Seoulmate (MONTEREY Place)

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Seoulmate搬入將軍澳了～ weekend 放假就來嘆個brunch吧🌞 店內環境色彩繽紛，牆身有可愛的壁畫，近窗邊的位置還有鞦韆搖椅呢，玩味十足🔸烏卒卒火山☁️招牌菜之一就是這個烏卒卒火山飯，打卡一流，嬲嬲樣的賣相好cute😂 戳開頂層的蛋黃更可以扮火山爆發🌋 讓熔岩般的蛋液緩緩流下。烏卒卒的外層其實是蛋白，而裡面是忌廉蟹肉蘑菇飯🔹Seoulmate 全日早餐另外餐廳週末也有Brunch Set Menu 可以選擇，套餐會配一杯果茶。我們選了All day breakfast，真的很豐富呢，有煙三文魚、煙肉、腸、菌、甜辣魚糕串、炒蛋、牛角包窩夫（！）、韓式飯卷、拌海帶和沙律，喜歡這裡的全日早餐加入了韓國元素🇰🇷 而且試到最近勁紅的 croffle，酥脆的口感好捧 🥐

星期日同男朋友去左將軍澳海濱長廊附近既Seoulmate食早午餐，chill下。餐廳行可愛風，我地好好彩可以坐到韆鞦搖椅。Seoulmate全日早餐有煙三文魚、煙肉、腸、菌、車厘茄、沙律、蒜蓉包、韓式飯卷、韓式蛋，十分豐富。飯卷既餡料以吞拿魚為主，韓式蛋用泡菜炒蛋，幾特別。烤雞、炒菌、炒滑蛋配窩夫幾大份，幾足料，雞肉大大舊，炒蛋滑身，材料同窩夫夾住一齊食最好。軟心芝士梳乎厘班戟成個pan甘大，食得到芝士味，口感鬆軟，配料有士多啤梨、藍莓、焦糖脆脆同蜜糖，好食。飲品可以揀任何果茶或普通咖啡，我地揀左熱咖啡同凍青梅果茶(+$2)。

大家如果未試過韓國菜Brunch嘅話，一定要嚟試下，會有意外驚喜店內環境好有特色，文青風得嚟，又有帶現代香港風特色牆。Seoulmate全日早餐非常之豐富有煙三文魚、煙肉、腸、車厘茄、泡菜炒蛋、蒜蓉包、韓式飯卷、沙律。炒蛋好有驚喜，連埋泡菜炒有少少辣，好開胃。果醋好細心咁分開上，自己決定落幾多。所有野都好新鮮。烤雞、雜菌、炒滑蛋配窩夫（+$25大啡菇）烤雞好好味！冇冰鮮味，肉質都幾嫩滑。特別要讚個waffle, 帶少少煙韌，有啲似bagel嘅口感，好適合做早餐！炒蛋亦都好滑，配埋他他醬(?)味道剛剛好！但係加配嘅大啡菇$25蚊就個人覺得有少少貴，食落去好似冇乜特別製作。推介大家如果週末想食brunch嘅話可以黎試吓呢個不一樣嘅brunch!

學校要停課, 家長好頭痕. 為了避免小米又宅在家打機, 唯有在周六周日帶小米外出逛逛. 今天就帶小米到TKO DONKI, 聽聽洗腦歌, 走動一下, 當做運動. 而聽講在早上的DONKI人流不多, 特地早早來到海邊, 先來一個豐富的早餐. 小米在網上找到這家韓式餐館, 向我推介 : 呢個係蘇眉CAFE.   來到店門, 原來是<SEOULMATE CAFE>.  因為時間還早, 我倆是第一批客人. 在門口附近有吊椅座位, 也有正常的枱椅.   避開人潮高峰期, 反而覺得餐廳很大, 這就是晨早來到的好處!        韓國街頭好多士 配薯條同沙律   彼岸街頭有多家多士專門店. 只是當年只顧濕平, 没有理會. 今天就要試一試.  視覺: 厚身包包+菜菜煎蛋+芝士+煙肉+蕃茄  層層叠起來很厚身    手感: 包包面積較大, 而且多款餡料又厚身, 要小心翼翼才不會掉出餡料. 口感&味道: 因為多士很厚身, 要張大嘴巴才可咬盡每層食材. 溶化的車打芝士, 煙肉, 菜菜煎蛋都在口中, 還有那2層是多士. 要努力咬呀咬, 才可下嚥.   自己不喜歡太硬的食物, 幸好包包濕潤度O