Mr. Crab by The Captain's House (Closed)

今天來到這家「木船餐廳」裝橫十分特別。侍應非常細心地介紹了菜單，非常有禮貌。這裡的環境就像在加勒比海上的木船上，非常適合和三五好友一起共度晚餐，一邊品嚐美食，一邊聆聽輕快的音樂，非常愜意。二人套餐 $798Seafood Combo海鮮拼盤是這道菜單中的亮點，裡面有翡翠螺、小龍蝦和原隻魷魚，每樣食材都非常新鮮，口感彈牙。除了海鮮，還有超甜的粟米，非常美味。最初我還以為是冷盤，但打開膠袋後，卻是熱騰騰的海鮮，新鮮野味，配上清新可口的檸檬汁，我最喜歡的是翡翠螺，啖啖肉，讓人感到非常幸福。House wine食海鮮當然要配上白酒，這裡的有氣白酒味道清爽輕巧，非常好喝。芝士蟹肉焗意大利燒烤菇口感軟彈彈的大啡菇，包裹著滿滿的蟹肉，蟹肉的鮮味和口感非常好。面層上有層次豐富的芝士，非常美味。溫泉蛋肉醬扁意粉意粉口感煙韌好吃，肉醬茄汁酸甜開胃，加上溫泉蛋更加creamy。上面還有芝士碎塊，芝味十足咸香美味，這道菜非常簡單，卻非常好吃。

上次去完位於尖沙咀嘅 @the_captainshouse 一直念念不忘，今日去位於灣仔囍帖街旁嘅 @mrcrab.wanchai ，再食過滋味無窮嘅 #海鮮袋😍🌟Set dinner for 2💰$798餐廳好貼心，除咗有濕紙巾、圍裙、手套🧤俾食客，更設有洗手盆，唔怕食到污糟晒👏🏻🥣湯品黑松露野菌忌廉湯好creamy，黑松露味香濃，野菌極多，好滿足🤭🍗雞翼多款口味選擇：水牛城汁、燒烤汁、蒜香蜜糖汁、辣汁，💁🏻‍♀️揀咗蒜香蜜糖汁，啖啖蒜香味，外層淋上香甜蜜糖；雞翼每隻都好大隻，外脆內軟，肉質嫩滑😋🦐🦞🦑🦀Seafood combo 揀咗三款海鮮：小龍蝦🦞、馬尼拉蜆、墨魚仔🦑，墨魚仔🦑一口份量而且極滑嫩；小龍蝦🦞爽口彈牙；馬尼拉蜆雖然細細粒，但係鮮甜可口，每款海鮮都掛汁力十足👍🏻除咗海鮮，配料仲有腸仔、完整兩個薯仔🥔、大大件粟米🌽，食埋配料都好飽😋醬汁唔知點揀嘅話，可以試吓混醬🤣 由三種醬料混合而成，帶一點微辣，檸檬🍋牛油🧈香，醬汁濃稠程度剛好，每款海鮮、配料都沾上醬汁，惹味香口！🍛黑松露燒烤菇意大利燴飯兩大片芝士脆片放喺兩大塊菇上，黑松露醬濃郁creamy，一啖接一啖停唔到口😋____

每次行過利東街都會見到附近嘅Mr. Crab by The Captain's House 作為海鮮控想試左好耐啦🤩 今日諗食晚餐嘅時候終於忍吾住行左入去🐾行上樓梯嘅時侯已經覺得裝修好America style我地揀左Set for 2 ($798)見佢好豐富好多野食咁🤩🌊Seafood Combo💕必點嘅海鮮袋 係呢間餐廳最吸引人嘅食物😍可以自由選擇3款海鮮 再揀一種sauce 我地揀左🦐海蝦🦞小龍蝦🦑小墨魚仔 同埋Mr.Crab Cajun Sauce上枱嘅時間係一個好大嘅藍色膠袋 店員係我哋面前搖勻個袋入邊嘅海鮮同埋醬汁 再幫我哋打開埋 一打開已經好吸引 墨魚仔好大粒 除咗海鮮之外仲配有粟米🌽薯仔🥔腸仔 微辣嘅將汁令所有野食都好惹味😋🥣龍蝦湯配餐包龍蝦湯好濃郁好重龍蝦味亦好creamy🦀芝士蟹肉焗意大利燒烤菇上層好多芝士 一切開佢見到烤菇上面勁多蟹肉 食落口啖啖蟹肉🍝新美格蘭白酒海蜆扁意粉扁意粉又用蒜蓉同辣椒炒過聞落食落都好香蜆肉好大隻而且份量好多 正😄💭終於試到美國style嘅海鮮袋 咁食撈左醬汁嘅海鮮係一個好特別嘅體驗食法😚餐廳服務幾好 又提供手套 圍裙好細心

今日同舊老細食飯，老細請吃海鮮，咁一定要食豪啲。哩間餐廳係一棟獨棟樓，裝修得幾有特色。晚市除了散叫，仲提供2人同4人套餐，唔洗煩就叫二人套餐啦。二人套餐係Seafood Combo同main二選一，老細出咗聲，咁一定揀Seafood Combo啦。雙人套餐包埋2杯酒，可以選紅白酒同香檳，如果唔飲酒可以選汽水。今次要開車，所以揀咗可樂同薑汁汽水。套餐包埋2款例湯，咁兩款都試試。黑松露野菌忌廉湯好重黑松露味道，飲落好creamy，仲搭配咗小麵包，唔錯。老細嘅龍蝦湯話龍蝦味都好重，同埋湯好濃郁，唔錯。脆炸雞翼（水牛城汁），一份有4隻雞翼，仲搭配埋蔬菜棒加埋沙律醬。雞翼炸得脆啵啵，牛水城汁調得酸甜適中，食落爆晒汁水。Seafood Combo好多選擇，可以選擇3款小海鮮，今次揀咗小龍蝦，海蜆同小墨魚仔，醬汁揀咗lemon pepper sauce。3款海鮮食落都好鮮甜彈牙，醬汁唔會好酸，同海鮮搭配好啱。Combo仲搭配埋薯仔，粟米同腸仔。粟米勁甜，3隻完全唔夠食，全份海鮮食完已經超飽。溫泉蛋肉醬扁意粉，溫泉蛋煮得啱啱好，搭配埋肉醬同意粉一齊食，一流。哩個雙人餐真係唔錯，乜都可以試下，仲好抵食T

Mr Crab by the Captain’s House餐應坐落於灣仔莊士敦道電車站旁,，地下入口沿梯級上一樓用餐區，樓梯牆身砌滿細細粒晶瑩的紙皮石，構成一幅海洋生物圖，份外吸晴。沿路到用餐區的裝潢亦以海洋為主題，有很多和航海有關的擺設。SET FOR TWO 二人套餐Seafood ComboPrawn海蝦(8-10pcs), Baby Octopus八爪魚仔(10pcs), Clam海硯(8-10pcs) with Lemon papper sauce將海鮮和醬汁放入一個厚膠袋內shake shake令其撈勻，一打開膠袋就聞到熱辣辣香噴噴的香氣。檸檬胡椒味應該添加了牛油，令醬汁更香濃滋味。 蝦和八爪魚彈牙爽口，海硯又大又鮮甜，袋內還有腸仔薯仔和粟米，食到好滿足。Baked Salami and Mozzarella Bites焗意大利腸芝士條，用flaky的酥皮做外層，包著salami，再包著一大條厚厚的芝士！實在是芝味十足！再點小小蕃茄醬就更有畫龍點睛的效果，是令你意想不到的美味。Shrimp and Mushroom Black Truffle Fettuccine黑松露海

海鮮是唔少人既致愛，係灣仔囍帖街附近就有間頗有特色既海鮮餐廳。餐廳位於2樓，由入門口開始都係充滿舊式船艦特色既裝修，充滿打卡位。服務員超nice為我哋推介今期特色菜式，當中我哋點選了2人餐。首先係前菜法式煮青口(Sauteed Black Mussels)配香脆蒜蓉包，Sauce係Lobster Bisque，龍蝦濃湯汁超好味，完全可以當湯飲，而且帶出青口既味道，但又唔會蓋咗青口既鮮味，蒜蓉包點埋湯汁味道更上一層，一試難忘。跟住係主角Season Combo傾咗好耐，最後楝咗海蜆、海蝦同翡翠螺，Sauce係mixed Sauce，服務員即場係我哋面前Shake Shake，除咗海鮮仲有超甜粟米、薯仔、香腸做配菜，超豐富。海蜆大隻又鮮甜，海蝦都入味，翡翠螺又惹味，最重要剝殼個陣有手套同圍裙提供，唔洗擔心整污糟自己。最後係蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯(Carb Paste & Crab Meat Risotto)，飯既軟熟度啱啱好，口感Creamy，汁同飯既比例亦剛好，十分美味。品嘗成個餐時，我地仲叫咗White Wine🥂，非常冰涼易入口，整體感覺提升咗。下次再食，要全蟹宴🤤🤤🤤

海鮮怪出沒注意 好想瘋狂食海鮮🦞見娘親放假 帶佢食吓好西先得🫶🏻🫶🏻⭐️Seafood Combo A $768Baby Cuttlefish 細細隻 幾彈牙Prawn 今次有媽媽手 叫蝦試吓先 新鮮彈牙Seawhelk 好大隻 好鮮甜 都係好彈牙醬汁因為媽媽唔食得辣 叫咗Lemon Dill Cream Sauce海鮮袋連薯仔、腸仔、粟米 兩個人食夠飽⭐️路易期安那爆谷蟹餅 +10啱啱落枱嘅時候好香脆 咬落去啖啖蟹肉🦀⭐️ 黑松露海蝦忌廉汁寛條麵係我最愛嘅扁意粉 黑松露味超級香濃黑松露嘅fans必叫！無食到會後悔⭐️Sparkling Wine

手抓海鮮袋是源自美國南方港口的地道吃法，位於灣仔的Mr. Crab by The Captain's House由新奧爾良當地引入Shake Shake海鮮袋，更已成為餐廳招牌名菜。樓高兩層，以船艙作裝修主題，一入門口就見到由彩色瓷磚拼砌而成的巨型壁畫，搶眼奪目，沿著樓梯拾級而上亦有不少與海洋關連的裝飾小物，猶如踏上航海冒險路程。除了招牌海鮮袋外，餐牌備有多款美國特色美食，選擇繁多。店內設置了魚缸飼養游水海鮮，確保質素新鮮。內裡裝修甚有格調，環境寬敞，卡位私隱度甚高，予人舒適自在的感覺，餐廳供應一次性用完的圍巾及手套，避免濺污衣物。另一細心處是專門設立了洗手區，即使吃完海鮮滿手油污也毋需進入洗手間排隊，省時方便。二人套餐 $768 包括自選3款海鮮拼盤、前菜一客、意粉或燴飯一客及兩杯餐酒。招牌作Seafood Combo依照傳統新奧爾良食法製作，下單後廚師便會用加入香料包和檸檬的水來烚熟海鮮。加入秘製醬汁後，店員端上一個以捕魚藍網圍著的膠袋，就像是剛剛從深海中捕撈上來，在客人面前豪邁地即席搖勻，猶如一場帶來多重感官體驗的美食Live Show。Shake Shake 後一整鍋暖呼呼的海

餐廳樓高兩層，透過落地的玻璃大門看到內裡的餐單和裝潢，主打海鮮等美國菜，很吸引呢！經過一條很有水手海洋風的樓梯，牆上是用馬賽克砌成的海洋世界，有巨大的八爪魚、水母、海星和蟹，非常可愛啊！上到一樓，就看到一個三層高的海鮮架，看到內裡的海鮮很生猛大隻～我已經非常期待了🙌職員安排我們入座後向我們講解餐牌，桌上的用品很齊全，有一次性的圍裙、手套、濕紙巾和小形垃圾桶，讓客人可以無顧慮放心進食，餐廳還設有洗手盤，即使弄髒手都不用擔心。職員先把放有海鮮的袋在我們面前搖晃shakeshake，然後熟練的把海鮮袋慢慢打開並放到大碗上，隨著海鮮袋打開的，是撲鼻而來的香味，我們著好圍裙，帶上手套就開始大餐了🥰♡二人套餐$768🍽Seafood Combo 🥢必點🥢可選3款海鮮我選了•海蝦8-10pcs🦐彈牙。•翡翠螺6-8pcs🐚大隻，很有咬口。可以問職員拿工具，方便把螺肉取出。•八爪魚仔10pcs🐙比我想像中大隻，口感煙韌。全部海鮮質素都不錯，不會有變壞了的情況。而除了海鮮外，還有香腸、薯仔和粟米。腸仔是好吃的脆皮芝士腸，薯仔和粟米浸在醬料裏，非常入味。醬汁選了Mr. Crab Cajun Sauce(s

身為海鮮控 當然唔可以錯過Captain House 個shake shake 海鮮袋啦今次叫左個$768二人餐 好豐富 超級滿足 店員好有心機同耐性介紹menu 上既items 服務抵贊Seafood Combo 可以揀三款海鮮叫左海蝦 8-10pieces 小龍蝦 7 pieces八爪魚仔10 pieces海鮮好新鮮 好爽口 唔好睇少每款得幾隻咁呀都好飽肚架餐廳好貼心咁附上圍裙同膠手套要落手食先夠滋味😋😋😋😋上菜前職員會Shake 下個海鮮袋先 再慢慢打開個袋 接好 方便進食醬汁三款可以揀一款叫左Lemon Pepper sauce 有提鮮既作用 令到啲海鮮更鮮味呀仲有薯仔 粟米 同埋 腸仔做配菜Appetizer 五款可以揀一款因為想主力試海鮮所以加左$30叫左法式煮青口 （店員比較推介配白酒牛油汁）（仲有其餘兩款汁可以揀）青口好新鮮 好Juicy都有大約十售左右同個汁好夾配上幾片蒜蓉包 脆脆地 好香口 蒜味濃Pasta or Risotto (三揀一）叫左蟹肉卡邦尼扁意粉蟹肉份量適中 加埋啲脆既煙肉粒同一片片嘅芝士片令個carbonara 生色不少 Pasta 口感Al Den

灣仔呢間餐廳主打ShakeShake海鮮袋，餐廳有兩層，佈置好有水手特色，特別樓梯位好多打卡位。我哋揀咗個Set for Two二人套餐，可以揀三款海鮮嘅ShakeShake海鮮袋，一款前菜，一款意粉/飯類。Seafood Combo ShakeShake海鮮袋 （海蝦，海蜆，八爪魚仔）- 醬汁四選一，我揀咗Mix and Match（卡薑蒜蓉汁+檸檬胡椒醬汁）酸酸辣辣好開胃，又有蒜蓉同薑嘅香味，同海鮮超夾- 海蝦鮮甜，肉質爽口彈牙- 海蜆都幾大粒，海水味濃郁- 八爪魚仔一口一件，非常爽脆- 仲有其他配料，包括🌽粟米，腸仔，🥔薯仔SAUTEED BLACK MUSSELS 法式煮青口- 醬汁三選一，我揀咗白酒牛油汁，白酒牛油汁好creamy，充滿白酒香同牛油香味- 青口幾厚肉飽滿，吸收左白酒忌廉汁好juicy- 牛油餐包好香脆好香牛油味，再點白酒牛油汁好夾🦀CRAB PASTE & CRAB MEAT RISOTTO 蟹肉蟹膏南瓜意大利飯- 賣相金黃色好吸引，有絲絲蟹肉同香濃蟹膏，中間有南瓜香甜味- 醬汁香濃，包住每一粒意大利飯，意大利飯軟硬適中

平時去開灣仔利東街個邊都見到好多特式餐廳今日朋友帶我黎Mr. Crab by The Captain's House食海鮮!🥰有兩層高 樓下賣takeaway🥡 而行上幾級樓梯就有雅座🍽️氣氛同裝飾都令我諗起三藩市嘅漁人碼頭🛟⚓.💫Set for 2 ($768).🌟Appetizer - Louisiana Crab Cake Poppers蟹餅一共有5件 一口大小方便易食脆脆嘅蟹餅裹面係已經拆好晒嘅絲絲蟹肉🦀加埋沙律菜令人感到滿足😝.🌟Seafood Combo - Prawn, Crawfish, Squidwith Lemon Dill Cream Sauce客人可以揀3款海鮮店員就會即席拎住加入左自選醬汁嘅海鮮袋搖勻之後就可以正式開餐🤪枱面一早已經放好左手套、圍裙同濕紙巾俾客人用 非常貼心小龍蝦🦞同海蝦🦐嘅份量好足夠 味道鮮甜 肉質新鮮拆完肉再點埋碗裹面嘅醬汁就更好味😋檸檬忌廉汁同海鮮好夾 提升鮮味🍋除左海鮮之外 仲有薯仔🥔、栗米🌽、香腸呢D配菜味道都唔錯 一啲都唔失色.🌟Risotto - Crab Paste & Crab Meat Risotto蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯味道

今日同朋友食海鮮，簡單d叫個Dinner Set for two，個Set有三個items，主打緊係海鮮啦，仲有前菜小食同意粉/意大利飯。🦐海鮮可以揀3款料，我地揀左海蝦、海蜆同埋翡翠螺，最後仲要揀埋醬汁，款款望落都好似好惹味、好吸引，三心兩意下都係揀左檸檬胡椒，貪佢清新得嚟又會有少少辣香｡食物上枱，係一大個藍色網袋，感覺就好似啱啱捕獲魚餌一樣，侍應好好心機帶好手套，喺我地面前將個袋搖勻，然後慢慢打開，打開果一刻已經聞到好香嘅胡椒味，到侍應將個袋完全打開嘅一刻，我地清楚見到揀左嘅蝦、蜆同埋翡翠螺，仲有薯仔、粟米、切片嘅腸仔，望落已經覺得非常豐富。🧂呢個汁真係好正，胡椒味濃但唔會好辣，令海鮮袋裡邊嘅所有食物變得更惹味。而檸檬嘅清香則提升了海鮮嘅鮮味，一邊食係會一邊想吮手指。而海鮮又真係好新鮮，蝦肉同螺都好爽、好彈，QQ有口感;打開晒嘅蜆就完全可以食到醬汁嘅香濃味，蜆肉唔算大隻但肉厚。加埋綿密嘅薯仔，香甜嘅粟米，仲有粒粒腸，其實淨係食呢個海鮮袋，我都已經飽左七成，好滿足。🍗小食揀左自家製辣粉雞翼，雞翼外層嘅脆漿做得好好，完全唔油膩、薄身、香脆，再加埋辣粉嘅味道，天衣無縫。伴碟仲有勁新鮮嘅西

今日想食海鮮袋，就去左灣仔食Mr. Crab。我哋唔想太多選擇，所以簡簡單單點個二人餐。<Set for 2，$768><Seafood Combo - Squid 原隻去頭魷魚，Prawn 海蝦，Mussel 藍青口 w Mr. Crab Cajun Sauce>海鮮袋好好食，個汁勁惹味。我哋點左小辣，真係少少辣，唔太食到辣嘅人都應該無問題。海蝦比預期中好食好多，爽口又彈牙。藍青口都好鮮味，又無草。仲有大大件魷魚<Louisiana Crab Cake Poppers 5pcs 路易斯安那爆谷蟹餅 5pcs>小食我哋就揀左蟹餅，外面好脆，入面超多蟹肉。<Shrimp and Mushroom Black Truffle Fettuccine 黑松露海蝦忌廉汁寬條麵>呢個寬條麵有啲腍，但係忌廉汁都唔錯。菇同海蝦嘅份量都唔少。<Devil Chocolate>Chocolate Milk, Chocolate Stick, Marshmallow