Playa de Papagayo (Renamed) View

詢問度最高的一家店，但大家期望真的不要太大，廁所極臭，去隔離商場廁所吧，不過算是聊天很不錯的餐廳🍷 Regular Sangria $248我對酒沒有太多認識，愛飲酒的朋友說這是香港數一數二的Sangria，而且我也覺得十分容易入口🐔 Original Spanish Chicken Wing $78熱辣辣新鮮炸起的雞翅啖啖肉，外脆多汁，相對來說卻有點普通🐷 Roated Suckling Pig Cut $88超級驚喜，外皮又脆又薄，肉質嫰滑，味道濃郁不過咸，薯蓉部分很軟滑，味道濃，也十分好味，完全沒有被比下去🥗 Papagayo Salad $88想說沒有菜，所以點了個拉律，味道不錯，感覺清新，拉律醬酸酸的比較開胃🥘 Seafood Paella $288西班牙炒飯是最signature的，但很讓人失望，飯粒完全無味，所有調味料都在海鮮上，變相海鮮都比較好味，另外蝦殼吸了太多調味，整個超級咸也有點辣🧀 Quadruple Cheese Pizza $128Goat cheese味濃，Mozzarella份量比較少，完全沒有拉絲，我喜歡薄底的pizza，邊邊會比較脆，但這個邊邊有點燶

今次想同大家介紹一下western style主食啦,尼度其實都可以話幾適合celebration,氣氛唔差,又有happy hour,野食亦都有好多款揀,尼度主打係Spanish style~今次tapas尼我地就揀左2個,分別有beef tartar同埋calamari,tartar尼唔會好酸,而且個醬都真係好開胃,加上脆薄餅食係really nice~calamari就都可以既..都算幾大舊同埋真係熱辣辣咁出菜~~~主食我地就當然要叫seafood paella啦,咁佢就可以揀ink sauce,不過我地今次就冇叫到,一上尼打開個paella都幾吸晴,d海鮮都fresh而且都幾大架,個飯就冇咩特別,尼2樣野有d分開左既感覺所以就冇話係咪特別好食,不過可以一試啦...另一個主食我地叫左Beef Ribs,用佢地秘製既西班牙香料而成,一上度尼嘩都好大份播,都有d驚喜,真係好味同埋好嫩口,非常之推薦喔~~

原本諗陪男朋友出尖沙嘴剪頭髮，點知太 full 未有位。所以周圍行逛下，睇下有乜食，反正都未食 lunch ....係 k11 對面，我地發現到間食西班牙菜既餐廳酒吧～好似上過電視，一於入去試下。點左八味吐司，感覺好特別，一次食到咁多口味，正。之後再點左焗巴黎牛柳，西班牙紅花海鮮飯，非常入味，新鮮既海鮮，不過牛柳就不論味道同口感一般。尚算好食。好甜點既我，最後都一定點返個焗椰香朱古力白酒梨食下，又熱又凍既甜品，白酒梨非常香甜，味道層次分明。有機會想試埋其他甜品....

已有一段時間沒有吃過西班牙菜，難得有人也很有興趣，於是就同友人來到這裡吃午餐;)飲品方面以酒類為主… 我們二人不喝酒,所以飲品點了兩杯brunch mocktail我選擇的是Miss Strawberry ($58)混合了strawberry, mango, pineapple juice，紅粉菲菲mocktail顏色漂亮，菠蘿味最為突出，味道香甜。友人選擇了PPQ($58)混合了peach, passion fruit, lemon juice, soda ，金黄的顔色，外表清麗，passion fruit味道最為突出， 甜中帶酸，味道清新。餐廳主打西班牙菜式，Tapas選擇繁多… 我們二人點選了兩款 Tapas 及一客main course。Deluxe Toasty Platter八味吐司 ($118)這道八味吐司—共有八款不同口味的配料，分別是番茄沙沙,黑松露滑蛋, 煙火腿, 鵝肝醬, 蒜香虎蝦, 蟹肉醬, 燉牛肉及辣魷魚 (in a clockwise direction)，不僅選擇多元化，而且賣相精緻吸引。番茄沙沙tomato salsa - 開胃清新 黑松露滑蛋black

係時候又係幾個好姊妹聚下，今次友人找來這間可以開懷歡暢的地點，幸好我們訂了位，所以不用等候就可以入座。未係好肚餓的我們，就先點了飲品及小食，之後再叫些飽肚的。Miss Strawberry一向不沾酒精的我，當然選擇 Mocktail，呢杯 Miss Strawberry 入面有士多啤梨。芒果。菠蘿汁。飲落菠蘿味較重，酸酸甜甜，係傾計的好伴侶！Slow Cook Octopus 呢個低溫慢煮的八爪魚，細細碟作前菜，分量其實都不少，薄切的八爪魚幼嫩之餘又有咬口，微辣，友人話配酒一流添！八爪魚下還有薯蓉，薯蓉好滑，不會很膩！Roasted Suckling Pig乳豬燒得很脆口，肉嫩多汁，配合芥未醬，更為美味！伴碟還有自家製酸菜，味道很清新，很開胃，還可以減掉一點膩！Mushroom Pizza薄餅底薄薄的，上面舖滿不同菌菇類及芝士，很脆口，令我驚喜的是餅底不會因菌菇及芝士而影響香脆度，所以值得推介！Seafood Paella 以鐵鍋上枱的西班牙海鮮飯，由於鐵鍋可以保持溫度，所以差不多食完時，海鮮飯還是暖暖的，材料非常豐富，包括四隻大蝦、墨魚、青口及蜆，飯的軟硬度恰當，每粒飯都包著濃濃的墨

有些人週日放假喜歡躲在家中睡至皇朝百晏，說是叉電，我則喜歡到外面走走，尤其喜歡約朋友相聚交談，其有益身心之處遠比只跟周公交往好。朋友約了在尖沙嘴會面，因時近中午，很多上班一族仍未睡夠，街上行人不多，我們約在一間酒吧吃 tapas。喜歡酒精的，不分晝夜，都可以隨時隨刻拿起酒杯，但我只是偶然才會，更不會在白天，還是喝杯 mocktai l吧！PPQ 是杯無酒精飲品， Peach, Passion fruit, lemon juice, soda，酸酸甜甜，好飲！Tapas中，最值得介紹的，是Golden Egg，煙燻火腿金蛋，以份子料理做蛋的外層，質感似啫喱，以食用顏料做成金色，內裏有忌廉狀物體，煙肉和火腿，墊底的芋絲好脆！Foie Gras Terrine，又是以份子料理做橙紅色啫喱外層，橘子味，內裏是香滑鵝肝醬，塗麵包超好味。Shrimps in Garlic & Olive Oil，以滾油蒜子浸蝦，並有橄欖，蝦爽口。Roast Suckling Pig，西班牙烤乳豬，伴以薯蓉和酸椰菜，似乎是德國菜的特色，烤乳豬做得十分精緻，皮脆而肉嫩，肉汁貫盈，酸椰菜可解膩。Seafood Pael

Went into this newly opened bar by K11 for Sunday brunch after gym and found that they actually do tapas for brekkie. They do some really good brunch deals where you can add $118 for free-flow of cava / wine for 4 hours! I mean starting to get drunk in the morning is just so Spanish, or European rather which got me so hyper and excited for the food. The Homemade Cheese Bread was absolutely gorgeous. The bread was beautifully soft and spongy, and it was filled with a generous amount of garlic spr