Gram Cafe & Pancakes

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終於有機會嚟試Gram cafe & pancakes 🥞次次經過見到佢哋門口嘅pancake 裝飾都覺得好可愛😆今次試左每小時限定20份嘅premium pancake🥰個賣相好靚！！！疊到好高🤣我影完相嗰1秒面頭舊牛油就跌咗落離個pancake淨係俾咗好少糖漿😂本身以為會唔夠但係發現啱啱好😍舊cream好香牛油味，成個pancake主要係牛油香而唔係甜味🤩就算一個人食晒都唔會覺得滯😋同埋個pancake好香蛋味，有少少🤏咸味，加埋cream食真係超正❤️不過$138有少少貴🥲下次可能會揀其他另外叫咗兩杯沙冰🥰不過不失啦，白桃味嗰杯食到有果肉😝

係日本，周街都可以食到主打pancake嘅Cafe，今次介紹嘅係大阪人氣no.1過江龍疏乎厘pancake cafe Gram。大阪心齋橋至2014年開業就不斷排長龍，而係2018年終於喺香港開咗第一間分店，坐落於尖沙咀嘅THE ONE。店舖最出名嘅就係每日限量供應嘅premium pancake 疏乎厘pancake，每日只有11、3、6點三個時間出爐，每個時段只有20份，所以想食到嘅就要睇準時間黎。-🥞️⃣ Premium pancake💰138（👅: 7.5/10）首先pancake分兩種，一種係日式，空氣感爆棚，食完個pancake會熔化係個口入面，另一種係美式，食落口感係實啲，可能表面會煎焦啲無咁靚，香港暫時未食到美式呢種，日本東京反而會好多，例如6th by Oriental Hotel、Bills、rainbow。外觀非常靚，因為佢係將三個pancake疊上去，香港既疏乎厘pancake應該得呢間係咁擺，但睇到會小小皺皮，日本會仲靚。而份量都係多，每塊班戟規定要有4cm，總共有6吋厚，如果食量唔多既人可能會食到濟食唔哂。店內用既食材都係日本直送，班戟粉漿全部係日本製作，所

今天尖沙咀工作完，一行七個人下午茶，專程過來排隊試一試，人龍唔算多，決心一試，就等一等。店舖裝修行簡約清新。每人最小要點一樣東西，飲品亦可以。一於試盡去。《Premium Pancake》$138 熱食期間限量 18:00出爐只有10個 order（之前每個時段應該係有20個order) 叫得超人氣梳乎厘pancake，上枱都算香，不過很快已經開始凍及撻撻地，頂嗰舊好實嘅牛油，就慢慢跌落嚟。口感都算鬆軟，係牛油超硬，蜜糖漿和忌廉都是正常，冇乜詐型，但係感覺唔到超好味，切勿期望太高否則失望很大。《Premium smile pancake》$138 凍食有點兒心思三層pancake有不同配搭但先要將頂兩層搬下，從底層開始吃起， 如果由頂層直切下，可能全部pancake會壓扁曬！⬆️頂層- 雜果配，但係好難將雜果同pancake穩陣咁叉落嚟一齊食，生果唔算多汁好味，但都唔算太差。➡️中層- 朱古力忌廉，完全唔均勻，朱古力極少，側埋一邊，沒有用心的製作，浪費創作者一番心思。⬇️低層- 流心蛋，唧出嚟蛋黃流心點上pancake吃，另一番特色，三層之中最好，不過pancake沒有熱食這麼鬆軟，比較實的

之前到大阪旅行無緣吃Gram😕這天和有人去了這間店吃Pancake🥞平日也等了大約30分鐘時間🥞Premium Pancake HKD$138每日只有3個出爐時間每次也是限量供應雖然口感軟綿綿 但老實說非常失望🤷🏼‍♀️圖中可見分量雖然多但是超級乾身不像其他店一樣 保留濕潤的質感個人來說不太喜歡🤦🏼‍♀️🥞Tiramisu Pancake HKD$118如果不是最低消費一人一個我都不會點這個雖然不太甜 但乾、無空氣感之餘 也很硬🤪蛋味亦欠缺💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️分店還有 : 銅鑼灣Follow Me : eatwegohk

嚟The One睇戲經過呢間Gram Pancakes，見到大大個招牌賣呢個數量限定嘅$138Pancakes朋友話勁多人介紹呢間好想試下呢個Premium Pancake係每11:00，15:00，18:00先會出一次，每次限量20份我地咁啱６點幾就狗衝咗入去😹😹入到去店員話啱啱好最後一個，幸運丫★★★Premium Pancake $138上到嚟都幾靚，３層疊高，個牛油因重量好快就跌落嚟🤣pancake溫溫地，融得都快食落都好鬆軟好梳乎，軟綿綿口感，但口感未算真係好空氣好入口即融至於味道上就反而偏淡咗D，落咗honey同cream先至多咗d香甜味咁樣的話$138都叫接受到，但食唔出真係咁值得限量或值得排隊因為有很多店價錢都比較相宜質素亦相當好Gram cafe & pancakes整體評分★★★地理環境★★★★位於The One十分方便環境優美闊落，坐低飲杯野傾下計都好舒服服務★★★★店員有禮，主動推介食物★★★不過不失價錢＄＄＄唔算太抵食，反而可以試下其他食物

This pancake is so popular in Japan and it have been open for a long time and now they have a new store which includes new menu in Causeway Bay, I hope to try it in cwb too if I have time haha😹 Also, it only provides 20 premium pancakes in three times each day: 11a.m., 3p.m. And 6p.m.🤕 That’s why there are so many people queue up there when it is new open in tst.I was excited before I try last month as it’s my first time and I went there in weekday around 5:45 and I am really lucky as there was

Gram Cafe & Pancakes香港店的日式裝修雅致，環境透光舒適，有多款咸/ 甜pancakes以供選擇。招牌Premium Pancake係限量供應，梳乎厘班戟等候需時20分鐘左右，厚厚既Premium Pancake 出場時非常吸睛，震動感十足﹑影相拍片一流，配上日本忌廉、牛油同花蜜一齊食，非常鬆軟可口，但始終都係似風一樣既梳乎厘質感，不太實在，不過人人口味不同。烤蘋果配紅茶忌廉班戟：烤過既蘋果帶有肉桂香，紅茶忌廉甜度適中更有微微茶香，而微暖既班戟配上幼滑既雲呢嗱雪糕，一冷一熱口感不錯，有驚喜！意大利芝士蛋糕班戟：三塊灑上朱古力粉、朱古力碎既班戟夾住幼滑吉士醬，三層一次過切開同食口感更好更rich ，只係味道稍甜，感覺比其他較為飽滯。法式多士：使用厚身丹麥麵包加糖煎焗，但牛油味重過蛋味，試一試還好。

去日本一定見過或者食gram 嘅pancakes. 今次終於開左係香港🇭🇰😍～～～～～～～～～～～～～～～～～試左招牌Premium Pancake ($138)🥞🥞🥞可惜，都係覺得日本好味D。雖然pancake 蛋香好濃， 但pancake 有D太實同乾，唔夠軟身🥚😕～～～～～～～～～～～～～～～～～～

係日本神戶食過一直念念不忘，知佢係香港開咗分店之後即刻約埋朋友一齊去食～當日爆多人，比日本誇張好多倍，可能係假期，我見d員工忙到一頭煙...諗返起之前我哋都排咗好耐隊，今次有哂心理準備，最後都要等成3個鐘鐘先食到...不過放假係香港排好過去旅行排 必食一定係Premium Pancake!!! 同我印像中係神戶食到既味道差唔多，賣相都唔錯，不過我見有d人個碟冇咁靚，心裡面偷笑左一下，真係要睇下好唔好彩 我個人黎講唔太鍾意「食空氣」，所以佢地呢款Pancake鬆軟得黎係有飽肚感，口感實在，有d似蛋糕，所以當正餐食都得(可能餓得太耐)，個楓糖漿同鮮忌廉既配搭真係好正～目測佢地大約半粒鐘先出到幾碟，唔怪之要等咁耐...另外仲叫左Tiramisu，影相就夠哂靚，味道還可以，略嫌唔夠鬆軟，有待改善...下次等熱潮過左冇咁多人再黎試下佢個紅茶蘋果同多士，我見隔離個台食緊好似幾好食～