The Optimist

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這天和家人在繁忙的軒尼詩道見到呢間西班牙餐廳，外邊綠油油的放了不少植物，予人幽靜、城市綠洲之感，所以就一嘗午餐吧午餐的Semi Buffet在餐廳二樓，除了沙律菜外，更值一提的是各式各樣優質的Cold Cut和芝士。當中以辣肉腸Chorizo Sausage最佳，漂亮的深紅色來自西班牙乾紅椒，用上顆粒較大的豬碎肉，風乾後口感紮實有嚼勁；入口油脂芬芳，有乾紅椒獨特的煙燻味和辣味，因香腸經過發酵所以亦帶著一陣淡淡酸味，吃後齒頰留香芝士方面陣容亦不弱，除常見的Parmesan外，亦有較少見的西班牙經典芝士— Manchego 母綿羊奶芝士，經過窖藏熟成幾個月使成其發酵，口感稠密、略為乾身兼有顆粒感、入口有堅果香味，頗有餘韻。另一要讚的是即使午餐時間已過了一大半，餐廳仍很快很積極地refill Semi Buffet Station的各種食物如cold cut、西班牙蛋餅、蕃茄凍湯等主菜時間，我點選的是「Broken Egg 2.0」($178)這是道傳統西班牙料理名為”Huevos Rotos”，當地人早午晚三餐都會吃到。薯仔先以confit油封方式用橄欖油、蒜頭和羅勒低溫慢煮，令口感更軟滑

適逢Restaurant Week，聽同事上年試過唔錯，今年就決定帶爸爸媽媽去試下。幾星期之前已經book左，Brunch嘅timeslot都好搶手，最後book左星期六下午一點半。首先講一講餐廳環境，Optimist位於灣仔一條好地道嘅街，隔離係齋舖同魚蛋粉，前面係一個巴士站，我爸爸媽媽對哩間餐廳嘅第一印象就係 - 黑麻麻！ 笑死我，餐廳裡面因為用左盆栽圍住窗邊，所以先咁暗。裝修有外國風情，樓高三層，地下係bar，可以比客人飲野。店員帶左我地上三樓，坐係窗邊，係一張大長方形檯，本身係一張五人檯，店員收起兩份餐具，變得好寬敞。店員為我地介紹Restaurant Week嘅menu，Main有三款，所以我地要各一。至於甜品，本身只得兩款，但係店員好友善地offer左第三個選擇比我地，等我地可以每款都嘗試Semi Buffet Station係餐廳嘅一間邊邊房，左邊有三款ham、芝士、麵包，配上橙色醬。橙色醬係沾麵包嘅，有番茄味道，好creamy，有西班牙嘅味道。中間係Salad，除左青瓜洋蔥番茄之外，亦有三至四款salad，有藜麥鷹嘴豆。另外仲有西班牙蛋餅，中間夾住薯仔芝士，但係凍食有d

今次透過Restaurant week係星期六下午12:30 book左以間西班牙餐廳食個weekend brunch 依度樓高三層，而且每層裝飾都好優雅，好適合同三五知己，或者情侶黎嘆個brunch，一齊chill out，relax一下~~Through restaurant week book, brunch semi Buffet 係每位$198, 有10幾種沙律，4種西班牙火腿，西班牙凍湯，4款pintxo等等，選擇都唔少，當中既凍湯，old cheese，蜜瓜，海鮮沙律都好正 前菜除左sharing table之外，仲有一道Broken Eggs, 流心煎蛋加上切得薄薄炸得金黃香脆既手切薯片，加上咸鮮既火腿，外藉waiter幫你將佢地well mixed埋一齊，yum yum~~~其實食到以到已經飽左7成，今次我地叫左兩款主菜，一個魚，一個牛，尤其推薦三文魚，煎得外脆內軟，魚得少許油脂，食得啖啖鮮香，不得了呀原本以為semi Buffet 個main應該會細份d，點知個牛好大份，真係食到撐，對比魚，個牛就差少少啦，不過都夠軟易入口，牛味都算濃既~~最後點少得甜品，chees