肉多，蟹味濃，幾好。餐廳環境尚算合格，不過燈光太暗，光線唔平衡，影相有難度。奶凍 (甜品)奶味重 幾好 唔會死甜飲品: Passion 偏甜 份量少 不過打卡唔錯服務員態度友善 會介紹下菜色 換左兩次碟，餐廳會準備左生日Dessert (要叫人頭main course)‧總結:食物只屬一般不過擺盤就好

今日慶祝周年紀念，於是搵間有情調嘅西餐廳慶祝下，見到呢間餐廳環境唔錯，於是黎呢度慶祝😊🌟 法國🇫🇷麵包蟹燴意大利飯 （$248）用咗高級嘅麵包蟹，蟹肉再加上蟹膏，好鮮甜，蟹膏味突出，食落口每一啖都有新鮮既蟹肉，仲加左洋蔥🧅同埋香料，令到個意大利飯提升左好多😋😋意大利飯煮得唔會太硬身，亦都唔會太浠，食落口好creamy，加上有兩隻新鮮嘅蟹鉗，而且拆左殼，好貼心👍🏻👍🏻加埋一大塊脆既芝士，酸酸地，好濃芝士味，同個飯味道好夾，唔錯😋😋🌟 西班牙黑毛豬鞍配蜜糖白酒燴蘋果.法式檸檬醬（$298）黑毛豬鞍煮得岩岩好，唔會煮得過火，好似用慢煮既方法再加上煎兩邊，鎖住肉汁，令肉質嫩滑多汁😋😋蘋果用蜜糖白酒煮過，令蘋果更加香甜，當中有酒既味道，相當特別😋😋🌟 甜薯條 x Passion ($38 & $68)甜薯條即叫即炸，好香脆，甜甜地，好開胃😋😋Passion 係一杯無酒精飲品，杯身已經好靚，裝飾做得唔錯，果汁味香濃，加上小食一齊係好好既配搭😋😋

因為想甜品寫字 所以係刻意book枱既講明用OpenRice coupon可以free 左個cakeBook左七點 準時到左啦佢餐廳分左兩個部分 木門位置以內已經坐滿人我都冇左刻意行過去影張相所以我坐左木框外既位置近玻璃窗木框外為total 4張枱可能就因為我哋係生日所以幫我地放返出黎？唔覺意發現到4張枱 有3張都係有人生日其實個decoration都幾靚 木框以內都冇咁光咁呢個位置影相都ok既另一個小發現坐低舉手想要杯水先 店員表示佢地只有枝裝水sad... 疫情開始有冇都多左人有呢個諗法( ´▽｀)？侍應都隨即上前問需唔需要信封放口罩2個人 叫左個set同一個mainSet 跟左既daily soup係 椰菜花忌廉湯味道偏淡同唔杰 應該同菜本身會出水有關好重椰菜花味 唔係一般出面飲到既湯幾特別既其實 但我個人唔太飲得慣另外叫左龍蝦湯唔係龍蝦殼煮到好濃好重味有啲燶嗰種咁呢個味我又幾中意( ´▽｀)包既配搭都幾好 No offence 呢種包既質感係有啲似紙皮勝在味道淡 配湯汁就令味道加上口感係正既！Appetiser 係跟set既 最頂係三文魚子煙三文魚卷最中間係cream chee

每次行過荃灣呢度都想試呢間，因為佢門面已經好與別不同，感覺似係好有格調好高級既「小木屋」咁😳-🎈煙燻帶子海膽意粉 $258賣相已經好吸引了，面頭有啲泡沫咁幾岩打卡😍食落個醬汁超濃郁，意粉軟硬適中好掛汁～帶子煎到金黃色般剛剛好，仲要有三大粒超開心🥳-🎈法式海龍王配麵包 $378我真係完完全全係一個海鮮控😍😍所以見到有海鮮食真係好開心，法式海龍王裡有波士頓龍蝦🦞、帶子、青口、大蜆、魷魚、盲曹～網上睇見比較少人叫過，所以就諗住今次叫黎試下🤪黎到後發現原來有啲似shakeshake海鮮咁🥰所有海鮮都好入味，索哂啲精華真心正🤤而佢個麵包都幾有驚喜，食落外層係好鬆脆(鬆脆既程度係真心可以錄個asmr😅)個人比較喜歡將麵包沾上龍蝦汁黎食，食落好滋味🥳同埋好貼心既係龍蝦鉗已經剝哂殼，啖啖肉💓-🎈Passion $68由熱情果、新鮮菠蘿汁及芒果汁調製而成的😋入口酸酸甜甜好開胃～最喜歡佢個杯，一見到就覺得好可愛好有民族色彩🙆🏻‍♀️-🔸Chalet📍荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下B舖

疫情終於稍為平穩真的令人很開心🤭很耐沒有外出食飯😭所以今次一定要好好慰勞自己🤩在愉景新城附近看到一間很有情調的西餐廳🍴被它優美環境吸引了!入座前店員先幫你探測體溫令你食得安心👍服務質素得好店員十分有禮令我留下美好印象！環境很有情調很舒適感覺很放鬆🌹南瓜湯🎃南瓜味很濃郁入口順滑很不錯😋Passion⭐️賣相很可愛😍拍照打卡一流!味道酸酸甜甜好開胃而且冇酒精很適合女生。煙三文魚牛油果芝士卷⭐️肉質嫩滑帶點煙燻的香味,不會過鹹口感豐富！香煎鵝肝配蘋果蓉⭐️煎得香口油脂豐富多汁,加上蘋果蓉可中和油膩感配搭很好👍而且性價比很高只需$88推介！帝王蟹餅配蛋黃芥末醬⭐️擺盤很美很吸引😍一切開全部一絲絲蟹肉😋外皮炸金黃香脆令人一口接一口很滿足👍美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律⭐️豬肋骨烤到焦香,肉質柔軟多汁分量很大很飽肚😋味道有層次!是日甜品⭐️

這次朋友帶我來到這間位於荃灣8咪半附近的一間餐廳，這間餐廳有兩層，一入去好有置身外國小木屋的感覺，跟出面環境完全不同，亦因為是12月的關係，門口位置佈置了一棵很美的聖誕樹，而且餐廳燈光柔和，十分有感覺。晚上餐廳有提供Set dinner也有散叫的，我們點了一份set，另外也單點了飯和甜品。set dinner-餐湯，這晚的餐湯是雜菜湯，味道夠酸，而且都幾多蔬菜，還附有一塊小多士所以點湯食。set dinner-頭盤，有兩款頭盤可以揀，我們揀選了半熟吞拿魚拌三文魚子，吞拿魚有稍稍煎過，外表是有煙燻感覺的吞拿魚味道，而中間位置是刺身吞拿魚，食落有香濃的吞拿魚味!美國頂級西冷牛扒12安士，牛扒我們點了5成熟，餐廳都能夠做到5成熟的效果。外層煎得有點炭燒的味道，肉質鬆軟，牛肉味濃，再配上燒汁令鮮味更突出。拌碟還有車厘茄、豆和蒜，感覺沒有那麼多罪惡感!set dinner-甜品，甜品牛奶奶凍，有莓醬作點綴，酸酸甜甜幾特別!黑松露薄片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫，這款意大利飯在餐牌已講明是相機食先，飯的頂部有牛肝菌泡沫和幾片黑松露片，泡沫帶有牛肝菌的味道，很特別!而泡沫下是大啡菇，很鮮甜多汁。意

今次要介紹嘅係一間喺荃灣好有情調既西餐廳🍴 呢到環境好靚好舒服 當然service都非常好啦👍🏻我地叫左個set dinner同1個risotto🤤 Set dinner包括左Soup, Appetizer, main course 同甜品👅 餐湯係蕃茄湯 餐包好鬆軟 點湯好食😋 Appetizer 我地揀左半熟呑拿魚伴三文魚子 醬汁加咗少少Wasabi 絕對有畫龍點睛嘅作用🤤 main course我哋就揀咗美式燒烤醬豬肋骨配薯條 火箭菜沙律🥗 豬肋骨份量好多 唔似得出面有d餐廳 豬肋骨既肉腍到冇牙都食到 呢度烹調得軟有口感 啖啖肉 BBQ醬都好好食👍🏻 甜品係麵包布甸 口感唔錯☺️另外既Risotto我地就揀左法國麵包蟹燴意大利飯 飯上有2大隻蟹鉗 重點係已經剝咗殻😍 蟹肉鮮甜食起上泥又方便🦀 意大利餐又係近期食過數一數二高質素既 口感好好唔會過硬過軟 醬汁夠多 飯唔會好乾 而且每啖飯都食到蟹肉同蟹膏 好香好好食😋👅最後飲品係一早決定左要試既mocktail: Passion 😆 因為佢地既杯太可愛 呢個理由唔知夠唔夠充分呢😂 成份係熱情果 菠蘿同芒果汁 酸酸甜甜 清新解喝🌟

雖然今日唔係27號，但今日對我同寶寶來講都係一個特別日子🤫，寶寶好神秘咁同我講今晚訂咗枱食飯🤭❗️仲話今晚同我好好慶祝🎉唔會令我失望❣️突然之間受寵若驚添🤣 就睇吓佢帶我去邊度咁巴閉❗️行到呢間裝修得好別緻，又似餐廳又似酒吧嘅食肆，寶寶就話「係呢間啦❣️」完全估唔到呢條對住愉景新城➕馬路嘅小街會有間咁靚嘅餐廳☺️入到去好似去咗另一個國度咁🤩 餐廳入面嘅服務員仲個個都着得好整齊好醒目😎❗️唔知係咪寶寶同人哋講我哋係食celebration dinner, 竟然安排左呢張咁靚嘅枱比我地坐😍 本來以為坐呢啲大班椅食飯會唔舒服，點知坐落又幾舒服喎，高度啱啱好❣️好幸福呀💕食環境已經開心左一半🥰連個飲品menu 都咁有創意😯 外殼好似個釀酒木桶咁😆今晚嗌左個set dinner, 一個Pasta➕兩杯嘢飲❣️是日餐湯 - 椰菜忌廉湯入口香滑creamy💕飲到有少少魚味，質感好rich，一定冇溝水👍🏻 重點其實係個麵包，好鬆軟有牛奶香味，寶寶大愛💕差啲想問職員可唔可以額外買走🙈❣️頭盤 - 半熟吞拿魚伴三文魚子芥末醬配上三文魚子夾就唔使講啦🤣 芥末醬帶微微酸辣，好開胃💕吞拿魚完全冇絲毫血腥味，只有魚生嘅爽滑口感👍🏻

今晚拍住拖去試試『Chalet』👫入到去聞到淡淡嘅香氣同埋聽到柔和嘅音樂成個感覺好温馨、好浪漫💕本來想試Set Dinner不過Main Menu 好似岩食啲所以轉移目光選擇唔係太多，不過樣樣都好吸引前菜揀左帝王蟹餅配蛋黃芥末醬一上枱香味四溢蟹餅入面全部係絲絲蟹肉滿口都係蟹嘅鮮味😍外層煎到好香脆偏乾身，配埋旁邊嘅醬汁直係無得輸！炭燒澳洲羊架香味濃羊肉味唔會太騷羊架燒到外脆內軟連伴碟嘅薯菜都好有心思碟上所有食物都充斥著陣陣炭燒香氣🤤仲有慢煮牛膝肉意大利飯俾個份量嚇親好少見咁大碟意大利飯😮牛膝肉都好巨型煮得好透徹；意大利飯就吸收曬啲牛肉味同汁料食落好香、好軟熟👍🏼👍🏼飲品方面叫左Passion 同Chalet BeerPassion主角係熱情果果味濃郁，味道偏酸好在係沙冰可以中和返酸味👏🏼

這晚相約了朋友到荃灣一間小木屋小木屋帶點神秘感我們選擇了在木屋外的座位，像置身神秘森林一樣有Feel!Set Dinner與A La Carte, 即是單點菜Snack在小木屋喝一杯Relax一下也不錯點了杯超可愛的Mocktail不知是哪個部落的伯伯🗿這杯Passion以Passionfruit, fresh pineapple juice, fresh mango juice調成，既Fresh又有種Passion的感覺是日餐湯，配上酥點。好特別的前菜，法式鵝肝醬口感幼滑，質感細緻，小口小口吃不會膩。無花果甘甜而富有果香，可去吃鵝肝醬的膩感。啖啖蟹肉的意大利飯濃郁鮮蟹味道，入口Creamy大大隻越南虎蝦紅椒汁濃郁鮮甜，非常開胃香蕉味的甜品，好特別在小木屋享受了一個Relaxing的晚上

🎅🏼又到聖誕～🎶又到聖誕～💃🏻🎶轉眼2017年還有一個月就到尾聲了😮聖誕佳節又即將到來。今晚就跟嫂嫂來到一間木屋造型的餐廳吃飯裝潢充滿聖誕氣氛之餘，食物水準也不俗非常適合閨蜜好友來談心店面就像小時候看的故事書中小木屋，門外有個小小白色信箱，還有一部單車放置Menu透過玻璃窗已看到店裡的聖誕樹和燈飾站在門外也感受到濃厚的聖誕氣氛漫延開來像是🎅🏼聖誕老人會出沒的地點店內多採用高身木椅，適合跟朋友一起吃喝談天說地連食物menu也有吃聖誕大餐感覺我們點了一份法國燒白春雞套餐和西班牙黑毛豬鞍前菜是鵝肝醬伴無花果，鵝肝醬很柔軟，無花果挺新鮮雜菜湯材料豐富，不會太酸或辣，而麵包也很有誠意，不是普通麵包，外皮很香脆，咬下去很有層次，浸湯或單吃也好吃再來最期待的主菜-黑.毛.豬🐷因為早前去鹿兒島旅遊時只吃了一次黑毛豬扒，卻覺得沒預想的好吃，但吃過這份黑🐷鞍就改觀了！黑毛豬鞍🍖還沒放上桌已聞到陣陣豬肉香味，令人垂涎三尺切開黑毛豬是8成熟，肉汁濃郁，香味四溢，黑毛豬肉滑嫩的口感還有脂肪在口中溶化幸福感頓時爆發墊在🐷下的紅椰菜帶少許酸味，可去豬肉肥膩感而焦糖蘋果則很甜美旁邊的雜莓汁幾乎忘了試味，甜甜酸酸的。但